月に何度か父親のおつかいでいつもは行かない銀行へ行きます。
店の支払いやらなんやらの入金が主です。
私もそこに口座を持ってますが、普段使いとは違うのであまり行くことはありません。

その銀行はいつものお買い物エリアとちょっと違う方向なので、そっちに行く時には少し大きいスーパーセンターみたいなスーパーに行きます。
いつも駐車場がいっぱいだし、さっと買い物してさっとの時には行くのめんどくさいんです（笑）

ただ、そこに行くと「阪急ベーカリー」の１００円均一のパンを売っているので、それを買うのが楽しみ♪
いつもの定番をいくつかと、目新しいのを見つけて箱に入れてついつい買ってしまいます。

昨日、ついつい買ってしまったのは写真の子達。

いや、買うでしょこれは！買うよね！

白いにゃんこは「阪急ベーカリー」ご自慢のおいしいカスタードクリームが、黒いにゃんこはチョコくりーむがお腹に詰まっておりますよ。

うちは、こういうのが大好きなクマがおるもので、見たら、

「にゃんこーΣ（￣▽￣;） 」

と、すっかりとりこです（笑）

かわいいしおいしい子達は罪が深い・・・

節分ですね。
明日から暦の上では春ですね。
まだまだ寒いですが。

そういうわけで、今年も巻き寿司を作ります。
あくまで「巻き寿司」です。
「恵方巻き」とは呼びません。
だって、子供の頃から「節分の巻き寿司」「節分のお寿司」って言ってて「恵方巻き」なんて呼び方したことないですから。

中身は、

・キュウリ
・みつば
・高野豆腐
・かんぴょう
・かまぼこ
・椎茸
・玉子
・穴子

の定番８つに、一昨年ぐらいから追加で、

・ニンジン
・ゴボウ

の加わった１０種類です。

キュウリは生のまま細長く切る。
みつばは塩を入れたお湯で軽く茹でる。
次から煮物です。
高野豆腐、かんぴょう、かまぼこの順番に色の薄いのから煮ていき、新人のニンジン、ゴボウ、ラストは椎茸を濃いめにくつくつ、の順番で煮ていきます。

そして玉子は厚めの薄焼き卵、と呼ぶには分厚く焼いて、ラストに穴子を軽く炙ります。

中身が仕上がったら作った酢飯を炙った一枚のりで巻いていく。
全部巻いたら完成です。

が、今年はちょっと違った。

「お願いがあるの」

と、先週クマさんがうるうるしながら言ってきました。

何だろうと思ったら、

「節分の巻き寿司作る時にねぎとろ巻きも作ってほしいの」

何かと思ったら（笑）

いいよと言ったものの、実はねぎとろ巻きは作ったことがない。
細巻きにすりゃいいのかな？

ってことで、太巻き８本作って残り２枚を半分に切ってねぎとろ巻き４本ができあがりました。
ととろさん用をどけてから写真を撮ったのでこんな感じです。

「巻き寿司」６本と「ねぎとろ」２本、ラップで巻いてあるねぎとろは中身が多くてちょっとはじけた（笑）

これに「塩いわし」と汁物はフリーズドライのお味噌汁で。
簡単でおいしいよね～フリーズドライ味噌汁。
たまに使います。

父親と一緒においしいおいしいと食べてクマさんには持って帰る。
さて、感想はどうかな？

「細くしたの？太くてよかったのに」

そうなのか！
なんか、そういうのって細巻きのイメージだったわ。

おいしいと食べてくれましたよクマさんも。
巻き寿司は恵方を向いて無言で、細巻きもそのまま丸かぶり（笑）

そしてびっくりしたのは、

「いわし、きれいに食べるようになったねえ」

実は、ととろさんにとっていわしは鬼門、天敵だったのです。

「いわしは魚じゃなくて骨！」

って言うぐらい骨が嫌（笑）

ですが、今日はきれいに食べてびっくりしました。

豆まきもして、無事に節分を迎えました。
明日から新年、今までの１年があまりよくなかった方はここで気持ちを切り替え、よかった人はまた新たに良い年を祈って明日を迎えましょう。

