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焼かないで!

今日は日曜日ですが、午前中、父親と一緒に用事で出かけ、実家に戻って一緒に七草がゆ(というかうちの場合は七草おじやであるが)を食べ、とーちゃんがお風呂に入ってる間に晩ご飯と明日のお昼ご飯作ってから帰ってきました。

日曜出勤したのと、明日はお休みの日なのでお昼まで家にいようかなと思って、そうしました。

帰ってきたのはもう3時過ぎてたんですが、それからととろさんの七草おじやを作って食べさせて、ほっと一休み。
ついでに2人でおやつを食べました。

おやつにしてはちょっと重いんですが、写真の菓子パンです。

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「ミルフィーユメロン」

表のパンはメロンパンっぽくって、その下の層になった部分に白いクリームがはさまってます。
結構甘かったけど、おいしかったかも。

このパン、実は昨日、父親にも置いて帰ったんですよ。
こういう珍しいのを見つけたら、よっぽど「嫌いだろうな」と思うことがなかったら、3つ買って分け分けします。

そしたら今朝食べたらしいんですが、

「あのパン、焼いたらクリームが流れてきてえらい目にあった」

って、焼くなやーΣ( ̄▽ ̄;)

いやいや、どう見てもこれ、そのまま食べる菓子パンですがな(笑)

それを食べながらととろさんに言ったら、

「でもメロンパンは焼いて食べる人おるんちゃうの?」

って言われたんですが、そうなの?

いろんなパン買ってきて、結構とーちゃんはそれ焼いて食べる方なんですが、うん、やっぱり見て判断して焼いてほしいと思いました(笑)

わんこと獅子舞

お正月にお仏壇にあげてたお菓子を下げてきました。
写真がそれです。

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「お稲荷さんみたいだけどお仏壇にあげてもいいよね」
「ええんちゃうか」

と、あげてたけど、さげてみたら犬だった(笑)

そうか、そりゃそうか、戌年だもんね~
でもお稲荷さんに見えるよね、左のやつ(笑)

戌年のはもなかで、獅子舞はマドレーヌです。

もなかはとーちゃんと分けて、マドレーヌはととろさんと分けます。
私だけどっちも味見できるという仕組みです(笑)

ビ・ス・コ

今日はおやすみでした。

朝のうち、洗濯したり(3回した)他にもごちょごちょ用事してたりして、

「休めるのかしら」

と思ったけど、午後からは寝てました(笑)

そんでもって、起きたらおやつ~
久しぶりに写真のようなものを買ってしまった。

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「ビスコ」

懐かしいなあ、元気な子供のおやつですよね。

先日、ドラッグストアで棚を見ながら歩いてたら、ふと目に留まったのです。

開けてみたら、今だけ、とかでクリスマスっぽい包装になってた。
しかも、名前を書く欄があるのでクマ用に書いてみた(笑)

そしてクマ用を置いておいて、自分用を開けたら、

「あれ、こういう感じ?」

なんか1枚どんと入ってる大きさなのに、小さいのが並んで5枚入ってた。
なるほど~小さいお子さんも食べられるようにね。

同じようなクリームはさんだお菓子って時々食べるけど、ビスコは本当に何年ぶりだ?
うん、おいしかったです♫

さて、明日はととろさんも手伝ってくれて(多分)お墓の掃除して、買い物して、お正月準備に入ります。
掃除、本当はしっかりしたかったんだけど、多分無理~
いるところだけしよう(笑)

甘くて辛いしょうが飴~

先日、コストコに行った時、ほえ氏に頼まれた物を買ってきてたので、連絡したら今日取りに来る、とのことでした。

お昼から実家に取りに来たんですが、その時に写真のようなものをもらいました。

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「うどんや風邪一夜・しょうが飴」

今日、ちょうど喉がえへん虫だったんですが、飴もないしマスクしてほえ氏と会ってたぐらいだったんです。

「味見するか」

と、バラになったのを私ととーちゃんにももらって食べました。

「辛いけどおいしい」

うん、めっちゃしょうが辛い。
こんなしょうがっぽい飴初めてや(笑)

前に、この飴のこと見せてもらったんだけど、

「なんでうどん屋さんが飴を?」

と思ってて、今回やっと、

「風邪の時にはうどんみたいな温かいもの食べて一夜寝たら治る」

ってところから、そういう名前なんだと知った(笑)

