今週の月曜日、父親に聞きました。
「今度の日曜日は父の日やけど前倒しで土曜日にやっていい?なんでも好きな物作るから考えといてね」
翌日、父親が、
「餃子が食べたい」
と言うもので、餃子です。
餃子、久しぶり(⌒▽⌒)
昨日から準備してました。
野菜類をせっせと切って大鍋に入れて冷蔵庫(店の)に入れておき、今日はもうミンチ混ぜて味付けしたらいいようにしておきました。
そして今日、妹が来て、一緒に甘い物(1つは私、もう1つは妹が買ってきたもの写真のやつ~)を食べて、夕方、妹が帰った後で父親とととろさんと3人で久しぶりに餃子食べ放題じゃ!
せっせと巻いてせっせと焼いて食べてたんですが、ふと思い出した。
「そういや少し前にテレビで見た餃子、丸く円に並べて焼いてたんよ、うちも昔はそうして焼いてたよね?」
父親は覚えててそうやったな、って言うてたんですが、なんでまっすぐ並べるようになったかと言いますと、
「取ってはずして食べる問に丸いとはずれにくいから」
なんです。
なので縦一列に並べて焼くようになったのは、この10年かそこらかな。
「一度丸く並べて焼いてみよう」
と思ってやってみたんですが、
「なんかやり方分からん、どうやってたっけ・・・」
と、色々考えた挙句2枚目の写真のようになったけど、う、うつくしくねー(笑)
その後も丸くしてみたんですが、なんかうまくいかない・・・
う~ん、どうやってたっけかなあ。
まあ、とりあえず今日はこんな感じになったんだけど、焼き目もいまいちなのがかなり悔しい。
まだ餃子あるから思い出してやるぞー!