一昨日からフィギュアフィギュアでなんか、なんも手につかんような感じです（笑）

だからというわけではないですが、ささっと作れてささっと食べられる物がご飯です。

昨日はそば焼き、今日は写真のものが晩ご飯。

「鮭のきのこ蒸し？」

名前をつけてはいませんが、これは作っておいたら翌日に父親がレンジでチンしてさっと食べられるので、時々作ります。

もちろんうちも、今夜はこれをチンしてさっと食べました。
一緒に乗せてるのはゴボウサラダとレタス。

ゴボウサラダもさっと作れます。
斜めに薄切りしてそれを千切りするだけなので、ささがきより手間じゃないし、塩と酢を入れたお湯でさっとゆがくか、面倒ならレンジでチンです。
そこにマヨネーズやら塩コショウ、酢、砂糖、ドレッシングなんかを適当に味見ながら入れて混ぜるだけ。
これだけで結構おいしいのです。

昨日さっと作ったのを合わせて乗せて、さっと食べて終わり。
簡単でした（笑）

後で調理道具も洗わなくていいし、楽だった～