ほえ氏を見送った後、とーちゃんとまたもう1つずつ食べたら、喉がすっかり治ってました。
マスクしてたし、飴のせいだけではないだろうけど、なんかいい感じよ?(笑)

私は普段、あまり飴を食べません。
関西のおばちゃんとしては、バッグにいつもあめちゃん入れてなかったら失格なのかも知れないけど、あまり食べる習慣がないので仕方ない。

でも食べるのは食べます。
それと、キャンディーというやつより、千歳飴とかこういった和風の飴の方が好きかな。
金太郎飴なんかも好きだなあ。

持って帰ってととろさんにもすすめたら、

「しょうがや!」

うん、しょうがやな(笑)

私が「辛い辛い」と言ってすすめたからか、

「思ってたほどは辛くなかった」

と言うのが意外だった。

だって、てっきり、

「辛い、甘くない飴なんて認めない!」

ぐらい言うかな、と思ってたのに~(笑)

ちょびちょびいただこうと思います。
ありがとうでした~(⌒▽⌒)ノ

早退とお刺身

昨日、実家でかなり冷えたら少しだけ風邪が元に戻ったような、そんな感じでした。
朝のうち、家で温かくしてたらかなりましになりましたが。

買い物して、お昼に実家行って、

「今日はちょっと早く帰るから」

と、宣言したものの、ちょっと仕事して、銀行行ったりして、戻ってとーちゃんのご飯作ってしてたら4時になってしもうた(笑)

それでもいつもよりかなり早い。

で、ですね、銀行行って帰ってきたら、例の、タクシーの運転手のお客さんがまたお刺身くれてたー(笑)

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たっぷり三人前はあるので、父親には粕汁作って、うち用には粕汁が飲めないクマさんのために豚汁用の材料切って持って帰って晩ご飯となりました。

すんごいタイムリーでうれしかった~♪

なんか、十分なごちそうになってしまったな。
いつもごちそうさまですm(_ _)m

イレギュラーなレギュラー

私はほぼ毎朝パンを食べるんですが、その時に飲む物は色々です。

紅茶だったり牛乳だったりコーヒーだったり。
それも冷たいのやら温かいのやら、季節や気分に応じて違います。

今朝は牛乳たっぷりのコーヒーを飲もうと思いました。

手抜きなので、まずマグカップに牛乳を注ぎ、レンジで加熱します。
この時、牛乳だけの時もあれば、水がたくさんの時もあります。
今日はどうしようか考えたんですが、なんとなく牛乳だけで。

牛乳を加熱してる間にコーヒーを出そうとして、

「あ、そう言えばビン空っぽやった、詰め替え用出さんと」

乾物入れからごそごそと詰め替え用の袋を取り出し、上をハサミで切って、

「あれ、これ、あれ、インスタントやなくてレギュラーやんΣ( ̄▽ ̄;) 」

少し前にお買い得の時に買っておいたUCCのコーヒー、インスタントのつもりで買ったらレギュラーコーヒーやったー!

別にレギュラーコーヒーでも構わないんですが、問題は、

「レギュラー入れる道具がなんもないがな・・・」

そう、ドリップの道具もサイフォンもコーヒーメーカーもなんもないー

実家にはあるんですが、うちはあまりととろさんがコーヒーを飲まず、私も習慣的にコーヒーを飲むことがないので、インスタントしか置いてないのです。

仕方がないので牛乳だけを飲むことにしました。

「よかった、水で薄めてなくて・・・」

心の底からそう思いました(笑)

とりあえず実家に持って行ったんですが、さて、どうしましょう?
うちもドリップの道具でも買うかー?
でも一人でコーヒーとか入れるのめんどくさいしなあ、どうしよかな。

食洗機修理と味わいある鍋焼きうどん

さて、先日はちょこっとだけ掃除した食洗機ですが、今日は午後から2時間ぐらいかけて掃除と修理をしました。

1枚目の写真のテープ状のパテ?みたいのを見つけてこれを貼ってみました。
どうか分からんが、とりあえずこれでやってみる。

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説明には乾かせろとかなかったんですが、一応貼っておいて明日まで寝かせてから動かしてみようと思います。
ずっと水が出てるところはだめとか書いてるけど、どうかなあ・・・

今夜は鍋焼きうどんにしてたので、十分時間あると思ってたんだけど、思った以上に時間かかって慌ててとーちゃんの明日のお昼と鍋焼きうどん作ったさ!

