今日はな～んか蒸し暑かったですね。
気温はそこまで高いとは思わなかったけど、湿気が多い感じでした。

「ああ、アイスが食べたいなあ・・・」

そう思ったものの、うちの冷凍庫にはアイスは入ってないし、かと言ってわざわざ買いに行くほどでもない。
めんどくさいし(-。-) ぼそっ

「なんか、代わりになるようなもんないかなあ・・・」

考えた結果、写真のような物を作ってみました。

何かと言いますと、牛乳に缶のホイップクリームを混ぜて、氷で冷たくしたもの。
シェイクのぱちもんです（笑）

味は、シェイクとまではいかなかったけど、一応満足できたかな、うん。
途中でちょっとだけチョコソース入れたら、またチョコシェイクみたいになっておいしくて、二度楽しめたし。

これでちょっとだけごまかせて、お昼からまたちょっとだけがんばることができました（笑）

昨日、実家に行った時に父親に食パンをもらいました。

うちの父親はハード系の食パンが好きで、あるお店のパンが一番好きなので、以前はちょっと離れた支店まで買いに行ってたんですが、そこが閉店したので今はほとんどそこのパンを買いには行けなくなりました。
何しろ、同じチェーン店でもそのパンはいくつか限られたお店でしか売ってないんです。
以前はもう一つ遠くで売ってる支店の近くまで私が行く用事があったので、そんな時には買って帰ってたんですが、今はそっちに行く用がなくなってしまったのです。

それで２番目に好きな、これは近くのあるスーパーに入ってるパン屋さんのハードトーストを買ってるんですが、ハードトーストとかフランスパンって手間がかかるからか、うちが買い物に行く時間にはまだ焼けてないことが多いのです。
今、私がなかなかその時間帯に買い物に行けない、と言うか、買い物に行くお店や回数もまだ限定してる感じなので、買い物に行って見つけたら買っておいてあげようと思っても、なかなか手に入らない状態です。

その食パンを、昨日、父親が自分で買い物に行って自分で買って来てたんです。
前から日曜日にはたまに自分で行ってたんですが、今は私が前ほど父親のご飯もできないので、自分で買い物に行く回数が増えてます。

「あまりあなたが全部お父さんのやることをやったら、お父さんからやることを奪ってしまうんじゃないか？お父さんはもっとやれるから、ちゃんと治るまでもうちょっとお父さんを信じて任せなさい」

と、ととろさんに何回も言って聞かされてるんですが、本当にそういう部分あったのかも知れないなあ。

逆に、買ってきたからくれるって言われて、なんかうれしいような、さびしいような？（笑）

父親は５枚切り、うちは６枚切りが定番なんですが、

「厚切りがあったから買うてきた」

と言ってくれたんだが、なぜだ（笑）

今朝、久しぶりに厚切りトーストを焼いて、バターを乗せてからもう一度焼き足して、写真のような感じにして食べました。

私は「もうええ！」っちゅーぐらい焼くのが好きなのです（笑）

固いハードトーストを固く焼いて、バターが染みとおったのをかじったら、耳はばりっと、中は粘りのある生地でおいし～ (ノ_・、)

最近はホットサンドにすることが多く、普通のトーストでもハムや玉子、野菜と一緒に食べるか、またはハニーバターやジャム（お友達からいただいた手作りで、色々種類あっておいしいの～）で食べるんですが、このパンはこの食べ方してもめっちゃくちゃおいしい、のです！

今度、足伸ばして１番好きなパン買うてきてあげたいなあ。
もちろん自分用にもね（笑）

ととろさんは、これじゃなくてそこの食パンが好きで、それをあまり焼き過ぎないぐらいに焼くのがお気に入り。
こちらはうちの母親と同じ好みだったりします♪

昨日、須磨寺の帰りにいつも行くのとは違う系の業務用スーパーに寄りました。
特に何が欲しくてと言うわけではなかったんですが、ちょっと行動範囲からはずれてるので、少し遠出するとかでないとなかなか寄れないのです。

