やっぱり鍋だね!

いきなり寒くなりました。

寒いの嫌だな~と思うのと同時に、

「よし・・・(-_☆)」

そうも思いました。

なぜなら、

「鶏団子鍋が食べたい!」

と、少し前からずっと思っていたからです。

あまりに暖かくなってからでは鍋はちょっとですが、これはチャーンス!

お昼に仕事で実家に行かないといけないので、これもラッキー。
買い物に行って実家行ってご飯食べて仕事してからお鍋の準備です。

鶏肉はムネ肉とモモ肉を合わせてミンチにし、同じくフードプロセッサーで刻んだ白ネギの青いところとショウガを入れ、酒、醤油、塩で調味して練り練り。
これを沸いたおだしの中にぽとんぽとんと落として団子にします。
それから野菜を入れて煮立ったらできあがり~

ファイル 1876-1.jpg

はふはふ言いながらいただきました。
おいしかったな~やっぱり寒い日は鍋だね!

食べ終わってからイチゴとお菓子まで食べてから帰宅。

帰り際に、

「やっぱり鍋はいいな~」

と言ったら父親が、

「鍋もいいけど戦国鍋もいいやろ」

って、分かってらっしゃる~(笑)

「たまにはお上手ぐらい言うとかんと」

とか言ってたけど、あまりのタイミングの良さにととろさんも私も笑ってしまいました(笑)

そうや、今度日曜日の夜に泊まったら一緒に鍋見られるね。
再放送が日曜日のままなら、ですけどね~

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です