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大根そばの季節

今日は朝からお昼過ぎまでそこそこいいお天気だったんですが、夕方からどばっと雨が降ってさっぱりしました。
じめじめよりいっそこれぐらい降ってくれる方が気持ちがいいってもんだ。

どんどん夏に近くなったらおそばの季節です。
冷たい麺類全般なんでしょうが、何しろおそばおそば好きな人がいますからねえ、うちには(笑)

しかも、数年前にたまたま知った栃木の食べ方「大根そば」で食べるのがめっちゃ好き♪
大根が高い時にはできないけど、今はたまたま大根があるので大根そばです。

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今日は晩ご飯に昨日の「チキンバンバン」の残りがあるし、お昼はおそば、めっちゃ簡単で私もおそば好きだ、違う意味で(笑)

おいしい、簡単、安いの三拍子そろったお昼ご飯でありました。

くるみパンめっけ!

今日は朝から昨日買ったおいしいパンを食べて幸せでした♪

1枚目の写真はととろさん用のなんか練乳のクリームのパンとカツサンドです。
もちろんどっちも税別100円なり。

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カツサンドはカツ1切れとキャベツがちょっと。
中身はたっぷりじゃないけどパンがおいしいのでそれで充分おいしい♪

そうして今朝は朝からほくほくだったのです。
だって、パン好きだもーん!(笑)

そしてその後、父親のおつかいがあり、最近はあまり行ってないスーパーに行きました。

そしてそこで、

「あ、くるみパンΣ( ̄▽ ̄;) 」

2枚目の写真がそうなんですが、丸じゃなくて丸っぽい十字と言うか十字っぽい丸と言うか、そういう形なの分かります?
くるみパンってなんでかこの形なんですよね~

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以前、今2番目にお気に入りのパン屋さんの場所で前の前か、そのもう一つ前ぐらいにやってたパン屋さんで初めて食べたくるみパンがお気に入りで、それがまさにこの形でした。
その後、少し遠くにある100円パンのお店で見つけたのもこの形でおいしかった。
たまたまかも知れませんが、この形のくるみパンはおいしい気がする(笑)

一番お気に入りの近くにあるパン屋さん、食パン系はめちゃめちゃおいしくてなくてはならないパンなんですが、くるみパンは丸い形でちょっとふわっとした感じ。
くるみパンはちょっとどっさりした質感のやつが好きなのでその点は少し残念なんです。

今日はこのスーパーが売り出しの日でくるみパン98円、税込み105円!
うん、食べたけどおいしかった、ええぞ!

ってことで、行かなくなってたスーパーにまた足が向くようになるかも知れません(笑)

って、ひょっとして私の人生パンに左右されてる?Σ( ̄▽ ̄;)

女の子のオムライス

火曜日に「マツコの知らない世界」を見て、

「オムライス食べたい!」

モードに突入しました(笑)

ご飯を炊く具合があり、やっと今日実現。
明日のお昼からとーちゃんの病院の日なので、オムライス作って置いておけば先に食べておいてもらえるし一石二鳥なのだ。

いつもだったらチキンライス持って帰ってととろさんに焼くんだが、今日はなんかだるくて、

「焼いて帰っていいかなあ」

と言ったら、

「楽なようにしなさい、いつも言うてるでしょ」

と言ってくれたので、ととろさんのも焼いて持って帰りました。

正直、楽だった、助かった(笑)

持って帰って軽くレンジで温めて、ケチャップで今日もクマクマ書いてやろうと思ったら、ケチャップが新しくて柔らかいのがたれてしまったΣ( ̄▽ ̄;)

仕方なく、ぐじゃぐじゃっとしたところに足して、今日はツインテールの女の子にしたった(笑)

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そして女の子の絵を見ても喜んだクマさん、色々すまん、そしておおきに( ̄人 ̄)

からしの力

先日、冷麺に乗せる具の一つでゆで鶏を作りました。

冷麺用に切るのと、ハムみたいに食べる用に少し多めに作り、切った方で簡単にサンドイッチを作りました。

そのチキンサンドがね、なんでかうちのおっさん2人に大好評( ̄▽ ̄)
あまりに好評だったので、今日もまたチキンサンドを作ることになりました(笑)

「今までも作ってたのになんで今回こんな好評なんだ?」

と、疑問を口にしたらととろさんが、

「からしがね、すごく利いてておいしいの!」

だそうです。

いつもサンドイッチを作る時は、からしバター作ってマヨネーズも塗って、と結構手間ひまかけるですよ。
でも今回はあくまで冷麺の具のついで、からしとマヨネーズをどばっとパンに塗っただけでチキンとレタスはさんだら、逆にそれがよかったようです。

そういうわけで、またとーちゃんにもサンドイッチ作って置いてきたよ。
ついでにいっぱいチキン茹でたので明日はうちもサンドイッチだよ。

と言うか、ととろさんは今日も「おそば!」と言ってたんだけど、私は一足先にチキンサンド食べたよ。
だってパン好きなんだもん!