出す時に父親に、

「ジャガイモ、ニンジン、トマト、ナス、どれがいい?」

と言ったら悩んでんだけど、

「れんげ」

と言ったら納得して笑ってた。

うちの実家の「れんげ」には野菜さんの絵がついてるのです。
それを選ばせてあげたわけですな(笑)

親父殿はトマトを選んでおいて、

「それは絵がちごたら味が違うのか?」

と笑うので、

「味わいが違うでしょ!」

と言ったらさらにうけてたので満足( ̄▽ ̄)b

2枚目の写真は私が選んだニンジンと、お仏壇にあげてた時に使ったミニのキティちゃんれんげです。
今日は急いでたので具もきれいに並べてないけどれんげで隠れてよう分からんのでOK!

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ちなみに、うちの方には茶碗蒸し用のれんげしかないもので、ととろさん用にジャガイモ借りて帰りました。
一番丸かったから(笑)

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水曜日にはパンを買って

と、タイトルにはありますが、毎週のことではありません。

ただ、水曜日に例の阪急ベーカリーのある某スーパー方面に行くことが多いので、買うことが結構多いかも。

理由の一つは、翌日は私が休みなることが多い木曜日だから、です。
パン買っておいたらご飯作る手間が一つ省ける(笑)

行ったらついつい多めに買ってしまうんだけど、大体が定番で、少し違うのを混ぜるパターンが多いです。
だって、親父殿もととろさんも、そのへんの好みが結構はっきりしてるから。

今日も色々選んで買って、実家に戻り(来る前に一度寄った)、とーちゃんに、

「ご飯があるからお茶漬けでもしてもいいし、パンでもいいし、どっちにする?」

と聞いたところ、

「パンにしよか」

との返事。

うん、パンが好きなんよね、うちの年寄り(笑)

で、お昼にはこれを食べました。

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左が定番の「フィッシュサンド」です。
これは父親もととろさんも大好きなのではずせない。

そして右側は、はっきりした名前忘れたけど、中にクリームシチューが入ったフランスパンです。
焼きたてはとろっとシチューがおいしかった。
ビーフシチューのもあったので、次回、あったらそれも買ってみようかな。

このように、絶対はずさない定番があったら、安心して冒険できます。
そうでないとおっさん2人共うるさいからな( ̄▽ ̄)

明日はまた違うパン食べます。
ミニクロワッサンもおいしいよ~♪

キャベツの感想と若いカボチャの理由

さて、昨日のロールキャベツ風のととろさんの感想からです。

まず、何も言わずに盛りつけて出したら非常に警戒しました。
野生(には見えんが)動物は警戒心が強い(笑)

「何これ?何?魚?魚っぽい、骨?何?何なの?」

そんな感じでじろじろ見て手を付けようとしない(笑)

「まあ食べてみて」

と、おそるおそるもぐもぐ・・・

「食べたことある味でしょ?」
「あるかも」
「ロールキャベツみたいな味せん?」
「ロールキャベツやΣ( ̄▽ ̄;) 」

で、おいしかったようです(笑)

そして例のかぼちゃサラダも「おいしいよ」と食べてくれました。

この「若いうちに収穫したカボチャの理由」を説明しようと思います。

このカボチャ、9月のいとこの三回忌の時にいとこの旦那さんにもらいました。

遡ることさらに1ヶ月ほど、いとこの旦那さん「Rちゃん」がうちに来た時に、

「今、畑で作ってるカボチャの種類がよく分からない、どういうのか分かる?」

みたいに聞かれたんだが、説明聞いてもよく分からなかった。

んで、法事の時に、私に見せてくれようとしてくれたんだが、まだ熟れ切ってないのしかなくて、それを持って来てくれてたんですね。
見ても分からなかったけど(笑)

そしたらいとこの、結婚して今は奈良に住んでる娘が、

「お父さん、なんでこんな食べられんの取ってくるの、どうするの」

と、父親にお怒りを(笑)

なので、これはこういうわけでお父さんが見せるために持って来てくれたので私がなんとかするよ、と引き取ったのでした。

もらった時はまだ青かったんですが、しばらく実家の玄関で放置してたら1枚目の写真のようにいっちょ前の色になってきたのです。

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切ったところが2枚目の写真です。

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んで、炊いて食べたんですが、

「味がない・・・」

調味料やほんだし入れてもベースの味がない感じ(笑)

