先日、ちょっとしたご飯の事情でいきなり味噌煮込みうどんを作ったわけですが、今日は昨日から予定しておいて鍋焼きうどんを作りました。
と言っても、とーちゃんにだけ、ですが。

うちも作ろうかなーとも思ったんですが、なんか、めんどくさくなったのよね（笑）
んで、うちは「すじ大根」の残りとか、色々で適当に食べました。
また今度作るさ。

いきなり秋から冬になったので、こういうのがよくなりましたよね。
とーちゃんもおいしいと食べてくれてよかったです。

で、思い出すことが（笑）

いつだったか、「そろそろ鍋焼きうどんもよかろう」と思って準備してたら、その日がえらいこと温度が上がって、とーちゃんが鍋焼きうどんを食べながら、

「これ、残しといて、暑くて全部食べられん」

と、残して大笑いしたことがありました（笑）

いつだったかな、と調べてみたら、２０１４年９月２５日のことでした。
いやはや、日記って書いておくもんですなあ（笑）

考えたら一ヶ月も前なので、やっぱりちょっと早かったのかもね、うん（笑）

今日はほどよい鍋焼きうどん日和だったもので、きちんと全部食べてもらえました（笑）

本題に入る前にまずは地震のことから・・・

今日の２字過ぎ、とーちゃんに頼まれて銀行に行ってたらそこで地震に合いました。
銀行は作りが頑丈だからなのか、あまり揺れなかったんですが、帰ったら結構大きい揺れが来てたみたいでびっくり。

それと、座って待ってたんですが、あっちこっちで「ぎゅんぎゅんぎゅん」と地震のお知らせが鳴って皆さんが入り口の方に飛んで行ったのにもびっくりしました。
私、ゆっくり座って「あらあら」ぐらいで揺れてました。

後で、

「あの程度で終わってよかった」

と、ちょっとびびりましたが、今のところ大きい被害も出てないようでよかったです。

これからまだ余震が来るだろうから、もう少しだけ気をつけないといけませんね。
皆様もお気をつけください。

さて、本題です

昨日、懐かしいミルクセーキの話になったと日記に書きましたが、その後のお話ができました・・・

偶然なんですが、「グレーテルのかまど」で先週やってたのが「ミルクセーキ」だったんです。
ととろさんはこの番組を見てないし、テレビ欄も見ないし、この番組の影響を受けたわけではないので、本当に偶然ですが。

で、私がまたこの番組を録画してたんですね。

「あ、そういやグレーテルがミルクセーキやった」

と、思い出して、２人で録画を見てました。

この番組はある食べ物にまつわりエピソードと、実際にその料理を作る部分の２つから構成されてます。

んでですね、もう言うまでもないと思いますが、実際に作るシーンを見てたクマ・・・

「作れるの！Σ（￣▽￣;） 」

さらにもう言うまでもないと思いますが・・・

「作る？（￣▽￣）」

ほらきた(-。-) ぼそっ

「作る？」って作るのは自分ではあるまい？

さらにですね、ミルクセーキって家にある材料で作れるんでやんの（￣▽￣）
そういうわけで、作ることになりました、と。

お鍋に卵黄と砂糖を入れてよく溶かし、その上から牛乳入れて煮過ぎないように温めて完了。
バニラエッセンスだけはなかったけど、まあフレーバーだしね。

簡単にできたのでさっと飲んだ感想

「あらおいしい」

うん、おいしかったですよ、結構。

そして、

「プリンみたいな味」

そりゃ材料プリンと一緒やしな（笑）

「でもポッカのとは違う、どこが違うのかなあ」

って言うけど、何か色々入ってるんでしょうなあ、フレーバーとかが。

結果、

「おいしかったけど缶のとは違う、でもおいしかった」

てな感じでした（笑）

テレビでは温かいのと冷たいのの２種類作ってたので、今度はシェーカー買うか泡立て機で冷たい方も作ってみようかな。

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なんでだったかととろさんと「ミルクセーキの缶ジュース」の話になりました。

