夏の初日の今日、「半夏生」でした。
いつの頃からかどこのチラシを見ても「半夏生はタコを食べよう」となってきていて、買い物に行ったらお弁当コーナーにもタコを使ったメニューがいっぱい。
うちも負けずにタコだ!(笑)
この時期には生のタコが並びます。
国産のタコを茹でたのも売ってるんですが、まあ半夏生だし自分で茹でるか( ̄▽ ̄)
塩もみして湧いたお湯にタコを入れてしゃぶしゃぶ、2枚目の写真のようにきれいにクルン♪となりましたよ。
このタコを3つに切り分けて「タコ飯」「タコとトマトのマリネ」「タコのフリッター」の3品でタコ御膳の完成~
うん、おいしかった。
半夏生のおかげでがんばれた(笑)
こういう食べ物のからむイベントは盛り上がりますよね。
さ、次はうなぎだうなぎ( ̄▽ ̄)