何があるかなと思って見てたら、入ってすぐのところでツナ缶の特売をやってました。

「特売の時に買わないと損」って品物がいくつかあるんですが、ツナ缶も含めて缶詰類もそうですね。
日持ちするし、普通の値段で買うと負けた気がするので、こういう時にまとめて買っておかないと（笑）

魚は下調理も手間がかかるし、保存も効きにくいので最近は魚料理がめっきり減ってしまってます。
ツナ缶でも魚は魚なので、これでなんとか魚摂取量を増やしたい。

何を作るか考えてて、思いついたので今日のお昼に早速作ってみました。

「ツナ缶とゴボウ、ニンジンのひろうす風」（写真１枚目）と「ゴボウサラダ」

ツナ缶をそのままボウルにあけ、ささがきにしたゴボウとニンジン、卵、かさ増しのおから粉を入れ、片栗粉でつないで形を作り、多めに油を敷いたフライパンでじっくり焼き上げました。
味付けはツナからだしが出るので、塩、かくし砂糖、うすくち醤油ぐらい。

ととろさんの感想、

「ゴボウとニンジンが大きくて主張し過ぎてるかなあ」

確かに手抜きでささがきしたわ（笑）

味的にはおいしかったので、じゃあ今晩もう一度もう少し小さくささがきして作ってみるか、ついでにゴボウサラダももう一度作ってお昼と同じおかずでいいか（￣▽￣）

夕方、父親のところに行く予定だったので、お昼に作ったのも差し入れに持って行くことにしました。

と、ととろさんが、

「お父さんにも感想聞いて参考にしたら？あ、ちなみに自分の感想聞いたらそうかなと思うから内緒で」

ですと（笑）

持って行って、

「なんか自分の感想はあるけど、聞いたらお父さんがそうかなと思うから聞かずに食べてもらってほしいらしい」

と言うと、

「じゃあ、今一つ食べてみるわ」

と、つまみ食いされた（笑）

父親の感想は、

「もうちょっと粘りがある方がいいかな、それと、もしもあれなら上からあんでもかけて・・・」

って、父よ、そりゃもう京料理や（笑）

んでもまあ、味自体は２人共気に入ってくれたようで、うちの新しい定番になるかも。

夜はささがきをもう少し小さくして、ついでに味にマヨネーズをちょっと入れ、少し柔らかい生地で落とし焼きみたいにしてみました。
お昼はひろうす（がんもどき）のイメージだったので厚めのたわら型にしたんですけどね。

「うん、薄い方がかりっとしてておいしい、味もいい」

と、とりあえずＯＫは出たみたいなんですが、

「まだもうちょっとゴボウが小さい方が」

って、それ以上小さくしたらみじん切りになるから(-。-) ぼそっ

まだ少し改良を加えるかも知れないけど、ほぼ完成かな。

ゴボウの固さが気になるクマがおるみたいなので、今度はタマネギとか入れて作ってみようかと思ってます。

うちには１枚目の写真のような器具があります。

「ホットサンドメーカー」

かな～り古い一品で、実家で寝てたのをいつだったかにもらってきたのでした。
んで、うちでもいつも活躍してるわけではなく、寝てることも多いかも（笑）

時々思い出したように出てきて活躍するわけですが、今、また活躍期に入ってがんばってます。

使い方は簡単で、サンドイッチを作ったら、２枚目の写真のようにぱかっと開いたホットサンドメーカーにはさみ、ぎゅっとおしつけてコンセントをさしたら焼き上がりを待ちます(￣人￣)

