今日からゴールデンウィークだそうですね。
でもそんなもんほとんど関係ないもので、すっかり忘れてました。
朝起きてテレビ見たら全然違うのやっててΣ( ̄▽ ̄;) となって、それで気づいたぐらい(笑)
そんでもって明日は妹一家が実家に来て泊まるらしいのです。
それでちょっと悩んでしまった・・・
「それやったら明日ご飯炊いた方がいいな、じゃあ今日は炊かずに済ませるか、だったら今日のご飯何にしよう?」
悩むと言ってもしょせんご飯のことかい!と自分でも自分が情けないという(笑)
候補に挙がったのは「そば焼き」と「スパゲッティ」でした。
なんでかと言いますと、明日は父親の病院の日でもあるのです。
「連休の最中に病院なんか入れんでも」
と言ってたんですが、本人がいいと言うのでそのままになってたのでした。
明日はちょっと早くお昼ご飯を食べる父親。
その時間に合わせようと動いたらかなり早くから買い物行ったり色々しないといけないので、お昼は作っておいて一人で食べてもらうようにしてるのです。
つまり今日のメニューは・・・
「ご飯を使わないメニューで明日のお昼に父親が一人で温めて食べられる物」
と、限定されてくるのでした(笑)
それで上の2つのどっちかにしようとしてて、
「あ、グラタンしよ!」
と、思いついたのでした。
午後から自分がちょっと用事があるのであまり手間暇かけてられなかったし、これだったらパン買ってよかろうというわけです。
まあ、親父殿のおつかいで途中出たりして予定大幅に狂ったけどな(-。-) ぼそっ
グラタンと野菜サラダとパンで写真のようになりました。
久しぶりにおいしかったなあ。