昨日、またたけのこを茹でました。

「あ、全部瓶詰めしてすぐ食べるのがない！」

ま、そういうわけです（笑）

なんでたけのこが使いたかったかと言いますと、今日は「芙蓉蟹」を作りたかったからです。
これだったら玉子焼いて甘酢あん置いていったらとーちゃんが自分で温められるし好物だ、何より私も食べたい！（笑）
日本だと「カニ玉」と言うけど我が家は「エビ玉」です。
たけのこ、ニンジン、干ししいたけかキクラゲ、豚肉とエビにグリンピースを玉子を味付けして炒めておき、玉子で丸く焼いて甘酢かけるのです。

買い物して実家に行って、

「今日は芙蓉蟹にするよ」

と言って気づいた・・・

「あ、エビ買うの忘れたΣ（￣▽￣;） 」

エビ玉するのにエビ買い忘れてどないするねんー（￣▽￣）（＿△＿）（￣▽￣）（＿△＿）

「買いに行かないと！」

と言ったら父親が、

「なんかあるもんでやったらええがな」

と言うので見てみたらカニ缶がある。

「じゃあカニ入れてカニ玉にする？」

と言ったらあまりいい顔しない。

なんでじゃ、カニ玉がほんまやないか（笑）

冷凍庫見たらイカがあったので、

「あ、イカ入れてみようか」

と言ったら賛成されたので今日は「イカ玉」だ。

「イカタマ・・・イカサマみたいなエビ玉だがまあいいだろう」

と作ったらおいしかった（笑）

写真は私が食べた分で、ちょっとだけ失敗してるけどちょうどイカが見えてるかな？
真ん中の破れたところのやつ、ピンクっぽくってエビっぽいけどイカです（￣▽￣）

なんとかなった、おいしかったのでオッケーだ！