今の定番は、ハム、タマネギ、とろけるチーズです。
焼きあがったらチーズがとろっとしておいしい♪

「トースターで焼いたのと違って中身が封じこめられてるのがおいしい」

と、ととろさんはご満悦です（笑）

ただ、１つずつしか焼けないし、そこそこ時間がかかるので、２人で一緒に食べるとなるとちょっと困る。
多分、実家で眠ってた理由もこのへんじゃないかと推測されます。

なので昨日も出来上がったのを１人ずつ食べようとしてたら、

「一緒に食べればいいじゃない、焼けるの待つから」

と、言い出したクマ一匹。

クマさんはクマのくせに猫舌だし、そんじゃあってことで２つ目を焼き、その間１つ目のはオーブントースターで待機してもらって一緒に食べました（笑）

「もう一つあるか、二つ一緒に焼けるのがあればいいのに」

と、ととろさんは言いますが、古いとは言えまだまだ現役だし、かと言って１つだけ焼けるのをもう一つ買って、もしも今使ってるのがいきなり壊れたら意味ない（笑）

まあ、そのうちまた寝てもらうかも知れないから、それまでは順番に食べるか、待ってもらって一緒に食べるかしますかな。

あ、完成品の写真は撮るの忘れてしまったのでなしです（笑）

久々に焼肉をしました(⌒▽⌒)

このところ、焼肉と言うと外で食べることが多かったんですが、たまには家でやろうかなと思い立ったもので。
だって、家でやると後片付けが面倒なんだもの(-。-) ぼそっ

朝のうちに買物に出て、一度マンションに戻ってから、また夕方になって実家に行きました。

材料は昨日から買ってあったので、後は用意して食べるだけ。
牛肉、豚肉、鶏肉、イカ、ホタテ、キャベツ、玉ねぎ、カボチャ、ニンジン、ピーマン、エノキ、ソーセージ、それからレタスも。
レタスは焼かないけど、肉を包んで食べるのがおいしいのです。

そして大根おろしも準備。
タレに混ぜるとあっさりまろやか。

そして、これを忘れてはいけません！
ついに、ナス１号を収穫して、焼肉の仲間入り（笑）
小振りだけど、形だけは一人前のナスです(⌒▽⌒)
一緒にトマト２号３号も添えて、と。

写真はないけど満腹食べて満足でした(￣人￣)
でもやっぱり後片付けがめんどくさかった（笑）

今日はおにぎりの日なんだそうです。

なんでおにぎりの日かと言いますと、石川県の鹿西町で、なんと弥生時代のおにぎりの化石が発見されたそうなΣ（￣▽￣;）
でも発見された日じゃなく、鹿西町（ろくせいちょう）の「ろく」にちなんで６月の、毎月米食の日である１８日を合わせて６月１８日になったらしい。
なんで発見された日にしなかったんだろう（笑）

弥生時代のおにぎりは、おにぎりと言うよりはちまきに近いものらしいんですが、それでもお米を固めた食事がもうその頃にはとられていたことの証明になったとか。

化石のおにぎりは二等辺三角形だそうです。
正確には握ったんじゃなく、やっぱりちまきなので何かで巻いてその形になったんだろうと推測されてるらしい。

今では三角のおにぎりも手で握りますが、みなさまのうちではおにぎりはどんな形でしょう？

うちの家は、母親が握る俵型がポピュラーでした。
中味が違うのと区別する時に三角も一緒に登場してましたけどね。

父親に聞いてみたら、いなかは丸いおにぎりだったみたい。
うちのいなかだけじゃなく、いなかのおにぎりってなんとなく丸くて大きいイメージがあります。
他のいなかもそうなのかな？

私が一番握るのは俵型、それから三角、たまに丸型の順番です。
形もたくさん、中の具もさまざま、よく考えたらおにぎりって無限に種類できるんだなあ。
大抵は決まったの作ってますが、ちょっと違うのにチャレンジしたくなりました。

まずはサッカー・・・
負けなかったってだけの試合だったように思います。

まあ、疲れてるのは割り引くとしても、ワールドカップ予選通過で気が抜けてしまった？
そういう私も、ハーフタイム利用してお風呂入りました、ごめんなさい(￣人￣)

それにしても、な～んか不公平なジャッジだったなあ、今日も。
なんでファウルとらへんねん！って思うことがしばしば・・・
日本は敵が多いなあ、とつくづく思います。

でも、それを乗り越えて勝て、勝つんだ＼（￣▽￣）／（￣人￣）＼（￣▽￣）／（￣人￣）

さて、タイトルの話に戻りますか。

昨日と今日、朝食にフレンチトーストを作りました。

フレンチトーストをご存知ない方のために一応説明をいたしますと、食パン（食パンじゃなくてもいいかもだけど）に卵、砂糖、牛乳、それにあればバニラエッセンスを入れて混ぜ混ぜしたやつをしみこませ、バターでこんがり焼いたパンです。

