投稿者「liepchen_0325」のアーカイブ

お鍋が変われば仕上がりも変わる

今日は父親の誕生日です。
せっかくだから父親の好物を作ろうと考えました。

「どうせだからお赤飯蒸すかな」

そう思って昨日から準備してたんですが、今はどなたもご存知の通りの米不足、どうかなと思ってご近所の産直スーパーに行ったら、数は少ないですがお米ももち米も売ってました。

「よかよか」

 と、もち米をかごに入れ、今度は小豆と思ったらない、乾物の場所で小豆だけが売り切れてる。

「どうせ他の店に行くならもち米もそこで買おう」

そう思って一番よく行くスーパーに行ったら、

「ない、普通のお米もないけどもち米もない」

なんということ! 
これだったらさっき買っておけばよかったぜ! 
そう思ったけどないものはない。
仕方なく小豆だけ買って店を出ました。

そのまま産直スーパーに戻りかけて、

「隣のドラッグストアにないかな」

と行ってみたら、なんということでしょう、ここにはもち米も小豆も揃ってた!

「くそっ、ここに来たら一発で揃ったのに!」

今度はもち米だけ買ってから実家へ。

いつもはせいろで蒸すんですが、今回は半分の量で作ろうと思いました。
食べる人が減ってるんだから半分量で、もうちょっと簡単に作る方法に慣れたらその方がいいかな。
せいろ、結構大変なんですよ、手入れとか。
それで半量にして準備してから帰りました。

今回はお鍋に蒸す時用のなんていうんでしょう、仕切りみたいにして蒸す形にしてそこで蒸す予定。
蒸し布を敷いて、小豆のゆで汁に漬けておいたもち米と小豆を入れて蒸す。

なんですが、

「せいろと違ってどのぐらい水が残ってるかが分からない」

様子を見ながら作ったんですが、鍋の底からお湯が上がって、なんだか柔らかく仕上がってしまった。

お昼に完成したのでお仏壇にだけ蒸し立てをあげて、夜、冷めたのを晩ご飯にします。
お赤飯は冷めてからがおいしいと思う。

今日は父親の誕生日ということでととろさんも朝から一緒に来ています。

「やっぱりちょっと柔らかいけどおいしいよ」

と、お仏壇のを下げてきたのを食べて言ってくれたけど、やっぱり柔らかいよなあ。

今度はザルにでも蒸し布を敷いて、それで蒸してみようか。
まだまだ試行錯誤です。

まあ、私も味見たけど、柔らかめのお赤飯だったので、初回にしたら合格ラインギリギリかなあ。

3連休明け

思わぬことでこの土曜、日曜、月曜と3連休になってしまいました。

実は、

「休みが少なすぎる、もうちょっと休む日を作りなさい」

と、常々うちのクマに言われてまして、

「休むよ」

と言いながら、全然休んでませんでした。

「日曜日だけ休みなんて、今はどこも週休2日じゃない、休みなさい」

とさらに言われて、

「そういや父がまだ元気だった頃は木曜日を休みにしてたな」

と、思ってました。

そもそも1日しか休みがなくて倒れたんだった。
今も用事があって店を開けるのが昼からになったり、早く帰ったりすることはあるけど、それは一人でやってると仕方がないこと、そうじゃなく、用事がなくても休む日を作らないとなあと考えてはいたんです。

このお盆、休みと言っても用事で動いて結局休みらしい休みは少なかったけど、

「お盆開けから日曜日と月曜日を連休にしようと思う」

と宣言し、19日と26日を休んでみました。

なんとなく罪悪感。
だけど連休があるってかなり違うなとあらためて身を持って思いました。

前は月曜日に決まって配達に来るものがあったんですが、今はそれが水曜日に変更になったので、じゃあ月曜日に休もうかなと思えたのが大きかったかも。
月曜日、それ以外は結構暇なんですよ。
逆に土曜日の方が色々と忙しい。
ってことで、その休みを利用して昨日は遊びに行ったわけです。

