今日は午後から病院でした。

１３時半からだったんですが、今日はちょっと遅くなって１４時過ぎてから診察。
早く終わったので、それから買い物して実家に行ったら１５時過ぎたぐらいだったかな。

病院にいる時間はそう長くはないんですが、家にいて病院に行って実家に行ってとなると、ご飯作ったりの時間がそうとれない。
とれないことないけどめんどくさい(-。-) ぼそっ

ご飯、どうしようかな～と思ってたら、たまたまネットで、

「忙しい日は漬け丼にしたら楽だし家族も喜ぶ」

みたいなマンガを見たんです。

「これだ！」

と、思いましたね、ええ。

「午後だし、きっとあるだろう」

そう思って○アイに行ったら、やっぱりあった。
「お刺身の切り落とし」です。
最近は堂々と「海鮮丼」とか書いて売ってるけど、お刺身の切り落としです、ええ。

お冷ご飯をレンジでチンして、そこにさっとお酢をして簡単酢飯を作る。
刻んだ青じそを準備し、ご飯の上に乗せてお刺身乗っけて、一緒についてる海鮮丼のタレかけて完成。
一緒にフリーズドライのお味噌汁つけて召し上がれ♪

こういう、ぴったりくるようなのに出会った日はなんかうれしいですね。
昨日から、な～んかやる気ないしぼえーっとしたかったんだけど、ちょっと精神的に元気になった（笑）

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