買い物に行ったらタラが安売りしてました。

見た途端に、

「あ、フィッシュ・アンド・チップス食べたい」

そんなことを思って、タラを買ってしまった。

だが、私は実は、

「フィッシュ・アンド・チップスを食べたことない！」

のです（笑）

初めて知ったのはかなり前、小学校か中学校の時、母の一番上の伯母さんが入院中にもらった本を読み終わってくれたんですが、その中に出てきました。

「すてきなあなたに」

朝ドラの「とと姉ちゃん」のモデルになった大橋鎮子さんが書いた本だということは、「とと姉ちゃん」を見るまで全く知りませんでした（笑）

エッセイ集なんですが、そのもらった本が好きで何回も何回も読んでいて、その中に「フィッシュ・アンド・チップス」のことを書いたものがあり、子供心に、

「どんな食べ物なのかなあ、イギリス行ったら食べてみたいなあ」

と、思っていました。

それから一度もイギリスに行ってなくて、作ったこともなかったんです。
ネットやテレビなんかで作り方とか、それらしいことは知ってたのに、なんでですかねえ。

それが今日ついに、おぼろに頭にある「フィッシュ・アンド・チップス」作ることになりました。

ジャガイモはどう切ろうかなと思ったんですが、太めの「フレンチフライ」ぐらいに切って水に漬け、早く揚がるように軽くレンジで加熱しておきました。

タラは一口ぐらいに切り、塩を振って衣をつけて揚げる。
衣は天ぷら粉にサラダ油を入れてフリッター式でいきましょう。

そうして写真のようになりました。
なんかそれっぽい？（笑）

味もおいしかったです。
我が家の定番になるんじゃないかな。
なんで今まで作らなかったんだろう？

なんでか分からんですが、今日は「フィッシュ・アンド・チップスっぽいものを作った記念日」になりました。

いつか本物を食べに行きたいもんだなあ。

ということで、私から家族へのチョコを公開します。

公開ってほど大層なもんでもないですが（笑）

コストコで買った３種類のチョコを袋に入れてリボン貼っただけです。

一番好評だったのは丸い「リンツ」のリンドールでした。

私もこれ、コストコ行くたびに気になってて、ＳＮＳのコミュニティーで見ても気になってて、いつか買おうとは思ってたんですが何しろでっかい！

それで妹が来る前日の夜、

「あ、あのチョコと他のチョコの詰め合わせにしたい！」

と、思い立ち、いきなりコストコ行ったというわけですな（笑）

詰めあわせて残ったを、もうちょこちょこと（チョコとかけてない）食べてたので、とーちゃんとととろさんは中身分かってしまってるけど、一応今日までは隠しておいてました（笑）

はい、今年も無事チョコ配れてよかったよかった。

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今夜は久しぶりに「スパゲティミートソース」にしました。

前にコストコ行った時、ミンチを買いました。
本当はハンバーグ作ろうと思って買ったんですが、諸事情で延期になりました。
それでミンチを小分けして冷凍してあったんです。
それを使ったわけですな。

今日は寒かったから店もヒマで、またとーちゃんとテレビ見て過ごしてました。
後はスパゲティ茹でたらいいだけ、のんびりの午後。

「そろそろスパゲティ茹でようかな、どのぐらい食べる？」

と、親父殿に聞く。

普通、スパゲティの一人前って１００グラムとか言われてます。
その一人前食べられるかどうか聞いたんですが、食べられるということなので、まあ２００グラム茹でるか。

せっかくだから、はかりで２００グラムきっちりはかろう。

「あ、１９８グラム、あとどのぐらい乗せたらええんかな？」

１本、２本・・・

「あ、２００グラムになった、ってことは１本１グラム？」

２００グラムの束を見せて、とーちゃんに、

「これ、２００本以上あると思う？」

と聞いたら、

「あるやろ、それぐらい」

というので、数えることにしました。

数えて行ったら、

「２００グラムで２６０本、ってことは１本１グラム以下か～」

うん、スパゲティでもね、数えようかなと思うぐらいヒマだったってことですな（笑）

茹で上がったのをちょっとだけお仏壇用にとりわけ、残りを二等分。
お下がりの分だけ私のたべるの多いってことになります。

写真はその自分のなんですが、ゆで玉子の真ん中の部分をお仏壇用に乗っけて、残りを自分のに載せようとしたらばらけてしまった（笑）

まだミートソース残ってるので、明日食べるか冷凍するか考えよう。

ととろさんは、

「まだあるならアレンジしてもいいのよ、ミートライスとか」

って言うてるし、どうしよかな～（笑）

昨日、妹が父親にご飯を作ってくれたんですが、そのうちの一つが「バターチキンカレー」でした。

それでふと思いつきました、

「あ、うちもインド風のカレー作ろう」

冷凍庫に「さくらどり」もあるし、カレー粉もある、玉ねぎもあるな、スパイスも適当にある。
牛乳とトマトの水煮缶買って帰ったらできる。

ってなことで、作りました。

ふと、

「ピーナツバターもあるわ」

と、思い出した。

ピーナツバターね、インド風のカレー作るにはいいんですよ。
バターの代わりにそれでカレー粉とスパイス炒めるとコクが出る。

弱火でじっくりと炒めてそこにスライスした玉ねぎ入れてさらに炒めて、くたっとしたら鶏肉も入れて炒めて、トマト缶入れて、牛乳も入れて、コンソメ、塩で味整えたら完成。
めっちゃ簡単＼（￣▽￣）／