そして写真は撮ってない。
撮り忘れたのさ!

ホットドッグ3つ

いつも父親のパンを買っては冷凍してるわけですが、それが昨日で切れました。

昨日、いつものパン屋さんに行こうかなと思ったんですが、たまには違うのをと写真のようなものを作りました。
まあ見て分かる通りホットドッグです。

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少し開き気味にして焼き、ケチャップかけていただきました。
キャベツもたっぷりはいってボリュームもあるよ~

少し小ぶりなのと、今日は私がちょっと用事で出てお昼が遅くなるので3つ食べました。
ちょっと多かった( ̄▽ ̄)

昨日、実家で父親の分を作る時にうちでととろさんと私が食べるのも作って持って帰っていたので、今朝は焼いて食べるだけ。
前もって用意するのはそれなりに面倒だけど、朝はなるべく楽したいのでこういうのがあるとほっとしますね。

さて、明日はパン買わないと。
何買おうかな。

ぐるぐるぐるぐる♪

今日のお昼、買い物して実家に行ったら父親が、妹が来るとのこと。

ちょうど私が行ってすぐに妹も来たので、一緒にお昼食べて、その後で家のことをしてる間に父親と一緒に配達行ってもらったりしました。
助かった(笑)

「今朝急いで作ったからちょっと固くなって失敗したけど」

と、妹が焼いたロールケーキでお茶とコーヒーでコーヒータイムもできたしね。

夕方、妹が帰った後、父親と一緒にご飯食べて片付けて、さあ帰ろうかと思ったら今度はいとこがやって来た。

いとこの息子が仕事の研修で四国に行ってて、連休で帰った時に買ってきてくれたおみやげを持ってきてくれたのでした。

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「一六タルト」

タルトも色々あるみたいだけど、うちはこれが一番馴染みがあるな。
でも抹茶のは初めて。

いただいて帰って妹のロールケーキと一緒にまたととろさんといただいたんですが、今日のおやつはぐるぐるだ(笑)

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「抹茶なのにあんこが柚子Σ( ̄▽ ̄;) 」

って、ととろさんはびっくりしてたけど、おいしかったよ♪

肉食いたい・・・

さて、昨夜は握り寿司食べたった(⌒▽⌒)b

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それから〆の柏餅とちまきも(⌒▽⌒)b

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昨夜はテレビで家事えもんがあるので、もう7時までにはしょうぶ湯から出てしまい、夜も早く、「ビーバップハイヒール」すら見ずに11時頃から寝てしまってました。

なのにねえ、朝は6時半に起きたもののうとうとして7時に父親に定時連絡しても、

「あー起きたくねー仕事したくないでござる・・・」

モードでした(-。-) ぼそっ

それなりに休んでたから休み明けの仕事したくない気持ちだったんでしょうねえ。

そしてついでに、

「肉食いたい!」

モードにも突入!

本当は一昨日、家事えもん行った時ぐらいから肉食べたい食べたいと言ってたのです。

そしたらととろさんが、

「じゃあモーモークラブ行く?ついでにコストコも行くとか」

とか言ってきたんですが、須磨だの垂水だののあたりを車で走りたくない。

だって、めっちゃ混むもの、あのあたり。
普通でも混むのに連休なんぞに走りたくないのだ。

そういうわけで諦めたんですが、昨日、お寿司買いに行く時に、安物ですが味付きの牛肉買っておいたのです。

「よし、明日の夜はこれを焼いて食べる、これでもう何も悩むことはない・・・」

と、昨日はご飯の心配もしなかったので余計ぐっすり眠れたのかも(笑)

そして焼いて食べたのが3枚目の肉・・・じゃなくて写真です。

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アメリカの肉、はらみの味つき、正直、そこまでおいしい!ってのじゃなかったけど、一応気が済んだ、か?
でもなあ、先日もらった松阪牛の肉まんはやっぱりおいしかった・・・

「豚肉や鶏肉は外国のでもあまり味が変わらないのに、牛肉はなんで国産とこうも違うんだ!ああ、国産のおいしい肉食いたい・・・!!!」

と、要望がレベルアップしております(笑)

久しぶりにお弁当

本日から3連休、だ、そうです( ̄▽ ̄)