「地域限定だったらしいけど、飲んだことある？ミルクセーキの缶ジュースで検索かけたら出てくるかも」

と言われたのでやってみたら、

「ひょっとしてこれ？」

ってのがヒットしました。

「ポッカ　ミルクセーキ」

勝手に写真をアップするわけにはいかないので、「どんなのかな？」と思った方は検索お願いします（笑）

写真を見てととろさんが、

「そうそう、これこれ、知ってる？飲んだことある？」

って聞くが、知ってるも何も・・・

「もうええってぐらい販売機に詰めたことあるわ」

と言ったら、

「ええっΣ（￣▽￣;） 」

と、非常にびっくりしておった（笑）

うちの店にあったんですよ、「ポッカの販売機」が。
なので、これと「顔のコーヒー」は吐くほど詰めたことある（笑）

そういうわけで、違う意味で多分ととろさんよりよく知ってるな、うん。

かなり長い間うちに販売機があったんですが、もう古くなったので処分して今はありません。
いつ頃まであったのかなあ、もうかなり前からないぞ。

なので「知ってる？」に対しては「よく知ってる」と言えるんですが、

「飲んだことある？」

に関しては、

「多分あると思う」

としか（笑）

だって、覚えてないんだもん、味！

「甘くておいしかったよ」

ってととろさんは言うけど、味が浮かばないんだなあ、これが（￣▽￣）

「売ってたから飲んだことはあると思うんだが・・・」

ぐらい（笑）

案外、そういうもんですよ、売ってる方ってのは。
特に、私はジュースとかあまり飲みませんからね。
売るなら味見ぐらいしてたけど（今はしてないので知らないのいっぱいある）、それからも繰り返し飲んでないところをみると、あまり好みの味ではなかったんだろうな。

だって、見るからに甘そうで、ととろさんは好きそうで私は好きじゃなさそう（笑）

「すごくおいしかった」

らしいんだけど、今は売ってないとしたら飲むわけにいかないしなあ。

一時「ちょっと贅沢なミルクセーキ」として一部地域で売ってたらしいんだけど、その写真見たら「それも見たことある」感じでした。
これも気になる方は検索を（笑）

今も売ってるところあるのかな？
あるなら飲んでみたいとは思います。

でも「懐かしさ」がととろさんと私でこれほど違う物もないな、とちょっとうけました（笑）

昨日はお気に入りのパン屋さんのサービスデーでした。

この日に買うと、３００円で１００円の金券をくれるので、とーちゃんのお気に入りのパンとか食パンとかをまとめ買いし、冷凍してます。
普通に買ってもすぐ冷蔵庫に入れるしな、とーちゃん。

そうしておいて、金券使って二週間以内にまたパンを買うのです。

ここのパンはおいしいけどスーパーで売ってるパンよりはややお高い。
その分以上においしいけどね。

昨日買ったばかりの食パンとハードトーストを今朝もいただいたんですが、

「なーんでこんなに違うかなあ」

と、頭をひねるぐらい大きなパン屋さんのパンと違う。

○アイの特売とかで１袋１００円ぐらいで買うこともありますが、その時は普通に食べてるんですよ。
それが、ここのパンを食べてからだと食べられない、こともないけどやっぱり違う。
金券分差し引いても倍ぐらいするけど、その価値はあると思う。

元々、京阪神では大手メーカーがあっても小さいパン屋さんも数が多いのは、このエリアの人がパンが好きだから、らしい。
パンを食べる文化が明治以降、かな、根付いてるから、今でも小さくてもおいしいパン屋さんが生き残っておいしいパンを作り続けていけるんでしょうね。

これからもおいしいパン屋さんがどんどん増えて、おいしいパンがもっともっとできればいいのになあ。
絶対違うから、大手メーカーが一般的にスーパーとかで売ってるパンと。

家にある食品を色々見ていて、

「そうだ、ラザニアできる」

と、思いつきました。

多分ね、家でラザニア作ったことない。
外で食べたことと、冷凍だかなんだかは買ったことあると思うけど。
でもできるな、うん。

冷凍庫には生パスタを冷凍してあるし、いざと言う時用に買ってあったミートソースもある。
そうそう、とろけるチーズも冷凍してあるしパルメザンチーズもある。
後は、小麦粉、バター、牛乳でホワイトソース作ったらできる。

実家に行き、とーちゃんをリハビリに放り込んだり色々して、お昼からのんびりラザニア作りに取り掛かります。

解凍して茹でた生パスタとレトルトのミートソースを準備し、さて、ホワイトソースと思った時に気づいた・・・

「しまった、こっち牛乳ないやん！」

マンションの方には牛乳を常備してあるんですよ、ええ。
実家にも前は置いてあったんですが、とーちゃん一人では飲み切れなくて、新しいのと交換して持って帰ったりしてても古くなって捨てることも多く、今はコーヒー飲む時ようにクリープ買ってるので牛乳置いてなかったんだった・・・

「こうなったらクリープで作ってやるう～」

ってことで、バターと小麦粉こねた上からクリープと水入れて強引にホワイトソースっぽいものができたからええのだ（￣▽￣）

それでなんとか作ったのが写真のものです。
クリープもそんなになくて、ホワイトソースが少ないからなんかきちゃないがいいのだ（笑）

この写真は大きいパイレックスの耐熱皿で、これで作ってとーちゃんと２人で食べて残ったのと、もうちょい小さい耐熱皿２つに作ったのを持って帰りました。

ラザニアを今まで食べたことあるかないか覚えてないぐらいのととろさんにめっちゃ好評だった。

「おいしい、ラザニアおいしいなあ(⌒▽⌒)」

と、めっちゃたくさんお食べになりました（笑）

前から思ってたんですよ、

「ととろさんはトニーさんと似てるところがある」

と。

「トニーさん」とは「ダーリンは外国人」のダーリンです。
すっごく堀の深いアメリカ人のダーリンなんですが、なんか言動が似てるんですよねえ。
なんだろう、ちょっと日本人とずれたようなところがあるからか？