さて、まだ酢飯とか色々残ってるので明日もお寿司だ。
巻こうかな～どうしようかな～
巻きす破れてきたからどうしようかな～

今日は日曜日、出かける予定もないので大抵の休日のように家でダラダラしております。

目が覚めてゆっくりテレビ見てから８時頃にのそのそ起きました。
横を見たらととろさんも目を覚ましてる気配。

「ご飯食べる？もうちょっと寝る？」

と聞いたら、

「起きる！お腹空いた！」

と言うので起きて準備を始めました。

昨日は父親にサンドイッチを作って置いてきたのでうちもサンドイッチ。
卵、ハム、ツナの３種類作ろうと思ったのに、２つ目のハムを作った後、新しいパンを乗せるの忘れてすでに作ったハムの上にマヨネーズ塗ってしまった（笑）
仕方がないので卵を足して３枚組のサンドイッチを作り、もう１組パンを足してツナの３枚組を作りました。
それとコーヒーで朝食です。

私が朝食作りをしてるとととろさんが、

「服に着替えよう」

と言って着替えたのが赤のスウェットの上下。

「せめて外に出られる服に着替えんかい」

思わず言ってしまったのには理由があります。
だって、これ元々パジャマなんだもの。
今寝る時に着てるのは同じのの色違いの青いスウェット上下、元々は交代で着てたやつ。

「赤い方が活動的な気がする」

という理由で、赤い方をお昼に家にいる時用にしおったのです、クマ（笑）

「それ着替える必要ある？」

と聞いたんだが、本人は上記のように赤い方がお昼用と決めてしまい、家にいる時はこれを着ている今の状況をどう受け止めれば（笑）

そういや、と思いだした。

今日作ったサンドイッチ、３枚組のね、これを見て理由を聞いてととろさんが、

「いっそのこと全部くっつければよかったのに」

と言ったんですが、そういうのを、

「ダグウッド・サンド」

って言うんですよ。

アメリカのコミック「ブロンディ」にの主人公の旦那さんがダグウッドです。
その人が何枚も重ねたサンドイッチを作るとかなんとかで、そう呼ぶようになったと母親に聞きました。
母親の実家、結構そういうマンガとか読んでたらしく、昔のマンガの話とかちょこちょこ聞きます。

調べてみたらお金持ちの社長さんらしいけど、私が母親から聞いたイメージでは、

「なんかちょっと間が抜けたようなのんびりした旦那さん」

だったんですよね。

うむ、ぴったりじゃないか、赤スウェットクマに（笑）
今度、全部くっつけて「ダグウッド・サンド」ならぬ「クマウッド・サンド」作ってあげようかな？
どうやって食べるかしら（笑）

もうかなり前から世間では「生食パン」ってのが流行ってるってのは知ってました。

知ってたはいたんですが、私の活動範囲にお店がない、あるけど車を停めるのがむずかしい場所、ってことで買ったことがなかった。
都会に行ってお店を見ても、パンを持ち歩けるような状態にはなかったりもしてね。

それが、昨日、ご近所のスーパーにある阪急ベーカリーでもちょっとお高い生食パンってのを売り出してるのを知りました。

世間でよく見るような紙の手提げ袋に入ったのが１本６００円（プラス消費税か？）
一つだけ置いてあったので、買おうかなと思ったんですが、どのぐらいの大きさか分からないし、迷ってたら、半分のやつが５枚切りプラスヘタ１枚ついて３５０円、１本買うよりは割高だが、味を見るにはいいかと買ってみました。

買い物を終えて実家に戻り、まず父親と一緒にお昼ご飯に食べてみることにします。

「焼かずに食べてください」

と書いてあったので焼かずに味を見る。

「なんか、いつも買うてる◯◯のパン・ド・ミとあんまり変わらんよね」

ご近所のお気に入りのパン屋さん、そこの食パンもハードトーストも焼き立てを生で食べたらこんな感じな気がする。
やや生クリームっぽいと言うか濃厚と言うか、そんな感じはするが「生」と言う意味がよう分からん。

