昨日、産直スーパーでたけのこを買って仕事しながらえっさえっさと茹で、帰る前に皮むいて水に漬けて帰りました。

今日は父親の病院の日で、１０時頃から実家に行ったので、店番しながら今度は瓶詰め作業をしました。

昨年こうしておいて、おせち料理に使えたんですよね。
なので今年もそうしておいて、おせちや他の料理に使う分をいっぱい保存しておこう、というわけです。
買うと高いもんねたけのこ。

瓶を煮沸消毒して、たけのこ詰めて脱気して、また煮沸して・・・
おかげさまで、多分一年分のたけのこの瓶詰めでけた（笑）

それはいいんですが、一つだけ計算外が・・・

２枚目の写真、分かるでしょうか、瓶にひびが入ってるの (ノ_・、)

脱気して、フタして、もう一度お湯に入れてしばらく煮ようと思ったらお湯が足りなかったんです。
脱気の時は上までお湯がないので後で水を足して増やすんですね。

その時、気をつけてたつもりだったのに、ちょっと手元が狂って、

「あ、水がかかった」

その途端、

「パリン」

ときれいな音・・・

「え、え、え、どこ？」

その時はよく分からなかったので気のせいかな？と思ってたんですが、よくよく見たらこんなひび (ノ_・、)

この瓶、ジャムの瓶なんですが、寸胴で上まで真っ直ぐで大きくて、お気に入りだったんだよー！
今まで色んなもん詰めてきたのにー！
もう一度手に入れようと思ったらめっちゃジャム食べんとあかんやないかー無理やー！

ってことで、仕方がないので他の瓶に入れて作り直しました・・・

そうやって瓶詰め作業して仕事してしてたらご飯作る時間があまりなくて、３枚目の写真のおかず一品だけ、「一汁一菜」じゃなくて「一菜」になっちゃった（笑）

たけのこと干し椎茸と鶏肉を中華風に煮た物です。
おいしかったんだけどこれだけだと物足りないので、後はいかなごとのりで食べました（笑）
忙しかったけど瓶詰め作業好きなので楽しかった(⌒▽⌒)
そして仕事はまだ残っている（笑）

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今日はお昼過ぎるまで家にいることになったので、朝からちょっとゆっくりしてました。

ゆっくりし過ぎて「あさイチ（北村一輝が出てた）」を全部見終わるまでさぼってしまい、

「あかん、朝の片付けもお風呂洗いもゴミ出しも洗濯もなんもしてへんやんかΣ（￣▽￣;） 」

と、焦りました（￣▽￣）

「あさイチ」が終わってから速攻で作業にかかり、全部終わったのが１１時頃。

「よしっ、私優秀！雑やけどな！」

と、一人自己満足（笑）

洗濯しかけてから朝の片付けして、お風呂洗って、ゴミ集めて捨てに行って、帰ってきてからルイボスティー沸かしながら洗濯たたんで（これはさぼったのじゃなく今の時期は乾きにくいから干したままにしてある）終わったら洗い終わった洗濯干して約１時間。
やればできるやんか！

もっとも、洗濯は２回に分けて、例えばととろさんのパジャマとか、お昼に洗濯しないといけないのだけしたのでまだ残ってて、残りは夜お風呂から出たら洗いますが（笑）

お風呂洗いは結構ととろさんがやってくれてるんですが、今日は私が洗いました。

ととろさんは、自分がお風呂から出る時に洗ってくれます。
なので私が後の時には洗ってもらわず、次にととろさんが先に入る時に洗ってくれるか、もしくは今朝のように私が洗います。

そもそもは、私が腰を痛めた時にととろさんが洗ってくれるようになったんですが、まあいつまでも全部甘えてもね。
それに、ととろさんは風邪っぴきとかの時も、自分が後に入って洗おうとするとのでそういう時は、