なんで２日続けてかと言いますと、昨日作ったところととろさんがえらく喜んだもんで今日も作ったのでした（笑）

写真にしたら普通のトーストと区別つくにくいですが、よく見たらなんかフレンチ～って気がしますよね？ね？
見えないって人は心の目で見てください(-。-) ぼそっ

ずっと前ですが、神戸駅近くの喫茶店にちょっと変わったフレンチトーストがありました。

お店の前の見本を見ると、フレンチトーストの上に生クリームやフルーツでピエロの顔を描いてある。
ただでさえ甘いフレンチトーストに、さらに甘いトッピング・・・
想像するだけで口の中が「あまあま」になってしまいますが、一度だけそれを注文したことがあったのでした。

「この見本のピエロ、本物はどんなんだろう」

他では見たことがないメニューなもんで、本当にそれに近いものが出てくるかどうかが非常に気になって頼んだのでした。
全然違うのが出てくることあるじゃないですか（笑）

で、出てきた実物は・・・

「そのままやんΣ（￣▽￣;） 」

いやあ、あれほど実物と似てる見本は見たことがない（笑）
ひょっとしたら、さっきまで飾ってあったやつをそのまま持ってこられたのかと思ったほど。

んで、味ですが・・・

歯が浮きそうなほど甘かった＼（￣▽￣）／

おぼろに思い出したんですが、多分セットメニューのドリンクにアイスココアを頼んだ気がする（笑）

あのお店は今どうなってるのかなあ？
あるとしたら、まだピエロは健在なんだろうか？
今度探してみよう。

昨日はお赤飯を炊いたんですが、その時にあずきを余分に炊いておいてあんこにしておきました(⌒▽⌒)

本当は白玉粉にこれをかけて食べようと思ってたんですが、ふと思い出したものがある。

「しゃぶもち」

要するに、しゃぶしゃぶして食べる用に薄く切ってあるお餅です。
冬に「ちびが来たらしゃぶしゃぶしよう」と思って買ってたんですが、結局しゃぶしゃぶしなかったので残ってきてました（笑）

よし、これをしゃぶしゃぶしてあんこをかけよう。
そう思ったので白玉粉は中止。

季節はもう夏、しゃぶしゃぶしたお餅を水に取ってちょいと冷やし、あんこをかけたら写真のようになりました。

さて、食べた感じですが・・・

「この餅は冷やすとちょっと固くなるな」

と、父親が言いました。

薄いのでとろけるぎりぎりを狙ってしゃぶしゃぶしたつもりなんですが、冷やすとそれなりに固くなりますねえ。
まずくはないけど、もうちょっと柔らかさが欲しいってのが結論です。
でもおいしかったですけどね（笑）

上に乗せるより巻いて食べた方が食感がよかったかも。
まだまだ研究余地ありそうですな（-_☆）

今朝は用事があってちょっと遠出したもので、ととろさんと一緒に家を出て一緒にバスと電車に乗りました。

仕事してる頃は同じように毎朝満員電車に揺られてたんですが、仕事をやめてからは通勤時間ゼロだったし、今も店まで数分なので、ひさびさに通勤気分を味わって、ととろさんは毎朝大変だなあと思い感謝しました(￣人￣)

そうそう、マスクしてる人は１割もいたらいいところでした、どこでも(-。-) ぼそっ
てか、はっきり言ってほとんどいないぞ～！

さて、灘まで行って用事を済ませ、まだ寄るところがあったので途中下車。
そこで今話題の「白いたい焼き」のお店をみかけました。
実は先日もここを車で通りかかったんですが、その時はまだ開店する前だったので、開店してからは初めてになりますね。

数人並んでたので、私も面白がって並んでみる。
あんこは黒あん、白あん、カスタード、抹茶、チョコの５種類ぐらいでしたが、人気なのか抹茶が売り切れでした。
私はスタンダードな黒あんをチョイス。

