まいどまいど言ってますが、毎日毎日、

「ご飯何しよう」

と考えて生活しております。

今日も今日とて起き抜けからお布団の中で考えてました。
冷蔵庫の中身やらなんやら色々頭の中で取り出しては、ああだこうだと。

そして思いついた。

「タケノコと、それと一緒にもらったスナップエンドウ、それから冷凍してあった牛肉を中華風に炒めよう」

材料ある、これで買い物行かなくて済む。
今はできる限り買い物行く回数減らしたいですからね。
それに、今日は実家行ったらやらんとあかん仕事もある、これなら材料切って置いておけばギリギリまで仕事してさっと炒めて完成。
ご飯は昨日の夜炊いたのの残りで今日一日足りるだろう。

実行・・・

ほぼ予定通りにスケジュールは進んだんですが、今日は実家の車を車検で取りに来てもらうのでした。
ちょうど食べてる最中に来てくれたので味分からん（笑）

写真も撮れなかったんですが、ととろさん用に分けてたのをパチリ。

味付けは、ごま油で材料炒めて塩コショウ、ちょいと創味シャンタン入れて濃い口ちょいと、水溶き片栗でちょっとまとめて、仕上げに化粧用ごま油をもう一度。
完成。
おいしかったです、評判もよかったです、簡単です。

さて、明日は何しようかなあ。
明日も仕事あるし銀行や問屋や組合に行かないといけないから、やっぱり簡単に済むものにしたい。