「明日洗うからさっさと風呂入って寝え！ヽ(#ﾟДﾟ)ﾉ┌┛Σ(ﾉ´Д`)ﾉ 」

と、私にけっとばされます（笑）

そのお風呂洗いの時に使うのが「バスボンくん」なんですが、我が家では私とととろさんがそれぞれ１本ずつ「マイバスボンくん」を持ってます。

なんでかと言いますと、元々はピンク色の（むぎゅおに似てるとそれにした）１本だけだったんですが、「バスボンくん」の説明に、

「洗剤がなくてもお風呂がきれいに」

みたいのがあって、ととろさんはできるだけ洗剤を使わずに「バスボンくん」と自分の力できゅっきゅと洗ってるようなんですよね。

ただ、お風呂の汚れってどうも洗剤なしでは私はちょっと物足りない。
手を抜くとピンク汚れになるし、湯船はいいとしても床とかは洗剤できゅっきゅと洗わないと汚れが落ちた気がしない。

なので、私が洗剤をつけて「バスボンくん」を使った後、ととろさんが、

「洗剤使って洗った？うちのバスボンくんが～ (ノ_・、) 」

と、泣くようになり、

「バスタブだけ洗う新しいバスボンくんが欲しい (ノ_・、) 」

と、今度はブルーの「バスボンくん」を買い、そっちがととろさん、前からあったピンクのが私のとなりました（笑）

なので今は遠慮なく洗剤つけてきゅっきゅと気になるところを洗い、普段はととろさんがバスタブを自分のできゅっきゅと力で洗う、と役割分担ができてます。

今朝ももちろん、きゅっきゅと洗剤つけて隅っことか洗いましたよ。

そのうちくたびれてピンクじゃなくなってきたら、ととろさんのブルーのを取り上げて、また新しい「バスボンくん」を買ってあげることにします（￣▽￣）

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日々料理をしているとまな板がすぐに黄ばんでくるんです。
特に、ニンジンなんか切るとすぐに色がつく。

洗剤で洗っても落ちないし、毎日漂白するのも嫌なので、ある程度気になるようになってから漂白してます。
今日も両面やりました。

色んな方法があると思いますが、洗い桶に一晩漬けろだのふきんを貼り付けろだのありますが、そんなもんじゃなかなか落ちない。
なので私は原液をそのままぶっかけたりもします。
それでもすぐには白くならないしなあ。

まな板の上にキッチンペーパーを貼り付け、上から原液を垂らすと紙全体に広がってくれるのでそのまましばらく放置、かなり白くなります。
紙のシワの部分とかは液がつかなくてだめだったりしますが、２回ぐらいやるとほぼ白くなってくれます。

実家では木のまな板を使ってるのでうちで使ってるプラスチックのほどは黄ばんだ感じがしないんですよね。
木なのでそもそも真っ白じゃないけど。

そうして苦労して白くしても、次の日にニンジン切ったらまた黄色い。
どにせえっちゅうねん（￣▽￣）

みなさんはまな板ってどうやって白くしてます？
それとも、もう色は気にせずそのまま使ってます？
急にちょっと知りたくなりました。

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昨日から雨だったせいかやたらとぬくいです。

過ごしやすいのはいいんですが、その代わりにすごい湿気。
精度はどの程度か分かりませんが、時計についてる湿度計を見たら８０～９０パーセントの高湿度Σ（￣▽￣;）

湿度計の写真を撮ろうとしたんですが、どんな角度から写しても自分がばっちり写るので断念（笑）

昨夜は洗濯した後、部屋がじめじめになるからお風呂場乾燥で洗濯を干して寝たんですが、お風呂場まで窓閉めきってるから余計にそうなったのかなあ。

歩いたら床がべたべたねちねち・・・

「まるで落語に出てくる怪談みたい、こんな季節になあ」

梅雨とかならあるんですよ、こんなこと。
そんな時は除湿かけて換気扇全開でかなりすっきりするんですが、この季節に除湿かけたら寒い気もする。
どうしようか・・・

「とりあえず、床が気色悪いから拭いてみよう」

そう思って拭いて行ったんですが、しんどい、ちょっと拭いただけでダウンだ・・・
せっかく治った筋肉痛も再発しそうだし（笑）

床のほこりを取るモップは１００均で買ったのを使ってるけど、そろそろ拭き掃除用と普段用、もっといいの買うかなあ。

風水的には部屋が汚いと健康状態も悪くなるとあるのでがんばって掃除したいところなんですが、このままやったら部屋はきれいになって自分がまた入院なんてことになりそうなので、それを言い訳に手を抜いてます（笑）