そして連休明け、しんどいかなと思ったんですが、台風のせいで3連休になったせいか、それともそこそこ動いたのが逆によかったのか、思ったより楽、というか結構元気。

ということで、これからは月曜日も定休日にして、それ以外にも用事があったらどんどん休んでいこうかなと思っています。
暇だしね(笑)

「もうちょっと楽になること考えんと」

クマにくどくど言われるけど、もう後10年も店をやってられんと思うし、少しずつ縮小する方向に持っていくにもいいのかも知れない。

もちろん、店以外にも実家に来る用事はあるし、やる時はやるけどね。

ベルばら展とフィッシャーマンズマーケット

台風が来なかったら8月のうちに行こうと思ってたところに行ってきました。

「ベルサイユのばら展」

三宮の阪急百貨店(旧そごう)で2週間ほどやってたのの最終日です。
本当は先週ぐらいに行く予定が、まあ例のサンサンのおかげで予定が立たず。
もう無理かなと思ったけど、お天気も良くなったので思い切って行ってきたのでした。

50年ですってよ、ベルばら連載開始から。
うそ~んって感じです。

主に展示してあったのは原画ですが、

「え、これ50年前の原稿なのか」

と思うとなんか感慨無量ですね。

どうなるかと思ったけど、見に行けてよかった。

その後、モザイクまで移動して魚メインのビュッフェレストラン「フィッシャーマンズマーケット」に行きました。
ここも何年ぶりかなあ。

魚の料理がおいしくて、ブイヤベースやアクアパッツァなんかをはくはく食べてしまった。

ところが、魚がというか魚の骨が苦手なととろさんが食べたのは主にお寿司(笑)

「お寿司だって魚だ」

って、たしかにそうだが(笑)

まあ、満足したのでいいか。

ということで、一日楽しんで帰ってきました。
台風の後なのでちょっとだけ気温も低くなってたけど、帰ってきたらやっぱり暑さでちょっとへばりました。
ととろさんが先にお風呂入ってる間にぐうぐう寝てしまった。

でもやっと、うちの夏休みができました。

さあ来い、秋!

今どこにいるサンサン

なんか、ややこしい台風がふらふら行ったり来たりで、外を見たところ晴れてるし、風もそんなに吹いてない、ごくごく普通の秋晴れに近い天気だと思う。

だけどどうやらまだ近くにサンサンはいるようで、なんとなく頭が重い。
なんで一回外海の方行ってたのがまた戻ってくるんだ、本当に何を考えてるか分からない台風だった。

「もしかしたら大変なことになるかも」

と、先週から結構色々備えてたけど、その点では肩透かしに終わってよかった。

氷もたくさん作ったし、食べ物も冷蔵庫冷凍庫に詰め込んだ。
おかげで引きこもってても十分食べていけたけど、気疲れはやっぱりしたよね。

日本が熱帯化してるから迷走台風が日本の上でふらふらするという説もあり、ということは、これから先、台風が来る度にこうなのかなと思うとげんなりです。

それでも、被害が出た地域のことを思うと、何もなかったのに文句を言うのもあかんよね。

台風は被害も出るけど来てもらわないとそれはそれで困るらしい。
水温が下がらないし雨の恵みもいただけない。
冬に雪が降らなくてよかったねと言ってたら、雪解け水がなくて水不足になるということもあると近年知った。

今回のことで当地も水の恵みを受けられたけど、すでに次の台風、今度は11号の日本語で「ヤギ」と12号「リーピ」がスタンバイしてるらしい。
できるだけ被害が出ないだけじゃなく、さっと来てさっと帰ってほしいもんだと思います。

臨時休業

台風ということで、今日は休むことにしました。

とはいうものの、このへんはあまり大した雨も降ってないし、私としてはちょっと店を見に行くぐらいしてもいいかなと思ってもいたんですが、

「台風なのにだめ!」

と止めるクマもいるし、普段から暇な店がこんな時に繁盛することもない、それに台風のせいかなんか頭も体も重いので、まあいいかと休むことにしました。

なんかしんどいですよね、こういう日は。
それでちょっとうとうとなんかもしたけど、寝てもあまりすっきりしない。
サンサンが行ってしまってからでないとすっきりしないかもなあ。