２口、３口かじって父親がこう言いました。

「ごめん、これやっぱり焼いて」

それで歯型がついて何割か食べた後のを焼いてあげました（笑）

私は１枚を生で食べ切り、もう１枚を焼いてみた。
５枚入ってるから今日父親が１枚、明日１枚、私が２枚でととろさんに１枚持って帰ってヘタの部分は私がもらおう（￣▽￣）←ヘタ好き

焼いてみたら、

「焼いた方がおいしいやん」

なんだろう、生の時にはご近所のと同じって思ってたけど、焼いたらケーキっぽいって言うかふわっとしてる。
焼いた方がおいしいがな。

それでも父親は、

「私はいつもの◯◯（ハードトーストの名前）でいい」

という結論に。

私もわざわざ買わなくてもいつものでいいかな、という気もしたけど、たまにだったらこっちも食べてみたいかも、ぐらい。
いつもの食パンと比べて少し小さいけど値段もそこまで変わらないし、このお店に行くことがあって、見つけたらたまに買ってもいいかな。

ととろさんには今朝２つに切ったのを１つは生で、１つは焼いて出しました。

「なんで生食パンって言うん？どこが生なん？」

ってな私も思ってる感想の後、

「おいしいけど◯◯（ハードトーストの名前）の方がおいしい」

らしい。

うちが生食パンを買おうとそこまで思ってない理由の一つは、普段に結構おいしいパンを食べてるからかも。
スーパーで売ってる大きなメーカーの食パンとは明らかに味が違うもん。

昔から神戸中心の瀬戸内のあたりでは大きなメーカーのパン屋さんが苦戦する、と聞いたことはあります。
町の小さいパン屋さんとかで地元に馴染んだおいしいパン屋さんがあるから、らしい。
なんとなく納得できる。

それでもやっぱり話題になってるめっちゃ高い食パンとかも食べてみたい気がします。
つい先日も父親とテレビで１本３０００円だったか３５００円だったかの予約して買う食パンを「一度ぐらいは食べてみてもいいかも」ってな話になりました。

パンが好きだから普段に結構こだわって好きなパン食べてるし、パンが好きだから、たまに違うそういうのも食べたいなと思います。
昨日食べたのも話題のお店の生食パンではなかったので、ブームのお店のはまた違うかも知れないから食べてみたい。
ブームが過ぎてしまわないうちに他のお店の食べてみよう。

いよいよお正月休みも終わり、今日から皆さん学校だのお仕事だのですね。
週の頭から休み明けはちときついわ～

私も今日から色々スタートです。
しんどいような、いつもの生活に戻るのがほっとするような、そんな感じ。

今日のご飯は何にしようかなと考えて、一品に、

「コールスロー」

を作ることにしました。

お正月休みに、

「きのう何食べた？」

を見ていたら、安売りのキャベツを買ってコールスローにするシーンがあったのです。

「そういやうちもキャベツめっちゃある」

年末にいとこのＲちゃんが作ったキャベツを３個もらったんですが、その前日にキャベツ買ってたのよ（笑）
少し使ったけどまだ３個半以上ある。

メインは冷凍の鶏ムネ肉を解凍しておき、昨日から山椒、塩、砂糖、酒にもみこんでおいたのをオーブンでさっと焼きます。
それから、妹が作ってたカブの煮付けがあるからそれとサラダだ。

キャベツを大きめに千切りし、人参も少々千切りにして合わせる。
それを塩もみしてしんなりしたらさっと洗って、マヨネーズ、ドレッシング、砂糖、塩、酢で味を見ながらまとめて完成。
ボウルいっぱいにコールスローでけたー

「これだけ作ったらしばらくあるかも」

と思ったんですが、すんごいおいしくて私もおかわりしたし、ととろさんがおいしいおいしいとめっちゃ食べたので半分ぐらいになってしまった（笑）

「おいしいなあ、コールスローおいしいなあ」

と言うから、また作ろうかな。

キャベツの千切りも大きく切るからそんなに時間かからないし、野菜は体にいいのだ、うん。

他にお正月の後片付けやら、仕事も配達もあって小さいことが集まって忙しい一日でした。

そうそう！
お米炊こうと思ったら米びつ空っぽ！
妹よ、なくなったらなくなった言うてくれ・・・
慌ててマンションのを持ってくることになりました。