今は一休みに座ってパソで「イェイイェイ　YENA☆」見ながらくつろいでます。
はあ、癒される・・・

よし、いいモップ買おう！（そういう問題か？）

先日エビフライを作った時、直接は触れないのでビニールだかゴムだかの手袋をして調理をしました。

調理をしてても、知らずに小さい穴が開いてるのか、それとも成分の間から染みこむのか、途中で左手の人差し指の先がかいかいになってきました。
すごく色が染まってるところからかゆくなるので、なんか関係あるのかも知れませんね。

その後、衣つけをしてる時、尻尾のとがったところで「ちくっ」と一刺しして、そこはもう、そりゃ比較にならないほどかゆかったわけですが・・・

そういうわけで、この手の手袋は必需品なわけです。
他にも、掃除する時とかに使うしね。

それが切れたので買おうと思ったんですが、どうせなら医療用にも使えるのがいいかなと思ってたずねたら、介護用ならありますとのこと。
うん、医療用とどう違うのか分からんが、まあそれで（笑）

案内してもらって売り場に行ったら、あるにはあったんですが、どれにも上に、

「オムツ用」

って書いてあるのよ、これが。

うーん、別に上に書いてある字で作るわけじゃないので書いててもいいけど、やっぱりなあ・・・
そういうわけで、一応その他のことで使う用？の手袋探したら、オムツと書いてないのがあったので、そっちを買ってみました（笑）

ゴムやらビニールやら色々あったんだけど、ダンロップだから、天然ゴムだからこれにしてみました。

開けてみたら白い医療用っぽい作りになってて、うん、これならいいかも。

よし、これでまたエビも触れるぞ！
いや、触る予定ないけどね（笑）

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父親が主に居室にしている１階の居間をちょっと模様替えすることになりました。

もうずっと前から故あって父親も模様替えしたい、私もしてほしいと思ってたんですが、ちょっと家具がはみだしたりでなかなか実行できずに今日まで。
それを、今週末に来客がある前に、やっと実行することになりました。

なんですが、それにはテレビのアンテナ線が足らなくて、電気屋さんに２階の私の部屋のエアコンのホースの修理と一緒に頼んだのが、う～ん、１０日ほど前？
一度修理に来てくれたんですが、間違えて違うエアコンの室外機になんかしたまま帰ってしまい、チェックしたらどこも直ってない！てなことになってました。

それで再度修理とアンテナをソケットタイプ？にするのをお願いしたんですが、来ない・・・

「今週の火曜日までに来なかったら、もうアンテナは直すのやめる」

と、父親がややいらっとした風に決めておりましたら、今日、父親が病院に行き（土曜日から３連チャンだよ、おい）私が店番してる時に来てくれました。

来てくれたのはいいんですが、来たのがもうお昼前の時間だったもので、えらいこと予定が狂った・・・

しかも、テレビを動かしたので掃除したり、模様替えの準備したりでえらいことどえらいこと忙しかったんじゃー(ﾉＴｏＴ)ﾉ ┫:･’.::･┻┻:･’.::･

その間に布団カバーを洗濯しておいた布団の乾燥機を交代でかけたり、必要になった物を買いに出かけたりでわしゃへとへとです(ー_ー;)

「もう今日はご飯作れないからお弁当にするから」

と、写真のお弁当を買いました。

父親には和食のを買ったんですが、買い物に行けた時間がもう夕方近かったからか、お弁当買う時間からずれてたからか、もうそれしかなかったのだ。

なんちゅーかね、もっと早くに模様替えしてくれてたら、電気屋さんが間違えなかったら、もっと時間があるうちに色々できたのに、こんなぎりぎりになってお布団の乾燥機かけて掃除しようかなーてな時期になって予定外だよ。
布団の乾燥機なんて１０日も二週間も前にかけたら意味ないしね。

