「今日はご飯何にしよかなあ・・・」
「今日」と書きましたが、今日だけじゃなく、多分ずっと「ご飯何にしよか」と悩んでます( ̄▽ ̄)
今朝もいつものように「何にしよ・・・」と悩みつつ実家へ。
到着したら、今日はいつものとーちゃんのお友達が来て話をしてました。
そしたらそのお友達が、
「途中で話をするおばあちゃんにもらったから」
と、大量の青じそをくれました。
この方は毎朝長い時間あっちこっちを歩いていて、あっちこっちにうちの父親のようなお友達がいっぱいいるのです。
なんでも、通学途中の小学生とかも交流があるという社交的な方(笑)
「青じそ使って何か作ろう」
と、考えて、
「しそで鶏むね肉巻いて鶏天にするか」
と、思いついたよ、おいおい。
んで、写真のようになりました。
奥に見えるのは、土曜日のお好み焼きの時に使った残りの山芋を短冊にしたもの。
刻んで酢水にはなっておいて、わさびとしょうゆ、刻みのりでいただくだけのシンプルなもの。
で、今日は決まったし簡単だしゆっくりできるなと思ってたら、色々ややこしくなって結構忙しくて疲れました、と。
さ、明日何しよかな( ̄▽ ̄)