昨夜からこっち、関東ではえらいこと雪が降ってえらいことになってるようです。

こちらは雨が降ったらしいですが、私が家を出たお昼にはもう上がって晴れていて、寒さもそれほどではありませんでした。

「こんな寒いはお鍋だお鍋、水炊きしよう！」

そう思ったんですが、うちは鍋物はちょっと色々とむずかしい。

なぜかと言いますと、３人揃ってお鍋を食べようと思うとなかなかタイミングが合わず、かと言って両方でお鍋するってそこそこ面倒(-。-) ぼそっ

ですが私は考えた。

ととろさんはクマのくせに猫舌です。
なのでととろさんはテーブルコンロ出して煮なくても、テーブルの上に出してあげればよいのです。
炊く時はガスコンロに乗っけて炊いて、また持ってくればいい。

そう言ったらととろさんが、

「だったらミルフィーユ鍋が食べたい」

と、言い出した。

水炊きよりもミルフィーユ鍋がいいのならもっとお手軽。
土鍋じゃなくて取手が取れるフライパンが作りやすいし。

そういうわけで、実家ではこの冬初めてのお鍋をしました。

白菜、岩津ねぎ、水菜（残りがあった）、しいたけ、豆腐、こんにゃく、鶏肉、豚肉。
昆布を入れたお水を熱くし、昆布を出したら具を入れて煮るだけ。
シンプルだけどなんておいしいんでしょ♪

実家にはガスホースをつなぐテーブルコンロしかないんですが、今日は持って行きました。
あまりコンロ使う機会がないのでガスも余ってるしね。

お昼から病院で、また今日は珍しく時間が遅れたのでちょっと焦りましたが、久しぶりのお鍋を楽しみました。

そして水炊きに準備をする時にととろさんのミルフィーユ鍋も準備しておく。
２枚目の写真がそれなんですが、ここまでやっておけば後は帰ってガスにかけるだけ♪

こちらはこちらで久しぶりのミルフィーユ鍋に大満足してたし、なんか鍋物の敷居が下がった気がする（笑）
一緒に揃う日にしかできない、みたいに思ってたけどそうでもないのよね。

次は何鍋にしようかな。
寒くなったら本当にお鍋がおいしい。