本題の前に、今日、実家で夕食を食べて帰ったらマンションの自動ドアが開きっぱなしになってましたΣ( ̄▽ ̄;)
うちのマンションは外側に手で開く観音開きタイプの扉があり、中に外からは勝手に開かない自動ドアがあります。
外から開けるには部屋に連絡して開けてもらうか、鍵で開けるかしないと開かないけど、中から外に出るのは自動で開くようになってます。
その自動ドアが開きっぱなしの上に、外の扉もロックかけてあって開きっぱなし。
つまり、外から見たら中までいけいけの状態に。
こんなんなってるの初めて見た!
外の扉のロックを外して閉め(片手じゃ無理なのにめんどくさい)、自動ドアを内側から手で閉めたら閉まった。
ああやれやれと思ったら、またがーっと勝手に開いて開いたままに・・・
帰ってサポートデスクに連絡したけど、今はどうなってるかなあ?
で、本題は今夜の夕食です。
今日は久しぶりにエビフライにしました。
私は生のエビ・カニにアレルギーがあるのでなかなか作らないんですが、先日アンケート取ったらエビフライ食べたい人がおったもので( ̄▽ ̄)
エビとイワシ、それからチキンカツの3種類作ることにしました。
まあ、みんな色々お好みがあるんですよ、うん。
鶏肉とイワシはいいけど、エビを触る時には手袋して、それでもずっと殻むいてたらなんか指先がかゆくなり、尻尾で突いたらそこが痛がゆくなってどうしようもなく、薬塗ってちょっと休憩したりしましたが、なんとか完成しました。
エビフライと言うとタルタルソースです。
いつもは大抵手作りするんですが、今日は写真のように3種類買って食べ比べ(笑)
一番有名だろう「キューピーのタルタルソース」と、同じくキューピーの「野菜と卵のタルタルソース」、それからエスエスケイフーズの「タルタルソース」です。
父親とととろさんと3人で色々食べ比べ(笑)
キューピーのは定番の味でした。
一番馴染みがあるいつもの安心したお味。
次にキューピーの野菜と卵ですが、これは甘かった。
具もたっぷり入ってるんだけど、いつものやつの方が口に合いました。
それからエスエスケイのやつ。
これは少しゆるかった。
味はマヨネーズ、みたいな味で、キューピーのより味もやや薄め。
結果、我が家では一番有名なキューピーのタルタルソースが一番人気となりました。
なんでタルタルソースを買ったかと言いますと、いつ作っても父親が、
「なんか一味足らん」
みたいに言うんですよね。
色々手間かけてタマネギとピクルス入れたり工夫してるんですが、なんか一味足りないらしい。
なので一度原点に戻って売ってるやつの味を見て、そこからなんとか工夫しましょう、ってなことを思っての食べ比べです(笑)
うちのご近所にはこの3種類しか見当たらなかったんだけど、なんかどこぞのホテルのおいしいタルタル、とか見つけたら買ってみるかな。
とーちゃん、タルタルに厳しいんだもの(笑)