日別アーカイブ: 2020年10月25日(日)21時10分

肉豆腐肉じゃが筑前煮

今日は日曜日、ってことは、私はお休みで用事がないと実家には行きません。

ってことで、父親に今日の分のご飯を作って置いてくるのですが、これが毎回困ります。

なんでかと言いますと、自分で温めて食べられるもの、嫌いじゃないもの、傷みにくいもの、とか色々考えると同じメニューにどうしてもなってしまう。
平日、一緒に食べるならそこそこ苦手なものでもいいんですが、一人で年寄りがご飯温めて食べるのにわざわざ嫌いな物を置いて帰るって、やっぱりちょっとかわいそう。
それで父親が好きで、しかも保存しやすく(冷蔵庫とか入れやすい)温めやすい物、うん限定されてしまう。

プラス、できれば土曜日の夜に作ったのが置いて帰れればもっといい。
だって、土曜日のご飯作ってまた日曜日のお昼と夜と作ってって、前やってたことあるけど結構大変になります。
それに持って帰るにしても帰って作るにしてもととろさんのご飯も必要だし。

そういうわけで、昨夜は「肉豆腐」を作って一緒に食べ、今夜用に一人前残して残りのお鍋を持って帰ってととろさんご飯となりました。
まだ残ってるけど、これはまた明日の朝ととろさんが朝食に食べるか、残ったら私がお昼に食べます。

煮物がね、楽なんです、置いて帰るのに。
ただ、たとえばかぼちゃの煮物とかになると、どうしても主食がまだ必要になる。
魚を焼いたのとかね。
なので「肉豆腐」や「肉じゃが」「筑前煮」など作るとめっちゃこっちも助かる。

父親が一人暮らしになった初期の頃、割と「筑前煮」を置いて帰ることが多かったです。
好きだと思ってたから。
大阪の伯父さんが元気な頃、うちの遊びに来たら父親が「山菜おこわと筑前煮作ってやって」と言ってたので、てっきり好きだと思ってたのよ。

そしたらある日、

「筑前煮はあまり好きじゃない」

と言い出した。

そうなの?Σ( ̄▽ ̄;)

ついでに、

「肉じゃがもあまり好きじゃない」

って、そうなのΣ( ̄▽ ̄;)

めっちゃびっくりしましたね。
煮物好きだろうからとそこそこ作ってたから。
でもそれ聞いてから作れなくなったがな(笑)

でも「肉豆腐」は食べるので困ったらこれになることがしばしば。

「なんで肉豆腐はええのに肉じゃがや筑前煮はあかんの?」

昨日聞いてみたら、

「筑前煮はそんな嫌いと違う」

って、いやいや好きちゃう言うたやんか。

肉じゃがはね、多分ジャガイモがあまり好きじゃないんですよ、とーちゃん。
なので、一緒に食べる時に作ったら食べるので時々作りますが、置いておくメニューからは外されました。

肉豆腐はととろさんも好きだし、とーちゃんも一人でレンジで温めて食べるし、少し固いけど煮込んだらおいしい牛肉が決まって特売であるので買って冷凍しておいたら困った時にそれ使って作れるのでいいんですが、いつかまた、

「肉豆腐好きじゃない」

って言い出すんじゃないか、と少々恐れてはおります(笑)