まあとりあえず、うちの店もお休みなので実家も連休モードに入りました。

昨日、色々用事していとこが来たりして、今日のとーちゃんのご飯を何も置いてこなかったので、ご飯を持って行きます。
火曜日なのでゴミも出さないといけないし、先日来ちょこちょこっと片付けてる庭まわりで処分する物も一緒に出さないといけません。

あまり遅くなるとゴミの収集車が行ってしまう、かと言ってあまり早く行ってもこっちの休む時間がなくなる。
そしてとーちゃんのご飯どうしましょ・・・

「あ、お弁当作ろう」

そういうことを思い立ちました。

いきなり思いついたものであまり食材もないけど、なんとかなるでしょう。
と言うことで、できたのが写真のお弁当です。

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だし巻き、小松菜の炒め物、タコさんウインナー、たこのバジルバター炒め、そしてかまぼこ(富山からのいただきもの)です。

今はお弁当作る生活してないので、本当に久しぶりにお弁当箱出した(笑)

お弁当持って実家に行き、ゴミ出してから実家でとーちゃんの手伝いちょっとして、それからお弁当食べるの見守ってお弁当箱洗ってから買い物して帰りました( ̄▽ ̄)

帰ってうちもご飯食べて、煮物作って、今度は夕方にとーちゃんの晩ご飯持ってまた実家へ。
何してるんでしょうね、私(笑)

まあ、そんな連休初日でした。

あ、そうそう!
この連休のお楽しみ、ちまきも1年ぶりに食べましたよ。

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ちまきは私の大好物なのです。
高いけどごほうびごほうび♪

グツグツグラタン♪

今日からゴールデンウィークだそうですね。

でもそんなもんほとんど関係ないもので、すっかり忘れてました。
朝起きてテレビ見たら全然違うのやっててΣ( ̄▽ ̄;) となって、それで気づいたぐらい(笑)

そんでもって明日は妹一家が実家に来て泊まるらしいのです。
それでちょっと悩んでしまった・・・

「それやったら明日ご飯炊いた方がいいな、じゃあ今日は炊かずに済ませるか、だったら今日のご飯何にしよう?」

悩むと言ってもしょせんご飯のことかい!と自分でも自分が情けないという(笑)

候補に挙がったのは「そば焼き」と「スパゲッティ」でした。

なんでかと言いますと、明日は父親の病院の日でもあるのです。

「連休の最中に病院なんか入れんでも」

と言ってたんですが、本人がいいと言うのでそのままになってたのでした。

明日はちょっと早くお昼ご飯を食べる父親。
その時間に合わせようと動いたらかなり早くから買い物行ったり色々しないといけないので、お昼は作っておいて一人で食べてもらうようにしてるのです。

つまり今日のメニューは・・・

「ご飯を使わないメニューで明日のお昼に父親が一人で温めて食べられる物」

と、限定されてくるのでした(笑)

それで上の2つのどっちかにしようとしてて、

「あ、グラタンしよ!」

と、思いついたのでした。

午後から自分がちょっと用事があるのであまり手間暇かけてられなかったし、これだったらパン買ってよかろうというわけです。
まあ、親父殿のおつかいで途中出たりして予定大幅に狂ったけどな(-。-) ぼそっ

グラタンと野菜サラダとパンで写真のようになりました。
久しぶりにおいしかったなあ。

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本日もさわら♪

昨日、さわら、と言うかさごしのたたきを作って食べた、との書きましたが、今日もさわらです( ̄▽ ̄)

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最初、売り場のおにいさんがまだ謳い文句を言う前に大きなさわらを見つけてたんです。
ちょっと前にもさわらの塩焼きしたし、どうしようかなと思ったんですが、あまりに立派なさわらだったのでとりあえずカートに入れておきました。
その後でたたきにした方と出会ったんですね。

「たたきにするし、こっちの方返そうかなあ」

とか考えてたんですが、売り場のお兄ちゃんと、話してたら、

「お、そっちのもおいしいよ、さわらづくしやね♪」

と言われてしまい、それもいいかと購入(笑)

昨日、帰ってから塩しておき、父親の今日のご飯用に焼く時にうちのも焼いておきました。
焼き立てがおいしいのは分かってるけど、抜ける手は抜く(笑)

今日、温めて食べたら、

「うん、やっぱりおいしいわ~♪」

脂が乗ってまさに旬、魚編に春と書くだけのことはある!
昨日のたたきもおいしかったけど、あれを塩焼きにしてもこの味は出ないな。

一緒に食べたのはきのこと豚肉と小松菜の煮物。
こっちは創味シャンタンと薄口醤油、酒でさっと煮込みました。
めっちゃおいしかった(⌒▽⌒)