そろそろ温かいうどんの季節

今日のお昼、ご飯がないし(いざとなったら冷凍はあるが)何か代用品を、と考えておうどんにすることにしました。

実は、昨日一度おうどんにトライしようとして失敗したのです。

「うどんに失敗ってなんだ?」

と、思うでしょ?

正確には、

「きつねにしようとしてあげ焦がした!」

のです(笑)

冷凍庫にうどんがあり、うすあげもあったので、それを煮てきつねうどんに、と思ったのです。

昨日の朝は父親の年に一度の病院の日だったので、朝早くから実家に行きました。
いつもは木曜日はお休みの日なんですが、その代わりに水曜日のお昼ご飯を食べておいてもらい、昨日はお昼から帰ることにしたのです。

「あげ、2枚しかないし、わざわざお鍋で煮るのも面倒だ、レンジでチンしてしまおう」

そう思って砂糖と薄口醤油をまぶしたうすあげをレンジでチン。
一度に長く加熱すると焦げるから、様子を見ながら20秒とかかけて止め、もう一度また加熱、を繰り返してました。

それでね、もうあと30秒だけと思ってタイマーかけて、取り出して、

「ちょっとだけ長かったかなあ」

そう思って取り出したら、

「なんじゃこりゃーΣ( ̄▽ ̄;) 」

あげをね、重ねてチンしてたんです。
そしたら、重ねた内側が焦げてた・・・(ー_ー;)

表面は大丈夫だったのにー!
まさか中があんなことに・・・
仕方ないので捨てました (ノ_・、)

今日はお昼に行ったので、あげを煮るのも面倒で、うすあげを刻んで「きざみうどん」に。
冷凍庫にあったそうめん用のめんつゆも一緒に入れてやったので、椎茸も入ってます(笑)

ファイル 2769-1.jpg

食べ終わった後はさすがにちょっと暑かったけど、でももう秋なんだなあ、なんかおいしかったです。

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