日曜日にテレビでラーメンを何回も見たせいか、ととろさんが、

「ラーメン食べたい！」

とか言い出しました。

だからと言うだけではないんですが、そんじゃラーメン作ろうかな～とワンタン麺を作ることに。

昨日、コープさんで写真のようなラーメンを買いました。
お鍋に入れて煮込むだけ、ってことは下茹でしなくていいじゃん♪ってことで採用（￣▽￣）

豚ミンチと刻んだ青ネギ、塩コショウで粘りが出るように混ぜ、それをワンタンの皮で包んでワンタン出来上がり。

いつもなら麺を別で茹でて丼に入れ、その上からやはり茹でたワンタンを乗せて青ネギ、もやしを入れて沸かしただし汁をかけるんですが、今日はだし汁にそのまま麺を入れて煮込み、それを丼に入れてから茹でたワンタン、もやしのを入れて沸かしただし汁をかけて完成。

この麺がおいしかったんですよ。
煮込んでも腰がなくならないのがいい。
うむ、チョイス正解！
次もまたこれを買おうと思いました。

ワンタン麺自体もおいしかったんですが、ただ一つだけ計算外のことが・・・

「汁気なくなったΣ（￣▽￣;） 」

写真を撮ってる間にすっかり汁気吸ってしまって汁なしラーメンになってもたー（笑）

今度作る時はもっとお汁たっぷり、そして麺控えめて良いようです(￣人￣)