まあ、それはそれとして置いておいて、そのトニーさんの大好物がラザニアなんです。
元々トマト好きってところも似てるけど、今日でますます似たような気がする（笑）

かなり喜んでたのでまた作ってあげよう、っと。

昨日、妹から「一日休み」と言ってもらって休んでたんですが、

「やっべ、なんもねー」

と、買い物に出ました。

だって、お米はあるけど野菜もパンも牛乳もおかずになりそうな物も、冷凍庫にもなんもねー状態だったんだもの（笑）

「買い置きがあったら出なくて済んだのに」

と、思いつつ買い物に行き、土曜日に買う予定してた牛乳とパンを予定通りゲットし、それからちょうど８日だったので、そのスーパーの８の日セールの安売りの豚肉もゲットしました。

「しょうが醤油に漬けて冷凍しておこう」

しょうが焼き用２パックと、酢豚用を１パック買っておき、今朝、しょうが汁をいっぱい作って漬ける作業にとりかかりました。

いっぱいしょうがをすってしぼってたら、作業を見てたととろさんが、

「そのしぼった後のはどうするの？」

と聞いてきたので、

「捨てるよ」

と言ったら、

「ええっ、もったいないΣ（￣▽￣;） 」

って、あんた。

「だってしょうが汁を取るのが目的やから、いっつも捨ててる」

と言ったら、

「ええーだって、冷奴とかにはすったのそのまま食べるのに？」

って、まあ目的が違うから、しょうが「汁」が目的だからね。

「そのしぼったかす、何かに使えないかな？」

と言うので、

「たとえば？」

と聞いたら、

「たとえば、お肉炒める前に一緒に炒めるとか」

と言うので、

「自分でやってください（￣▽￣）」

と言ったら、どうやらそれは嫌っぽい（笑）

「それじゃあ、ハチミツと一緒に漬けたらどうかな？」

と言うので、

「まあ、それだったら」

てなことになりました。

空き瓶持ってきてもらって（ととろさんが活躍したのはこの瓶を持ってきてふたを開けるところまでだった！）中にしょうがのしぼりかすと栗のハチミツを入れる。
栗のハチミツ、においがきついので私は苦手なのよねえ。

「お水も一緒に入れたら？」

と言うので、

「そうしたら傷みやすくなるから、入れるなら飲む時に薄めた方がいい」
「なるほど」

と、納得してました。

本来のしょうが汁も目的通りに使って２枚目の写真のように３パック、しょうが醤油漬けが完成。
これを冷凍庫に入れておいたらいつでも使えるもんねー

ずっと前に母親が、

「テレビで見たけど、しょうが焼きは一度漬けて冷凍した方がおいしいらしい」

って言うてたので、それ以来、わざわざ冷凍したりもしてます。

さあ、これでまた次に妹が「休んでおき」と言ってくれた日には寝て過ごせる、かな？（笑）

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今朝、妹から電話がかかり、

「今日は実家行くから一日休んでいいよ」

と、言ってもらいました。

そんじゃ甘えるか～とゆっくりしてたんですが、買い物に行かないと食べるものがない（笑）

お米はあるけど野菜もパンも牛乳もおかずもなんもない。
なので夕方になって買い出しに行きました。

一軒で終わらせようと思ったんですが、目的の物がなくて結局ご近所にあるスーパー二軒、ドラッグストア一軒の三軒を回ることになりました。

二軒目のスーパーで写真のお菓子を売ってたのです。

「えびぶつ」

私の大好物です(⌒▽⌒)

