昨日、さわら、と言うかさごしのたたきを作って食べた、との書きましたが、今日もさわらです（￣▽￣）
最初、売り場のおにいさんがまだ謳い文句を言う前に大きなさわらを見つけてたんです。
ちょっと前にもさわらの塩焼きしたし、どうしようかなと思ったんですが、あまりに立派なさわらだったのでとりあえずカートに入れておきました。
その後でたたきにした方と出会ったんですね。
「たたきにするし、こっちの方返そうかなあ」
とか考えてたんですが、売り場のお兄ちゃんと、話してたら、
「お、そっちのもおいしいよ、さわらづくしやね♪」
と言われてしまい、それもいいかと購入（笑）
昨日、帰ってから塩しておき、父親の今日のご飯用に焼く時にうちのも焼いておきました。
焼き立てがおいしいのは分かってるけど、抜ける手は抜く（笑）
今日、温めて食べたら、
「うん、やっぱりおいしいわ～♪」
脂が乗ってまさに旬、魚編に春と書くだけのことはある！
昨日のたたきもおいしかったけど、あれを塩焼きにしてもこの味は出ないな。
一緒に食べたのはきのこと豚肉と小松菜の煮物。
こっちは創味シャンタンと薄口醤油、酒でさっと煮込みました。
めっちゃおいしかった(⌒▽⌒)
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