「今年も豚まんあるけど買う？」

少し前にととろさんがそう聞いてきました。

昨年、ととろさんが「今の職場で豚まん売るらしい」と聞いてきて、うちも注文したのでした。
年に２回か３回、注文を受けて申し込んだ人だけ買うとかっての、職場とかでちょこちょこありますよね、そういうのです。

うちも昨年２回買ったんですが、今年は、

「２個頼んでおいたから」

ってことで、今日はそれを持って帰る日でした。

冷凍なのでコストコバッグに保冷剤を入れて持って行ってもらいました。

帰って来て、開けてみてびっくり。
豚まん２箱がコストコバッグにジャストフィットみっちりΣ（￣▽￣;）

「え、これってこんなに箱大きかったっけ？」

と聞いたら、

「うちもそう思って聞いたら箱が大きくなってますって」

って、箱だけ？

開けてみたら、確かに空間がたくさんある。
中身は変わってないみたい（笑）

なんでか分かりませんが、昨年は豚まんに箱がジャストフィットしてたのに、今回は箱が大きくなって中身ゆったり、その分コストコバッグにジャストフィットしてしまったようです。

そして、昨年の記憶より豚まんのかさが高く、急いで保冷剤とか放り出してなんとか冷凍室にみっちり詰め込みました。
なんとかなった！

写真撮りたかったけど、冷凍が溶けないうちにと急いで作業したので撮れなかったぜー！

ちょっとこぶりの豚まんなので、１回に３つぐらいは食べると思います。
３０個入２箱で６０個、３人で割ったら１人２０個、途中で妹とか来たらおすそ分けするから今年中にはなくなるかな？
また年明けにもあるだろうから、また頼んでもらおっと♪

以前から何回か書いてるんですが「チャルメラちゃんぽん」が好きです。

ところが、なぜだか分かりませんがこの「チャルメラちゃんぽん」を近所で売ってないのです。
「チャルメラ」のラーメンは色々売ってるんですよ。
でも「チャルメラちゃんぽん」だけがない。

ご近所のスーパーやらドラッグストアやらなんやら、あっちこっち行きましたがない。
あるんは「イトメンのチャンポンめん」だけです。

「イトメン」という会社が関西の会社で、関西人に好まれるからか「イトメン」のはどこにでもあるんです。
私も買ったことがあります。
分かって買ったこともあるし、見た目が似てるので「チャルメラ」のと間違えて買ったこともある。

ですが、うちは「チャルメラ」の方が好きなのです。
「イトメン」のはちょっと物足りない。
味も薄めだし、何より麺が細い。
「チャルメラ」の多少煮込んでもしっかりしてる、あの麺が好きなんですよ。

他の会社からも出てるので、いくつか買って試したこともありましたが、やっぱりしっくりこない。

なので、前回に見つけた時にまとめて買って置いておきました。
それが少し前になくなった。

「またチャルメラの探さないと」

と、あっちこっち行ったけどやっぱりない。

以前、廃盤になったのか？と調べてみたら、ネットでは存在してる。
いざとなったらネットで買おうかなと思ったんですが、送料が結構お高い。
どうしてもなかったら仕方がないけど、ラーメンにそこまで送料かけるのもなあ。
もしも買うならまとめ買いするだろうけど、業者ほど買うのもなあ。
そう迷ってました。

んで、少し前の話ですが、今年最後のサッカーに行き、帰って実家に寄ったらテレビが壊れた日、あの後で安売りのスーパーに行ったんですよ。
その時に見つけたの！

「売り切れごめん」

との張り紙の下に「チャルメラちゃんぽん」が！

５個入りを４つゲットゲット♪
これでしばらくは大丈夫。

そして昨日は実家で父親と、今日はマンションでととろさんとちゃんぽんをいただきました。

豚肉と野菜、かまぼこを炒め、水と粉末スープを入れて麺を入れてちょっと煮込む。
仕上げにちょっとおろしにんにくを。

やっぱりこれがおいしいんですよねえ、我が家は。

なんで普通のスーパーには置いてないんだろう？
不思議で不思議でたまらない。
他のエリアでは売ってるのかな？

ところで、実は近くでも売ってるところを見つけてしまった。
前にはなかったので、その後入荷したんでしょう。
金曜日の夜、マンションの目の前のドラッグストアに寄ったらあったよ（笑）
前はなかったのにー前に見に行った時にはなかったのにー

「チャルメラちゃんぽん」には旬があるんだろうか？
不思議です。
でもまあ、しばらくは楽しめるからね。
２０個あるから３人で割ったら６回は楽しめます。

水曜日の夜、「かき揚げ」と「鶏天」を作りました。

なんでそうなったかは話せばまた長くなるから割愛（笑）
とにかくその２つを作ったのでした。

父親の木曜日の夜も同じメニュー。
うちも同じメニューでご飯持って帰ったら何も作らなくて済むな、と思いました。

んで、持って帰ったら、なぜかは分かりませんよ、なんでかは本当に分からない、今でも不思議でしょうがないし、何が起こったのかありのまま話すぜ、な感じなんですが、一言で言うと、

