そうめんの季節

いやもうね、日記書いてる場合じゃないのよ、とかいう感じです。

だってね、だってね、進撃の巨人の次期アニメのお知らせきたーヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ

それからおさらい用の映画のお知らせきたーヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ

とりあえず落ち着け、おまえ!

ってことで、今日はこの夏、じゃないけど暑くなってきたシーズン初のそうめんですよ。
いや、買い物行かずに済ませるのになんかないかなと思ってひらめいたのでした。

そうめんに入れる具なんですが、うちは父親の好みらしいのですが、そうめん用の出汁に細く切った干し椎茸をちょっと甘めに炊き込んだのがメインになります。
そこにネギね。
それが、いつからか、私が錦糸玉子入れるようになって定番になりました。

「冷凍のネギリングあるな、玉子焼いて、それからキュウリが1本あるから千切りにしよう」

そう思ってたのに、実家着いたらキュウリ忘れてきてた・・・orz

どうしようかなと思ったんですが、今日は買い物に行かない、取りにも戻らないということで、錦糸玉子とネギリング、それとハムがあったのでそれも千切りにしました。
なんか冷麺みたいやな。

昨日、いりこがそろそろ食べてしまわないとと思って濃いめの出汁作っておいたのですよ。
それに調味料入れてそうめんつゆに。
買い物行かずに済むだろう。

で、こんななりました。

20200529a

いりこ出汁のそうめん、おいしかった~
これからはこんなのが良くなりますね♪

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