秋にととろ母さんやいとこからジャガイモをいただき、ちょびっとずつ使ってました。

そしたら新ジャガの季節になって冷蔵庫の中で芽を吹いてきたもんで、色々と料理して使い切ろうとしています。
ジャガイモとかタマネギが高いので、ちょびちょび使ってきたんですよ。

今日は久しぶりにポテトサラダを作りました。
サラダって手間かかる割には添え物って思われるので、ついつい買ってしまうんです。
そういや、どこぞでサラダ買ってるお母さんに「ポテサラぐらい作れ」と言ったおっさんがいたとかで話題になってましたね。
そう言うならおまえが作れ、と言いたいです。

話は戻って、今日は残ったジャガイモを全部使い切ったら大量にポテトサラダができました。
でも心配しないで、明日もまた食べるから！

今日は買い物せずになんかしようと思って、酒粕とみそ、みりんに漬けてあった豚肉を焼いたのと、ポテトサラダ、そこになんかサラダにかけるってパリパリの麺を買ってあったのをかけて食べました。

サラダ、やっぱり家で作るとおいしい。
そんでもって上からパリパリかけたらまたおいしい！

今日でジャガイモを使い切ったので、今度からはお高いんでしょ～となってるのを買うか、またどこぞからもらうのを待ちます。

サラダ、やっぱり家で作るとおいしいよ！