おかげで今日掃除しようと思ってたところがほとんどできず、昨日と今日でトイレの手洗いの部分と洗面所ぐらいしか手をつけられなかったんじゃー！

あしたは家具を動かしに行きます。
はあ、やれやれ・・・

今日はお休みです＼（￣▽￣）／

今朝はまた暑くて早く目が覚めたし、元気だったので色々とやりたくなりました。

まずは、先住の方が置いていった物干しを再設置したい。

一昨年、大規模修繕があり、ベランダの物は全部撤去しなければいけなくなりました。
それまでは毎年ゴーヤで緑のカーテンを作ったりしてたんですが、そういうわけでその年はやめることにしました。

今思えば、もう春頃からちょっとしんどかったんですよ。
それで育てないと思い切れたんだとも思います。
その後で腰いわして激痛に苦しみながらそこそこの日程入院することになったしね(￣人￣)

そもそも、その物干しに干してた洗濯を取り入れようとして、洗濯抱えて部屋に入ってきたら足元が見えなくて、それで思いっきり足をぶつけて腰クラッシュ！したわけで、それもあってととろさんから、

「外に洗濯干すの禁止！」

令が出たのでした（笑）

まあ、言われなくても半年ぐらいは怖いのもあってまともに活動できてなかったし、翌年もまた入院することになってこの２年は最低限のことしかできない生活でした。

なのでその間、解体された洗濯干しはずっと洗濯機の横に立てたまま、正直、めっちゃ邪魔でした（笑）

それを再設置して、できる日は外に洗濯干したりお布団干したりしたいな～てなことを思いついた。

それで今朝から設置しようとしたんですが、２年間ほったらかしていたせいか、

「設置できん・・・」

長さいっぱいにしておいて、さらに下の方にあるねじを回してきちっと止まるように固定するわけなんですが、それが動かない。
一応立てられるけど、なんか心もとない、しっかりしてない、危ない！

そもそも、前の人が「あれ、どうしましょう」「必要ないなら使わせてもらおうかな～」「こちらも処分しなくていいので助かります」てな会話の末に置いていった備品の一つ、もうそこそこ古いもんねえ・・・

仕方がないので元からマンションについてる洗濯干しを起こしてそこに物干し竿を通そうと思ったら、

「壊れてる・・・」

こちらもねじって長さを変える様式なんですが、ねじのところすっぽぬけるし！（笑）

この２年、ずっと部屋干し、お風呂場干しでやってきて、その間に経年劣化してしまったのじゃなあ。
物って使ってると痛むけど、使わなくても痛むんですよね。

なので思い切って、日にちをみて、クリーンセンターに持って行こうと思います。
物が捨てられない私にしては画期的（笑）

だってね、なんか部屋が片付いてないから健康運も金運もその他の運もよくない気がしてるですよ。
風水ってのが本当にあるかどうかは分かりませんが、あまり運気がよくない頃にはそういうのも気になったりします。

まあ、そういうわけで物干しは今はベランダに寝かせておいてますが、その代わりにエアコンや扇風機をきれいにしました。
特にととろ扇風機は羽がはずれなくて、あまりきれいに掃除できてなくて気に入らなかったんですが、力と知恵を使って解体し、きれいに洗えて気持ちよかった～♪

実はですね、先日お片付けしかけてダウンして、その時に放り出した物がテーブルの上に山積みでえらいことなってるんですが、そっちはまあまたぼちぼちします（笑）
とりあえず、今日はお布団とエアコン、扇風機、それにほったらかしだったオイルヒーターや加湿器をなんとかできたのでよしとします。

あ、布団の上敷きも洗ったし、今日から夏布団出すぞー！

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水曜日に一日ゆっくり休んだら、かなり元気になってきました。

昨日はお昼から実家に行ったんですが、その前にトイレと洗面所とお風呂場の排水口を掃除、かなりきれいになって満足です。

特にトイレはととろさんがお風呂に入る前にフィルターとノズルも掃除してくれて、

「かっこいい？かっこいい？」

と、自慢するほどきれいになった（笑）

今日も朝から今度はキチンを掃除しました。
本当に長い間放置してたからなあ。

ガスコンロなんか五徳が大きくて動かすのがめんどうで、受け皿がガビガビに焦げ付いてました。
本当は料理が終わってすぐに拭いておいたらいいんでしょうが、それすらしんどかったのよ。
まだ実家のならフラットなので拭きやすいんですが、この形のは安定感はありますが掃除はしにくいですね。

