いやはや、昨日は疲れました・・・

夜、眠いのに体が疲れ過ぎて眠れないみたいな感じで困ったな。
まあ、言ってる割にはその後すぐ寝たけど（笑）

昨日書きたかったのは今日の写真のものです。

「ジャジャ～ン、モダン焼き！」

今日は母の日ですね。
でも日曜日はお休みなので、昨日は母の好きなものにして、今日父親に置いて帰ろうと思ったんです。

んで、母の好物というと、やっぱり「お好み焼き」「そば焼き」なんですよ。
他には「コロッケ」とかもあるけど、やっぱりこれが一番に浮かぶ。

「お好み焼きとそば焼き、どっちも食べられるからモダン焼きにしよ」

そう思い立ちました。

モダン焼きするにはフライパンが２ついるからめんどくさいんですが、新しい食洗機、実家にある取っ手が取れる（あのメーカーのではない）フライパンが入るので、作りやすくなってる。

んで、昨日はお好み焼きの生地作ってそば焼きの用意もしておいたんです。
そして昨日の日記の労働に続く、と。

父親に言ったら、

「モダン焼きとちゃう方がいい」

と、普通の「ミックス玉子入り」になったんですが、母親用にモダン焼き焼いて置いて帰ったから、それ食べるだろうて。

帰ってととろさんにも焼いてあげたら、

「モダン焼き、おそばカリカリおいしい♪」

と、大喜びでした。

「モダン焼き」は豚肉だけ入れた「豚モダン」なんですが、

「海鮮入れてもおいしい？」

と聞くクマがおったので、海鮮も入れてあげたら、

「海鮮の水分が出たからかカリカリ度が下がった」

と、ちょっとがっかりしてました（笑）

１枚目の時は時間があったのでじっくりカリッと焼けて、２枚目は食べ終わったからそれより早く焼き上げたのも原因かもね。

まだそば焼き残ってるから、今夜もモダン焼きにしてあげよう。
１枚分しかないから半分ずつね。

さあ、ご飯の準備もしなくていいし、後はゆっくりします。
体、あっちこっち痛いからね（笑）