ご飯の上にカレーかけて、ゆで玉子適当に手でぶっちぎって乗せてバジルパラパラ、で写真のようになりました。

「おいしいなあ、おいしいなあ(⌒▽⌒)」

と、うちのカレー好きクマさんがほくほく（笑）

「どうしてこんなにおいしく作れるの？」

って言うが、う～ん、なんだろう、まあおいしいよね？（笑）

「カレーは何杯までって法律で決めてくれんといくらでも食べてしまう・・・」

と言いながら、おかわり１回半で我慢してました（笑）

まあ、まだ残ってるから、明日も楽しみたまへ。

なんでしばらく作ってなかったのな？
理由の半分は食べ過ぎ注意だと確信したが（笑）

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コストコに行った時、パンを買いました。

コストコの作ってるパンじゃなく、日本のパン？をちょっと離れた売り場で売ってるんです。
「木村屋總本店のパンケーキ」とか有名ですよね。

私がよく買うのは「ホットドッグ」のパンです。
コストコで売ってるホットドッグのパンじゃないと思います。
多分サイズが違う気がする。

・・・多分違うと思うけど、どうだろう？分からなくなってきた（笑）

まあ、なんにしても、ああいうパン、あまり売ってないのでちょこちょこと買います。
他にはハンバーガーのバンズとか、上に書いた「木村屋總本店のパンケーキ」に「木村屋總本店のあんパン」とか。

今日はお休みする日なので、父親にも作って置いてきました。
キャベツを切ってさっと火を通したのをケチャップで和え、２つに縦切りにしたソーセージをからしバターを塗ったパンにはさみます。

パンは、えいっ！と開いて軽く焼いておくのがコツです。
ちょっと開いたところがパリッとした上にからしバターを塗るとしみておいしいのです。

それを食べる時に温めて食べます。
具の部分を開いてオーブントースターで焼いてもいいし、レンジでチンしてもいいです。
どっちもおいしい。
お好みで。

１袋６個入りを２つ買い、とーちゃんに６個置いてきました。
今日の朝と、お昼と、明日の朝２個ずつ食べたら６個になります。
１個しか食べられなくて残ったら、明日のお昼に一緒に食べればいいし。

うちも今朝のご飯になりました。
ととろさんに２個出し、私が２個。
残った２個は、また明日の朝食べます。

ととろさんに準備して出し、

「もしも味が足りなかったらこれ足してね」

と、ケチャップとマスタードを出しました。

その時に、ケチャップもマスタードも出した時って水が出るじゃないですか。
それが分かってたので、しゃかしゃか混ぜてから出しました。

そしたらその様子を見てたととろさんが、

「何それ、ビルドの真似？」

って。

言われて気づいた。
まっすぐ立って片手にケチャップ、片手にマスタード持ってしゃかしゃか。

「ほんまや！ビルドや！」

自分の姿に爆笑してしまった（笑）

めちゃくちゃ笑ってたらととろさんが、

「ベストマーッチ！言うてたで」

って、言うてへんわー！（笑）

もう朝から大笑いです。

「今日からこのホットドッグはビルドのホットドッグと呼ぼう」

ということになりました（笑）

２枚目の写真ですが、本当はこっちを書こうと思ってたんですよ。
上に書いた「木村屋總本店のあんパン」です。

これ、こしあんが入っててめっちゃおいしいのです。
６個入って４９８円、１個１００円しないのに、おいしい和菓子屋さんの味。
真ん中に乗った「桜の塩漬け」もいい味添えてます。

これとコーヒー飲んだらおいしかったので書こうと思ってたのに、もう、主役取られてしもたやんか（笑）

あ、ドリップコーヒーとこのあんパン、

「ベストマーッチ！」

です、ぜひ（笑）

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土曜日に巻き寿司を作りまして、昨日も巻き寿司食べまして、今日のお昼も残りの巻き寿司を食べました。