そういや、私は頭痛までにはならないですが、こういう時の頭痛には鎮痛薬より酔い止めの方がいいとかって情報がSNSで回ってきました。
まあ、薬を必要とまではしてないけど、一応常備薬にはあるから、もしもの時にはちょっと覚えておこうかな。

ということで、台風のおかげで思わぬお休みになりましたが、先週からほぼ一週間じわっと来てくれたおかげで、プライベートでも仕事でも、色々と予定が狂いました。
ほんとにどうなってんだか、サンサン。

半日勤務

台風が来るようで来ないようで影響があるようでないようでないようであるというわけのわからん状態。

「台風が来るから今日はお休みしなさい」

と言うクマ一匹。

だけど、こういう状態ではそういうわけにはいかん。
ということで、お昼で帰るからと出勤。
少しやる事もあったし、仕事関係で来る人もあったしね。

家を出る時、空は、

「晴天かよ!」

本当にこのところと同じいいお天気というやつ。
やや風はあると思ったけど、ほんまに台風どこ行った?
昨日の淡路にできた線状降水帯は?

店に行って、車をもう今日は車庫に入れずに店の前に置いたままで半日仕事をするけど、

「これ、いつもと一緒ちゃうん」

としか思えない。

お昼過ぎ、お腹も空いたし、店を閉める頃になってやっとこれから先、ちょっと遠くに台風いてもおかしくないな、ぐらいの空模様になってきました。
買い物して帰ったら2時前ぐらい。
ととろさんと一緒に遅めのお昼ご飯を食べてから、なんだかしんどくなってきた。

「あかん、ちょっと寝るわ」

なんか意味不明なしんどさ。
おそらく低気圧の影響なんだろうなと思いながらダウンしたら、こういう時に限って荷物とかやってくる。
この間薬局で足りなかった薬を送ってきてくれたのでした。
足りなくなるといけないからとちょっぱやで送ってくれたのを、郵便局が持って来てくれたのでした。
あまり台風っぽくはない中だが、そういうのがとてもありがたい。

薬を受け取ってからまた寝ました。
起きたけどなんか体が重い。
やっぱり台風の影響としか思えない、こうなると。

その後晩ご飯も食べてお風呂も入って少しはましになったけど、力が弱ってるとはいえ、元は超強力と言われていただけのサンサン、ふっ、あなどれねえぜ・・・

明日はまたどうなるか分からないけど、できたらお昼から少しでも様子を見に行きたい。
でも「もう休みなさい」というクマとの戦いになるだろうな。

今はまだ梅雨レベル

台風10号サンサンが九州に上陸し、大きく影響が出ているらしいですが、関西のこのあたりは今もまだ全然大したことがありません。

このまま済むならいいけど、いつからいつまでどう気をつければいいのか分からないので困ってます。
今日も、まず大丈夫だろうとは思いましたが、もしかしたら急に近づいてきて大変なことになるんじゃないだろうなとの不安もどこかにあります。

「実家の冷蔵庫の物をできるだけ持って帰ろう」

そう思って色々準備しましたが、先週末から色々冷凍したりしてたので、なんだかもうパンパンで困る。
アイスケースとか、もしも停電しても少しぐらいは大丈夫と思うけど、万が一の時はアイス全滅とかも覚悟しないとなあ。
冷凍室の物も同じく。
でも、準備しておかないと万が一の時に困る。

ということで、もしも明日来られなくても大丈夫なように、色々荷造りして持って帰ります。

今は父がいないから、家のことだけ心配しておけばいいけど、できれば何も被害がありませんように。
明日も午前中ぐらいは来る予定をしてるけど、どうなるかなあ。
本当にサンサンには困ります。

ちょびっと降った

今日は朝から病院で、しかもいつものに加えて検査があり、なんやかんやと他にもありまして、実家に来たのはもう2時でした。

「お昼前から雨が降ります」

とのことでしたが、病院で待ってる間も、車で走ってる間も、ずっと外は、

「晴れ!」

全く降る気配はない。
いつものように「11時から降ります」が「12時から」になり「13時から」「13時半」と、このへんで大体もう見なくていいかなという気になります。

