今日は土曜日なので明日の父親のご飯を作っておく日です。
といっても、今夜のご飯を明日の夜食べるので、別のメニューを作るわけではありません。
父親が2回食べられそうなもの、自分で温めて食べられそうなもの、を作ります。
今日はこの冬初めて「けんちん汁」を作りました。
「けんちん汁」には「ゴボウのささがき」を入れるんですが、それがなかなかやりにくかった。
今はもう大抵のもの、なんでも作ってますが、切る作業がやりにくいのはまだ残ってます。
骨はもうくっついてるけど、腱が腫れてるのがまだ取れないのと、力かかるとなんか変な感じ、痛いみたいなそんな感じが残ってるので。
それと何か魚をと「いわしの煮付け」を作りました。
これは父親があまり欲しがらなかったので久しぶりなのです。
ちなみに、ととろさんはいわしが苦手なので別メニュー(笑)
そうしてご飯の支度してたら荷物が届きました。
本家のいとこからのみかん。
「◯◯さんからってことは、入ってるかな」
「入っとうやろ」
開けてみたら、ほら、やっぱり入ってた。
「じゃこ天」が。
うちの母親が大好きで、みかんよりじゃこ天のお礼を優先してしまってから、ほぼ毎回入るようになりました(笑)
なのでじゃこ天も参加して今夜の夕飯です。
なんか、日本の食卓~になってしまったな(笑)
でもおいしかったです。