先日、ととろさんのバースデーの日が私の仕事の講習会、その翌日が母の祥月命日だったもので日延してもらってたんですが、今日になりました。

お誕生日は何がいいかと聞いたら、毎年と同じく、

「サーモン三昧！」

と返ってきました。

サーモンの握り寿司をたくさんという意味です（笑）

ということで、ご要望通りに今回はサーモンばっかり握りました。
いつもはタイやブリ、それからだし巻きを握るんですが、今回はサーモンばっかり。

「さあ食え」

とばかりに大皿２杯分の握り寿司を出して、もちろん私も食べましたがお昼にきれいに食べきってしまった。

「残りは明日」

と言ってたんですが、

「握って持って帰ったらいいよ」

と言うもので、夕方そのつもりで握ったら、

「食べとこうかなあ」

と、結局全部食べ切ってしまってた（笑）

「今年はちょっと少ない気がする」

と言うんですが、よく考えたらサーモンだけだからだよ。

酢飯は残ってるので、明日はだし巻きとか乗せて握ります。
まだ手がお寿司のにおいしてる（笑）