今日の写真、一昨日、我が家のみょうが畑(笑)から初収穫したみょうが達です。
全体的に小ぶりなのが5つ。
目につくところにあったのはこれだけだけど、これからどんどん出てきてそのうち放置するようになるぐらい出てくるんだろうなあ( ̄▽ ̄)
とりあえず今年の初収穫なので、昨日刻んで私は豚肉にわさびと一緒に巻いて食べました。
「おいしい!」
と、父親にもととろさんにも勧めたんですが、両名とも食べてくれません(-。-) ぼそっ
特にととろさん、
「みょうがを食べたら物忘れするから食べてはいけないとばっちゃんの遺言で・・・」
って、そのおばあちゃんが送ってくれよったのに嘘ばっかり言うでねえ(-。-) ぼそっ
みょうがってちょっとだけあればいいんですよね。
麺類の薬味にちょっととかあれば充分。
買うと高いので、自分ちのが出てくるまでは買う気にならない(笑)
とっても食べきれないので砂糖漬けや酢漬けにもしたけど、やっぱりそれでも消費しきれなかったなあ。
天ぷらもおいしいんだが、この暑いのに天ぷら自体するのがちょっと( ̄▽ ̄)
とりあえず刻んでおけば少しづつでも減るでしょう(笑)