先日、いっちゃんが来た時にこれを食べてたと聞いたので、いっちゃんにおみやげと思って買って実家に行ったんですが、本当にすれ違いで今出たところ！

「今やったらまだ○○（うちのごく近所）ぐらいやから電話して戻ってこい言うか」

と、父親が言うけど、いやいや、腐るもんちゃうし、えびぶつぐらいでそれはええって（笑）

ってことで、実家にキープしてもらいました。
次回、妹か、もしくはいっちゃんが来たらおみやげにえびぶつ♪（笑）

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今日は１１時頃から父親を病院に連れて行きました。

病院にほうりこみ、帰りに産直スーパーで買い物して実家に帰り・・・

「ん？あれっ・・・」

いちじくの箱入り発見Σ（￣▽￣;）

買い物終わってもう出口を出ようという時に発見したんです。

「うわっ、どうしよ、戻って買うか！」

と、思ったんですが、もう体半分出てしまってるので、

「そうや、とーちゃん迎えに行った帰りに寄ってみよう」

と、思い立ちました。

リハビリが終わったのはもう１２時とっくに過ぎてからでした。

カエルコール（懐かしい）があったので迎えに行き、

「ねえねえ、おねだりしてもいいかな？いちじくがあったのよ（￣▽￣）」

と、とーちゃんにおねだり（笑）

「箱入りの１０００円のを発見したんだが１箱だけだったのでもうないかも知れない、その場合は３００円ぐらいのを！」

という話になり、とーちゃんに１０００円もらって産直スーパーに（笑）

入り口から入って売り場を見たら、

「ない・・・」

そう、１箱しかなかった箱入りいちじく、売れちゃってました (ノ_・、)

「しょうがないな・・・」

売り場には色んな値段の色んな人が作ったいちじくが並んでるので、その中から３３０円のを選びました。

袋を下げて車に戻り、

「３３０円のでしたー！」

と言ったらめっちゃ笑われた（笑）

「はーしまったなあ、あの時戻って買うてたらよかったなあ」
「まあ、またあるやろ」

てな会話しながら実家に戻り、夕方帰る時にしっかりいただいて帰りました。
実家には２個置いて残り６個持って帰った。

まだ食べてないけど楽しみ楽しみ♪

とーちゃんの首ですが、リハビリのおかげか、ちょっとましになってきてるみたい。
先生にも「少しまし」と言ったら「台風が来るからまた気圧の変化で影響あるかも知れないし、そう焦らずじっくり治しましょう」と言われたそうです。
はあ、よかったよかった。

そうそう、次に箱入り見つけたら、その時はまた今回のごほうびに買ってもらえることになった、とだけ最後にお伝えしておきますね（笑）

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昨日、病院に行く前の話ですが、実家に行ったら店の机の１枚目の写真の包みがありました。

「どうしたん、これ？」

と、ちょっと予測することはあるけど一応聞いてみました。

「○○さん（父親のお友達）がお見舞いにってくれたんや」

って、やっぱり（笑）

私が行くちょっと前まで来ていて話をしてたらしい。

それはいいが、とーちゃん、首がしんどいのに外に向かっては平気な顔しやがるから困ったもんです（￣▽￣）

病院から帰り、ご飯食べさせて帰る前におすそ分けをいただいたので遠慮なくもらって帰りました。

帰って、ととろさんに、

「『あんぱんのパイ』食べる？」

と聞いたら、知らん顔で、

「うん」

と言うので、

「ちょっとおかしいと思わん？『あんぱんのパイ』よ？」

と言ったら、

「なんで？食べたことがあるし」

と言うので、

「いや、絶対にない」

と言い切りました。

「中にあんこが入ったパイでしょ？食べたことあるよ」

って、それがないんだな～

ととろさんの認識は、

「あんこが入ったパイ」

ですが、これはそうじゃありません。

「あんぱん」という「おいしいあんぱんの店」があるのです。
これはそこのお店が作ったパイなので「あんぱんのパイ」なのだ（笑）

それを説明したら、

「じゃあ、そのおいしいあんぱんのあんこが入ったパイなのか」

と言うもので、どうなんかなあ、と切って見たのが３枚目の写真。

「あら、マロンパイだ」

ものすごくおいしかったです、「あんぱんのマロンパイ」。

調べてみたら、あんぱん以外にもこのマロンパイも有名らしいです。
私はずっとずっと前に、多分１回だけあんぱんを食べたことはあるんですが、このマロンパイは知らなかった。

とーちゃんの首で走り回らされましたが、ちょっとしたごほうびを私もいただけたので、まあ許したろか～（笑）

その代わりに早く治して元気になってくれたまへ。

先日、おいしいすじ肉が手に入ったのでまとめ買いし、半分をまずすじ大根にしました。

さて、残った半分はカレーにしようと思いつつ、なかなか出番がなかったのです。
なぜかと言いますと、カレーは食べ過ぎるので（笑）

今日、ようやく久しぶりに登場しましたよ。
さあ、食べるが良い！

ファイル 2775-1.jpg

今日はシンプルにトッピングはなし。
らっきょだけ。

それでも、

「おいしいなあ、カレーはおいしいなあ(⌒▽⌒)」

と、ご満悦な方がいます（笑）

量だけはたっぷり使ったから、１回に食べ過ぎないように気をつけて、数日（希望）楽しんでくれたまへ。

実家には明日持って行ってとーちゃんにも食べてもらいます。
あちらは１回か２回で十分なのだ（￣▽￣）