先週の今日、楽しみに楽しみにしていた「ガシラの煮付け」を丸ごと炭にしてしまったのは記憶に新しいところです・・・

今日、ひょっとして、と、先週「魚のトロ箱」を買ったスーパーに行ったら、

「あったー！」

ありました、今日も。
色々な魚が入って１箱１０００円！（税別）

さっそく色々物色したら、いました、ガシラ！
内容は、写真のような感じです。

 

・サヨリ６匹
・ガシラ５匹
・名前は分からないが小さいイカ６杯

調理場で下処理をしてくれます。
その時にトロ箱から出してパッキングをしてくれるので、写真のような感じになるんですね。

「このイカはどうやって食べたらいいの？」

と聞いたら、

「お刺身でもいけますよ」

とのことなので、お刺身にしてもらいました。

ガシラは煮付け！
サヨリは塩焼きがいいな。

普通に買ったらガシラも６００円以上はするだろうし、サヨリも１匹１００円なんてことはない気がします。
イカは、何てイカか分からないけど、おそらく同じぐらいにはなる。
ってことは、魚売り場で普通に買ったら２０００円以上にはなるんじゃないの？

う～ん、うれしい！
値段だけじゃなく、こうして入れてくれたら、普段単独で買わない魚も食べてみようかな、という気になります。
先週の「舌平目のムニエル」もそれで作ってみたんだし。

最近、魚売り場に行っても同じような物しか並んでないんですよね、どこの売り場も。
それがこれはうれしいわ～
何回も書くけどほんまにうれしいのよ！

今夜は早速お刺身とサヨリをいただきました。
お刺身は一番早くだし、塩焼きも焼いてすぐに食べたいですよね。
煮付けのガシラは明日のお楽しみ♪

実家で、父親と一緒に「おいしいおいしい」といただきました。

サヨリは久しぶりだったけどおいしい上品な白身だし、イカは、なんだろう、小さいモンゴイカみたいな感じ。
甘みがあって、コリコリ歯ごたえあるけどねっとりした食感でおいしかったなあ。

「これから土曜日は魚の日かな～毎週あるかどうかは分からないけど」

てな話をしてました。

ですが、一人だけ、ちょっとかわいそうかも知れない人がいます、はい。
まだ食べてないんですが、なんか、ちょっと後ろ姿が影が薄かったクマが（笑）

イカのお刺身は大丈夫でしょうが、サヨリとガシラは、ね、うん、だめだろうね、うん（笑）