昨日のお昼、というかブランチは全部レンジでチンの手抜きブランチをおいしくいただきました( ̄人 ̄)
さて、夜はどうするか・・・
ふと思いついたので「鍋ラーメン」にしてみました。
先日、こんなものを買ったのでした。
マレーシア産の乾麺です。
インスタントラーメンのスープのないバージョンですね。
お鍋の〆に入れようかと思って買ってみました。
お鍋にするんじゃなく、野菜と豚肉を醤油味で煮て、そこに麺を入れてできあがり。
銘々によそっていただきました。
1杯目を食べ終わったらごま油とコショウを入れて中華麺風にしておかわり!
温まったし簡単でおいしかったです。
後片付けもあっという間に終わったし、一石二鳥な鍋ラーメン、うん、買ってよかったかも。