「鶏天がなくなってかき揚げが４つほどしか残らなかった」

のです。

おかしい、なんでだ・・・
私は実家で父親と食べて、たっぷりと持って帰ったのに手はつけてないはずなのに・・・

まあ、なんと言ってもなくなってしまったものはしょうがない。

「かき揚げが残っとうから、明日の晩はえきそばでも作ろうかな」

と言ったら、

「えきそば♪えきそば♪」

と、今回の事件の根源と思われる生き物が喜びました。

実は、先日の「御座むにゃむにゃ」を買って来てくれた時に、

「食べたことないでしょ、駅でえきそばでも食べてきてみたら」

と言ったんですが、

「時間が合わなかったから」

と、食べずに帰ってきたのでした。

その後、サッカーに行ったらちょうど出店に「えきそば」があったので「食べる？」と聞いても「いい」と食べず、クマさんは食べないままでした。

「えきそば」って姫路駅で売ってるご当地麺？なんですが、一口で言ってしまうと「和風だしに中華麺が入ってる」ようなものです。
私は姫路に行った時に何回か食べたことがあります。

出汁をに塩、醤油、ちょびっと隠し味にみりんを入れて味を整え、そこに前に買った「お鍋に入れるだけ」の中華乾麺を入れて煮て、残ったかき揚げを乗っけたら写真のように。

なんか、上等のお料理みたいにお汁ちょびっと盛り合わせみたいになってる（笑）
まあ丼が大きいのと「麺いっぱい」の要望があって、やや汁気が少なくなったからです。

食べてみたら、うん、それっぽい、結構おいしい。

「えきそばおいしいなあ、ひよこえきそばおいしい(⌒▽⌒)

と、諸悪の根源のクマはニコニコしてたけど、

「あくまでえきそば風やからね、私も前に食べたのもう十数年前でよう覚えてないし」

と、注意だけはしときました。

しかし、あの業務スーパーで買ったマレーシアの乾麺は優れもの。
腰が強いので多少煮込んでも伸びないし、いらんスープとかついてないからこうして色々な料理に使えます。
まだ少しあるけど今度行ったら買ってこよう。
適当なスープに野菜とかと一緒に入れて煮るだけで一品になるのでおすすめですぞ。

先月の２３日に「岩津ねぎ」が解禁されました。

「岩津ねぎ」とは「日本三大ねぎ」に数えられるねぎです、と言われても、そもそも「日本三大ねぎ」って何、って感じですが、まあ認められてるねぎってことなんでしょうね（笑）

「下仁田ネギ」「博多万能ねぎ」そして「岩津ねぎ」の３つが日本三大ねぎだそうです。

偉そうに言ってますが、私も近年まで知らなかった。
いつの頃からか、うちのご近所の産直スーパーで「岩津ねぎ解禁！」って幟が出るようになり「岩津ねぎ」ってなんじゃい？状態でした。

産地が「朝来町」なので、同じ兵庫なので売ってるのかな～ぐらいでお鍋に入れて食べてました。
解禁とかも気にせず、太くて甘くておいしいおねぎだな～ぐらいで。
うん、三大ねぎ値打ちねえな（笑）

それに「解禁」って言われてもピンとこなかった。
おねぎなんて年中売ってるものじゃないの？と思ってたし。

ですが、いつからかなあ、

「あ、もうすぐ解禁、楽しみだなあ」

になってます（笑）

またお鍋にでも入れてと思ってたんですが、一足早く「肉豆腐」に入れてみました。
牛肉と白菜が余ってたのよ。

んで、作ったんですが、うちの「肉豆腐」はクマさんの要望でいつからか生玉子を入れるようになりました。

「すき焼き！」

だからだそうです（笑）

玉子入れたけど、黄身割ってしまってお豆腐も割れたの入れたから見た目悪い（笑）

でもおいしかったよ。
うむ、「岩津ねぎ」はおいしい。
いや、肉や豆腐もおいしかったけど（笑）

今朝、ととろさんが所要で姫路へ行きました。

「時間があったら御座むにゃむにゃ買ってくるよ」

と言ってで出掛けていった。

関西の人ならおなじみ、姫路を代表する銘菓、でいいのかな？
そう、あれですあれ。

そしてお昼前に帰ってくると連絡があったので、買い物済ませてから駅まで迎えに行きました。
そして御座むにゃむにゃと共に実家へ帰宅。
お昼ご飯を食べてしばらくしてからおやつにいただきました。
本当に久しぶりです、御座むにゃむにゃ。

小皿に乗っけて、ちょっとレンジでチンしていただきます♪

見て分かるように、本名は、

「御座候」

でした（笑）

なんで「御座むにゃむにゃ」と言うかと言いますと、まだととろさんがこっちに来てすぐ、一時姫路へ働きに行ってた時に話はさかのぼります。

当時はまだ「御座候」をよく知らなかったととろさん、姫路に通っててもあまりよく分かってなかったんです。
それがある時「そういや電車から見える」と気づいた。

当時はまだ山陽沿線に住んでたんですが、ある日買って帰ってくれて、うちの両親には内緒で実家におみやげにすることに。

その時に、伏せ字で、

「御座むにゃむにゃ」

って言い出したんだが、分かるっての（笑）

それ以来、我が家では「御座候」は「御座むにゃむにゃ」になりました（笑）

３人で１つずつ食べ、ととろさんだけお代わりして、明日のとーちゃんのおやつに１つ残し、うちも持って帰りました。
また明日食べるんだ～♪