コンロ全部ぴかぴかに磨いて写真のようになりましたヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ

コンロの火加減調節するレバーのところにたまってるホコリまできれいきれいにしましたよ。
料理するの嫌なぐらいきれいだ（笑）

それに壁もコンロ側だけですが、きれいに磨き上げました。
すんごい気持がいいですね。

ただ、筋肉痛になってるかも（＿△＿）
昨日も今日も無理しない程度に、午前中のうちに１時間から２時間ほど動いただけなんですけどね。

ああ、でもうれしいなあ、こういうことできるのって。
これからも少しずつ片付けできるといいな、とは思っていますが、とりあえず明日の午前中は洗濯だけして休みますかな（笑）

お昼からはキッチンの引き出しの中の仕切りを作ったりしてました。
ティッシュの箱を切り貼りして、スパイスが取り出しやすいように仕切っただけですが。

さて、日記書いたらとーちゃんちにご飯しに行こう。

動けるってうれしいな～♪

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今日は一日お休み♪

幸いにも一日寝てないといけないような体調ではないし（お昼寝はした）、それに今日はやりたいことがあったのだ。

「タケノコのビン詰め」

毎年やってみたいなーと思ってやってなかったんですが、今年はやるぞ！
今まで「栗の渋皮煮」のビン詰めとか作って長期保存はやってたけどタケノコはなかったんです。

「春の安いうちに作ってお正月まで置いておく」

のが目標。

だって、お正月前になったら国産のがめっちゃ高くなるんだもの！
それに普段だってちょっと使うのに中国産は使いたくないし、ちょっと使うのに国産のがやっぱり高いんだもの！
だったら自分で作って保存しておけばたくさん食べられる（安く食べられるではない）じゃない！

ってことでやりました。

１枚目の写真は、まずフタを開けてタケノコを詰めたビン詰めをぐつぐつ煮てるところ。
アルコールでビン消毒しろとかレンジでやれとか色々言う人あるけど、熱湯で煮るのが一番な気がする。
少なくとも私は今までそうやってきて、ほとんど失敗はありませんでした。

中身までぐつぐつ熱くなったらフタをして今度は本体ごとお湯につけてさらにぐつぐつ。
しつこいぐらいぐつぐつ（笑）

そして取り出して冷ましてできあがり。
３枚目の写真は今日の日付を貼った完成品です。

この時に、写真では分かりにくいですが、フタの真ん中が、

「ぺこん！」

と、凹んでたら脱気成功です。

ビンによって口が緩かったりしたら、しばらく置いてる間に段々と空気が入ってだめになってしまうこともあります。
過去に１つだけそうなったことあったなあ・・・

今回も「ぺこん！」と凹んでるからまあ大丈夫でしょう。

このビンは結構大きいので、一回ずつ使う用に小さいビンでも作っておこうかなあ。
まだまだタケノコはこれからだし、今の時期だけだもんね。

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夕飯を食べ終わった後で、な～んか物足りなかったのです。

「なんかもうちょっと食べたいなあ」

と言ったらととろさんが、

「リンゴにする？デコポン？」

とか聞いてきたんですが、甘い物が食べたい気分じゃない、どっちかってとしょっぱい物が食べたい。

そしたら、

「チーズは？」

はいはい、コストコで前に買ったブロックのチーズがまだ残ってたね、そういや。
でもなあ、まだ夕飯の後片付けも残ってるし切るのめんどくさいし。

そしたら、

「うちが切ろうか？」

ほほう、やってもらいましょう！

ってことで、チーズ切りと小さいまな板を渡して、

「どうぞ！」

チーズ切り、買ったけどまだ使ったことないととろさんが四苦八苦しながら切ってくれた結果が写真です。

なかなか上手に切れてますよね？

「一番下まで全部切れないからなかなか難しかった」

らしいです、分かる分かる。

金具にワイヤーを張ってあるので押さえても一番下までスパッとは切れないんですよね。

後かたづけした後でチーズも切ってってのはめんどくさいけど、後かたづけしてる間に切ってもらったのでおいしくいただけました(￣人￣)

またよろしく！（笑）

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