西へ向かって走っていると、向こうの方にはもくもくとでっかい入道雲のようなのが見える。
あれが台風の影響なのかなあ。

あっちこっち黒い雲が見えるけど、こっちに来る気配はない。

ところが、3時過ぎた頃からなんだか次第に暗くなり、3時半頃になったら空がゴロゴロ言い出した。

そしてとうとう、

「雨降ってきたー!」

今日はもう遅くなったので店の前に停めてた車も濡れてる。
降る前に販売機も見ておいたし、降るなら降っていいよという感じ。

そして、

「え、もう終わり?」

10分か15分降ったかな。
あっという間にあがってしまった。

アプリを見たら3時5ミリ、4時5ミリ、となってるけど、3時台にきっと5ミリも降っとらんぞ。

とりあえず植木を見てきたらちょっと濡れてるし、バケツなんかに水はたまってないけど、一息ついたから私も一息つかせてもらい、水遣りは休ませてもらおう。
病院行ったら疲れるのよ。

この後も降るのかなあ。
雨は降ってほしいけど、台風の被害が出るのは嫌なので、そこそこにしてほしいもんだ。

おもあつ~い

最初の予定では、今日あたり台風が来るという話が、下手したら一週間近く遅くなってるのにびっくりするよ!
今までこんなにのそのそ来る台風ってあったっけ?

台風の被害も心配だが、相変わらずの暑さとカラカラ天気もこたえます。

お天気はいいのに、そのへんまで台風が来てるからでしょうか、なんだか空気が重くて暑い。
どーんと乗ってくる空気にへこたれる感じです。

カラカラ天気なら空気も乾いててもおかしくないのに、風の影響で植木の土は乾くけど、空気はカラカラじゃない感じ。
変なお天気!

まだまだ台風の本番までは日にちがあるけど、その間ずっとこんな感じだとかなわんなあ。
明日は一応お昼ごろから雨の予報になってるけど、今までにそりゃもう何度も何度もだまされてるのでもう信じられないぞー(笑)

LAN工事完了

マンションのLANを新しくする工事が終わりました。

いつがいいかと考えて、今日の9時、一番最初の枠を予約。
大体1時間から1時間半ということで、どんな工事なのかなとドキドキで待ちます。

時間通りに工事の方が3名いらっしゃって、ととろルームのLANをさすところとお風呂場の天井からケーブル通してごそごそ。
30分ぐらいで終わりました、早かった。

ネットがつながるか、テレビが映るかと色々確認し、電話もつながるかをチェックチェック。

「これで電話がかかってもネットが切れることがなくなるんですね」

と言ったら、

「え、今まで切れてたんですか」

と驚かれたけど、切れてたんだよ。

「ほとんどかかることがないけど変なアンケートとかセールスの電話がかかって、コンサートのチケットとか取ってる時だと腹が立つんですよ」

てな話をしました。

「電話もかかるか試してください」

と言われたので家の電話から私のスマホにかける。

「かかった?」

なんかかかってない?
ということで、今度は私のスマホから家の電話にかけたらかかった。

作業が終わったのを確認してサインしてたら、家の電話にかかってきた。

出てみたら、多分若い男の人の声で、

「誰?」

と聞かれたんだが、

「えと、そちらからかかってきたんですが」

と言っても、

「えっと誰?」

みたいな感じだったので、作業の人が帰るところだしとそのまま切りました。

そして無事に完了してから思ったこと。

「もしかしたら、さっき間違えてかけたんだろうか」

ととろさんが、

「だったら相手が気の毒な」

と呆れる。

いや、自分では自分の番号にかけてたつもり、でも多分間違えてたんだろうな。
ごめんなさい!
もしも、またかかってきて「誰?」と聞かれたら、ちゃんと理由を説明して謝ろう。

でもあれよ、知らない番号からかかったのにかけ直すのはやめた方がいいと思うよ。
うん、私が悪いんだけどね。