１０本巻いたけど、３人で手分けしたらこんなもんですとも（笑）

さて、さらに、「巻いてない酢飯」も多少なりとも残ってます。

「３人で分けたらちょっと足りないぐらいか？まあ、足りない分はおうどんか何かにしてこれを終わらせよう」

と、晩ご飯も決定。

お刺身買ってきて、乗せて海鮮丼にします。
足りないところはカップ麺か銀のお鍋に入った火にかけるうどんか、どれかにしてもらおう。

とーちゃんにそれを言ったら、

「じゃあ天ぷらうどん」

と、銀の鍋の天ぷらうどんになりました。

「その代わり、お寿司はちょっとでええわ」

と、本当に一口しか食べないというので、どうしよ、２人で十分過ぎるぐらいある・・・

ってことで、私は海鮮丼だけになりました。
写真がそうです。

今日は「ブリ」「サーモン」「甘エビ」の３種類。
本当はお刺身の切れっ端集めた最近は「海鮮丼」として売ってる例のがほしかったんですが、なかったの。

「甘エビ」なんですが、

「え、生の甲殻類だめじゃなかったの？」

と、思われるかも知れませんが、不思議にこれは大丈夫なんです。

なんて言うのかな、甲殻類って「テラッテラ」してるじゃないですか、なんか尖った感じの色。
あれがないやつは大丈夫みたいなんです。
富山の「白えび」も大丈夫だった。

まあ、最初はどれも大丈夫で、徐々にあれもこれもだめになっていったから、甘エビもいつかそうなる可能性もあるんですが、今のところ大丈夫なのです。
元々は生のエビ、カニ好きだったので、これは楽しんでます。

昨日、買い物に行った時、ふとある物に目が留まりました。

何かと言いますと、「豆菓子」なんです。
「そら豆」を揚げたお菓子。
お菓子というか、おつまみのイメージもあるかも。

実は父親がこれが大好きなんですよ。
それで時々思い出したように買います。

見てみたら普通に「塩味」と「わさび味」ってのがあった。
食べたことないから両方買って実家に持って行く。

「こんなん買うたから」と見せておいてお昼ご飯食べ終わったら、普通、あんまりすぐにおやつ食べようと言わない父親が、

「それ、ちょっと食べよかな」

って（笑）

両方食べて、

「塩の方は普通やけどわさびの方がおいしい」

らしい。

わさびの方ははずれる可能性もあるかもと思ったんですが、だったらまた今度わさびの買えばいいな、と思ってました。

そしたら、えらくパリパリ食べて、

「やめれらんようになるからなあ」

と、笑ってる（笑）

私、以前よく東京に遊びに行ってたんですよ。
友達がいたし、高松のおじさんも当時東京だったし。

そして東京行ったらほぼ毎回浅草に行ってました。
浅草、好きなんです。

その時に、なんでだったか仲見世にある豆屋さんで「雲丹豆」ってのを買って帰ったら、父親にえらく好評だったので、それからは毎回買って帰ってました。

そして夕方、巻き寿司もできたのでととろさんに「できたから来て～」と電話したら、雨が降ってきたので車で迎えに行き、実家で３人でお寿司食べて、その後で豆出したら、まあ食べる食べる（笑）

「え、そんな好きやった？もう１つ買うてきたらよかった」

と言ったらととろさん、

「いや、そんな買わんでええよ～」

と言いつつ、パリパリパリパリ（笑）

「そしたら９時まで○アイ開いてるから、帰りに寄って買おう」
「いや、ええよ」
「でも好きみたいやし」

と、閉店間際のスーパーに飛び込んで買って帰りました。

そして帰って、お風呂沸かしに行って、持って帰った荷物とか片付けてたら、

「パリパリ、パリパリ、パリパリ、パリパリ」

え、何の音？

そう、食べてました、クマが豆（笑）

「え、そんな好きやったん？そやのに買わんでええ言うたん？」

と言ったら、

「そんなことないよ」

と言いながら、さらにパリパリ。

なんだかんだいって、結局半分以上食べてたがな（笑）

「そんな好きやったら豆ぐらい買うたらええのに、なんでいらん言うんよ」

と笑ったけど、

「そんなことないよ」

とか言ってる。

そして今朝、朝ご飯の後でまた「パリパリ、パリパリ」音がして、ふと気づくと、空っぽになった容器に豆まきの豆入れてた（笑）

写真はまだ新しい未開封のやつと、豆入れたやつです。
分かるかな？

「もう空っぽやん、もう一つは私のなのであげんから（￣▽￣）」

と言うたら、

「３人で食べたらいいじゃない！」

って、１つ丸ごと食べたんやろ？（笑）

しかしなあ、とーちゃんとクマさん、思わぬところで「豆好き」という共通点が見つかりました。

そういやとーちゃんが、

「わさびのもおいしいけど雲丹豆の方がおいしかった」

って言うたら、

「お父さんにネットででも買ってあげればいいじゃない！」

って言うてたけど、あれ、自分も食べたいんやな、うん（笑）

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