安納芋どすえ

日曜日に「鉄腕DASH」で安納芋のことをやってたら、えらく興味を持ったらしいクマ一匹・・・

「安納芋やって!(☆▽☆)」
「メロンより甘いねんて!(☆▽☆)」
「甘ければ甘いほどおいしい、おいしそー!(☆▽☆)」

は~うるせえうるせえ(笑)

「○○(産直スーパー)でも売ってるよ」

と言ったら、

「はぅあ!Σ( ̄□ ̄;) 」

てな感じになったので、しょうがないので昨日、実家の帰りに産直スーパーに寄って買ってみました。

2本入り300円、普通のサツマイモよりちょっとだけ高い感じ。
確かにDASHで言ってたようにピンク色っぽい。

ファイル 2078-1.jpg

そういや今までは安納芋の話題を出しても「へ~」って感じで反応が薄かったんだ、お芋の色が薄いのでジャガイモだと思っていたそうな、そんなこと知るかー(笑)

父親も焼き芋好きなので2つ買ったら600円やがな・・・
まあしょうがない。

本当は今日焼く予定だったのに、見た途端に、

「安納芋!(☆▽☆)」

わくわくどきどき・・・
なんで夕方から焼き芋焼かなあかんねん( ̄▽ ̄)

オーブンやらフライパンで焼く方法もあるんですが、早く焼きたいのでまず塗らしたキッチンペーパーにくるんでからラップをしてレンジでチン、柔らかくなったら熱いのを我慢しながら服を脱がせてオーブントースターで焼き目がつくまで焼きます。
これで結構簡単においしく甘くなるんですよね。
それでも結構時間かかりましたが。

で、焼きあがったのをぱかっと割ったら中からの黄金色の芋が・・・

「!!!!!(☆▽☆)」

はいはいよかったね、じゃあ食べますか。

で、一口食べたら・・・

「思ったより甘くない・・・」

そうなんですよ、そんなに甘くなかったの。
いや、甘いのは甘いんですが、DASHで言ってた糖度34パーセントなんて甘さではとてもない。

「レンジでやったのが悪かったのかなあ?それとも産地が京都だから?」

DASHでやってた安納芋は種子島産、昨日買ったのは京都産、やっぱり産地でかなり違うんだろうか?

うちのレンジは小さいので2本だけ焼き芋にしたんですが、念のためにオーブンでじっくり焼いてみることにしました。

そしたら始めた時間が遅いのと、うちのオーブンは出力がなんか弱いので時間かかったかかった・・・
お風呂入る時間遅くしてまで焼いたんですが、とうとう辛抱たまらなくなってお風呂入って出てきたらもう11時過ぎてたんですが、その段階でやっと焼きあがった。

でもそんな時間から焼き芋もなあ・・・
ということで、今朝食べてみました。

「やっぱりそんなに甘くない、これだったら鳴門金時の方が甘い・・・」

う~む、確かに。
色は金色なんだけど蜜があるってほどではない。

で、今日もう一度産直スーパーに行ったら今度は長崎産の安納芋と、2枚目の写真で分かるでしょうが、めちゃめちゃでっかい「紅はるか」というサツマイモを見つけたのでネタも含めて買ってみました(笑)

ファイル 2078-2.jpg

今日は実家のオーブンでじっくり焼いて父親と食べてみたんですが、まあ甘いことは甘いけど普通に甘い感じだなあ。
クマさんが食べたらどんな感想持つかな?

で、もう一つのでっかいのは輪切りにしたんですが、こっちは失敗だった(-。-) ぼそっ
芯のところがなんか傷んだ感じだったので、それででっかいけど安かったのかも。
だってもっと小さくて同じ値段のあったし(笑)

まあ、今度もう一度普通の大きさの「紅はるか」を買ってみてから味の判断はつけたいと思います、そうでないとおいしくないから安くしてたんだったらフェアじゃないしね。
とりあえずクマさんは「こんなのサツマイモじゃない!」って言うやろなあ(笑)

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