和洋折衷

最近、朝ご飯はととろさんと違う物を食べることが続いてます。
大抵はととろさんがご飯系、私はパンです。

今朝のととろさんの朝食は1枚目のように「卯の花寿司」と「豆腐の味噌汁」でした。
そして私の朝食は2枚目の「生ベーコンのピザトースト」です。

ファイル 2018-1.jpg ファイル 2018-2.jpg

なんでこういう風になってるかと言いますと、残ってるものが中途半端だから、です。
単にそれだけのこと(笑)

昨日はまた「卯の花寿司」を作りました。
全部で5人分あったんですが父親に2人分作って昨日のと今日の分にし、私とととろさんが1人分ずつ食べたら1人分余りました。

ととろさんは「卯の花寿司」が大好物であると分かったし、私は朝はご飯よりパンが食べたいので必然的にととろさんが「卯の花寿司」で私はパンになったというわけです。
最近このパターンが多い。

で、寿司飯がまだ余ったので生ベーコン1枚を4つに切り3枚目の写真のようなお寿司を作ってみました。
握った寿司飯の上に生ベーコンを乗せ、その上にタマネギスライス置いてから粒マスタード。
これぞ本当の和洋折衷。

ファイル 2018-3.jpg

もしも同じ物を食べてたら作ってなかったかも。
たまにこういうことがあると新しいメニューが生まれるもんですねえ。

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