本格的に寒くなったせいか、今朝からちょっと寒いしんどかったです。
「もう、寝てる時に何回もお布団かけたから」
と、ととろさんは言うけど、私も夜中に目が覚めた時にかけた覚えがあるぞ？（￣▽￣）
お互いにかけ合ってたのに寝てるから気がつかなかったと言う（笑）
それはそれとして、寒いので今夜はじゃあ「ふろふき大根」にしようかとなりました。
以前いただいたおいしい味噌だれもありますしね♪
買物行かずに済ませようと思ったもので、今日はコンニャクはなしです。
冷蔵庫に入ってた大根、ニンジン、それから木綿豆腐の３巨頭そろい踏みで参ります。
大根とニンジンを輪切りにし、お米を入れた水から下茹でします。
それから昆布を入れた水に入れてもう一度柔らかくなるまでくつくつ煮る、それだけ。
昆布は一緒に食べようと思って、あえて小さくちぎって入れて一緒にくつくつ。
そうそう、隠し包丁ももちろんバッテンに入れてありますよ。
さて、後は盛り付けて、味噌だれをかけていただくだけ。
写真のようになりました、じゃじゃ～ん♪
煮てる時間はそこそこかかるけど、何しろほったらかしておくだけだし、「献立いろいろみそ」があったらタレも作らなくていいし、楽だ（笑）
ふうふう言いながら食べてとってもおいしかったんですが、一つだけととろさんが嫌そうな顔をしたことがありました。
それは、
「面取りした大根とニンジンがもったいないから残ってた粕汁に入れたらもろにしもつかれみたいになっちゃったー」
ってことです（笑）
ええやん、自分は食べへんのやから（笑）