少し待って、焼き立てを買って帰って今日のおやつとなりました。

包み紙においしい食べ方があり、オーブントースターで２～４分温めるといいらしい。

焼く前にまずそのままのを少しかじって味見してみる。
おいしいけど、でもどこかで食べたことあるような・・・

オーブントースターで温めて、本格的にかじったらととろさんが、

「大福やん」

そうか、食べたことあると思ったら大福や（笑）

つまりベースはお餅なのかな？
それをたい焼きの型で焼いたら白いたい焼きになるってことか。
アイデアでこんだけ人気になってるんですねえ。

ここのお店は白いたい焼きの元祖だか本家だかの支店らしいんですが、なんでか知らんですがタレントとかからのお花がいっぱい来てました。

開店当日はきちんと全部飾ってあったんでしょうが、生憎と今日は強風で、正面でまともに飾ってあったのは写真の２つ、シャンプーハットの小出水と若槻千夏からのだけでした。
他のは、名前の書いてある棒を抜いてそのへんに立てかけてあったり、影に入れてたり。
私が見てる前でだけでも２回ほどお花が倒されたり棒がぶっ飛んだりしてたから、まあしゃあないですわな（笑）

それにしても、神戸とは言え繁華街でもないところのお店に、なんでタレントがこんなにお花を？
ちょいとばかり不思議でした。

この春から金曜日だけ関東やその他のエリアでも一部放送されてるらしいですが、基本的には関西ローカルの番組で「ちちんぷいぷい」ってのがあります。

月曜日から水曜日までのメインパーソナリティーが角淳一さんという元毎日放送のアナウンサー・・・と言っていいのかどうかはっきり分からない存在ですが、まあそういうおじさんなのです（￣▽￣）

今度、セブンイレブンから近畿地区限定ですが、ちちんぷいぷいとのコラボ弁当「ちちんぷいぷい　角の☆印弁当」が期間限定で発売されることとなりました。
そのお弁当をプロデュース・・・と言っていいのかどうかはっきり分かりませんが、まあ角さんがいっちょかみして一緒に作ったわけですね（￣▽￣）
プロデュース過程と言われるビデオを見て、角さん自身すら「単にわがまま言うてるだけや」みたいに認めてたし（笑）

とにかく、そういうお弁当が昨日から発売されまして、先週から予約を受け付けておりました。
んで、もちろん私も予約（-_☆）
今晩がそのぷいぷい弁当の日でした～ヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ

「夏にすき焼きええやんか」と、あえて冬場の食べ物と言われるだろうすき焼きをメインに、近畿の食材たっぷり角さんのわがままたっぷりのおいしいお弁当でした～ヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノヽ（∇⌒ヽ）（ノ⌒∇）ノ
ああ、幸せ(⌒▽⌒)

正直な感想ですが、コンビニ弁当としてはおいしかった。
特にお肉が、本当に黒毛和牛を使ってるんでしょうね、旨みがあっておいしいお肉でした。
梅と塩の２種類のおにぎりもかわいくて、すき焼きは塩にぎり、他のおかずは梅にぎりで食べるとまた格別。
すき焼きの下のうどんも、コシがしっかりして本当にすき焼きのあとのうどんのよう。
いやいや、セブンイレブンからもちちんぷいぷいからも何ももらってませんよ？（笑）

昨日のちちんぷいぷい内で、「売れるんだろうか」と心配になった角さんが石田英司さん（この方もぷいぷいの出演者で毎日放送の社員なんだけど、何者か分からないような人です）とあるセブンイレブンに偵察に行ってたんですが、そこのお店では通常１日７０個ほど売れるお弁当が、昨日だけ（ぷいぷい内なのでまだ夕方でしたが）で４００個売れたとかΣ（￣▽￣;）
う～ん、おそるべし角さん（笑）

調子にのったら期間内にもう一回ぐらい食べるかも知れない(-。-) ぼそっ

日記の載せようと写真を撮ってたら父親が、「こうして並べて撮ったらええねん」と、開ける前の自分のお弁当を並べてくれました。
それが３枚目の写真です。

うちの家族は本当、私の日記に協力的でうれしいわ（笑）