毎日毎日「あ～今日はご飯何しようかな」とか、「あ～明日のご飯何にしようかな」とか、「あ～その次のご飯は何にしようかな」とか、なんかほぼ一日中毎日毎日ご飯のことば～っかり考えてる気がするー！（笑）

で、何か残り物だとかヒントがあったら「あ、あれしよ！」と思い浮かぶので結構ラッキー♪

今日は、白ネギが残ってました。
「バンバンジー」の時に白ネギ買って刻んでタレに入れたのです。
その時に３本セットしか売ってなかったので、１本だけ欲しいなと思いつつ買ってたのを思い出した。
あれを青いうちに使おう、そうだそうだ。

「冷凍庫に鶏モモ肉あったな、あれでマリネ作ろう、これで買い物行かなくて済むぞ！」

ってことで、鶏のマリネに決定～

まず白ネギ切って鶏肉切って、フライパン熱して白ネギに焼色つけたら一度取り出してフライパンに鶏肉入れて焼いてる間に砂糖、酢、酒、ミリンと２つにちぎったタカノツメ（今日は小さいの４つ入れたけどお好みで）を混ぜてタレ作り、適当に鶏が焼けてきたらタレ投入！仕上げに白ネギ戻したら全体的に混ぜて完成。
簡単でボリューム合ってでも結構さっぱりしてておいしいメインのおかずになりました。

さて、今夜のご飯は無事に済んだ。
明日はなにしようかな～（エンドレス）（笑）