半分はその時に煮付けて食べたんですが、残りどうしようかなと考えてて、

「サラダだったらマヨネーズかけるしいけるかな」

と、タマネギのみじん切りと刻んだくるみを混ぜてサラダにしてみたんですが、

「やっぱり味がない・・・」

と、なったのでした(笑)

それでも、

「前のよりは食べられるよ、おいしいよ、カボチャの味はしないけど」

と、ととろさんはおいしいと言ってくれました、ありがとう(笑)

亡くなったいとこは父方のいとこの末っ子で、それでも私よりずっと年上、子ども達の方が年代近いぐらいでした。
そういや長男はととろさんと同じ学年だ。
それ考えたら結構離れてるな(笑)

それでも、うちの北の方に貸し農園借りてて夫婦で来たらできた野菜持って来てくれたり、寄ってくれたりしてました。
それが、2年前の亡くなるほんのすこし前、その農園が貸し出すのをやめることになり、前みたいにはうちに来られなくなると、父親と「ちょっとさびしいね」と言ってたら、それ以上にさびしいことになってしまった。

今も「Rちゃん」が畑をやってて、今はうちから遠い農園だけど、ちょこちょこと野菜を持って顔を見せてくれてます。
だからいただいた野菜は大事。
いとこも一緒に作ってくれてる気がして、こうして話題を提供してくれて、ありがたいなあと思ってます。
まあ、今度は熟れておいしいのを持ってきてもらおう(笑)

キャベツと肉の割合

最近、週末は「魚の日」なことが多く、月曜日には多少おかずが残ってくることが多いです。

「魚の日」でなくても父親に置いて帰るのに足りないことはないように、と置いて帰るんですが、今回は特に「魚の日」プラスサンドイッチなのでそこそこの物が残ってる気がしてました。

残ってたのは「ガシラの煮付け」と「アジの酢漬け」と「菜っ葉の炊いたん」でした。
お昼はこれで十分。

そして夜ですが、なるべくある物を使って冷蔵庫のダイエットに貢献できるメニューにしたい。

「白菜がちょっとあったから白菜スープして、それからキャベツ、あれがちょっと日にち経ってきてるな」

一番近い、実家に行く途中にある産直スーパーで買える物でなんとかしよう。
そう思って考えて、白菜スープ用の豚肉と、キャベツ用にミンチを買いました。

「キャベツはもう切ってあるけどミンチと重ねてロールキャベツ風にしよう」

キャベツを適当に切ってお鍋の中でハンバーグのタネみたいのと重ね、コンソメキューブと日本酒、ケチャップ、塩コショウと少しお砂糖入れて煮る!

それと、ちょっと話せば長くなるけど、若いうちに収穫したカボチャをいとこにもらってたので、それをサラダにすることに。

このカボチャ、早いうちに収穫して、寝かして熟させたもので、味がない(笑)
半分は煮物にしたんですが、あまりおいしくなかったので、サラダにしてみようと思いました。

完成したのが今日の写真。
「白菜スープ」「カボチャサラダ」「ロールキャベツ風」の3品です。

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ご飯はととろの郷からお母さんが送ってくれた新米ツヤツヤおいし~♪

だが、父親が食べてちょっと無言に・・・

「このサラダとこのキャベツの食べたらもさもさする・・・」

サラダはね、まあ仕方ないと思うの。
とーちゃんは元々カボチャサラダ好きじゃないし、しかもあのカボチャだし。
でもキャベツの方はロールキャベツと同じだと思うんだがなあ。
味も同じだし・・・

「分かった、これ、肉が多いんや」

あ、なるほど!
確かにロールキャベツと比べたら肉の割合はかなり多いわ。
残ったらハンバーグにして冷凍しようと思ってたのに、結局全部使ったもんね。

私はおいしかったんだが、とーちゃんはもうちょっとあっさりした方がよかったみたい。

「でも肉好きな人は喜ぶと思うなあ」

そう言ったら親父殿も笑ってました(笑)

ととろさんは今日はちょっと遅いのでまだ食べてません。
肉が多いと文句を言うか、それとも喜んで踊るか?
どっちの可能性もあるなあ。
でも喜ぶ気がする(笑)