セバスチャン

「お嬢様旦那様へお届けいたします」

先日、執事さんから丁寧なお手紙つきのバウムクーヘンが届きました♪

http://www.butlers-house.net/

↑の「執事の館準備委員会」の「愛知小牧市のバウムクーヘン」というものでございます。
って、思わず執事口調に(笑)
お友達からのいただきものです、本当にありがとうございます、いつも色々と・・・m(_ _)m

お盆のお迎えにお仏壇にお供えしておいて、今日は妹んちが実家に来るので半分切って置いて残りは持って帰り、今日は優雅なティータイムをいたしました。

お嬢様旦那様なので、今日はいつもとは違うよそ行きの小皿とティーカップを出し、上品にさあどうぞ。
紅茶はバウムクーヘンに合わせてブレンドされた特別な紅茶、そこに一緒に入っていた四葉のクローバーを添えて・・・

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「すごい柔らかい、なんでこんなに柔らかいの!」

とはととろさんの第一声。
本当にふんわり。
食べ頃もちゃんと考えてお届けしてくれてるバウムクーヘン、上品な甘さでほわんと柔らかくてとってもおいしい。
本当にお嬢様の気分にさせてくれるなあ。

と、ひたっていたら、

「このカップ、小さくて飲みにくい」

と手が大きなクマさんから苦情が出たので、

「じゃあマグカップにする?」

と聞いたら「うんうん」うなづくのでいつものカップに入れる。

なんか、それだけで旦那様度ぐっと下がったがな(笑)

それでもできるだけ優雅にティータイムを終え、

「セバスチャン、今日のバウムクーヘンは出来がよかったわ、料理長をねぎらっておきなさい」

と言ったら、

「言い方が違う、そういう時は料理長グッジョブ(⌒▽⌒)b」

ってちゃうから、それこそちゃうからー(笑)

とまあ、横槍は入れられましたが、大変優雅なティータイム、私も満足いたしてよ、セバスチャン。

そうしてティータイムを終え、後片付けしながらふと思う。

「自分で切って自分で盛って自分で片付けて、よう考えたら私がセバスチャンやがなΣ( ̄▽ ̄;) 」

誰か本当のセバスチャンください、うちにはクマスチャンしかいない(笑)

おかえりなさい、と言ってないモノまで来なくていいのに!

今日はお盆の初日です。

今日は帰って来る方々をお迎えするために色々とやることがあり、そのために3日ほど前から少しずつ色々と準備してきました。
1日で全部やろうとするとしんどいし焦るし、何か抜けたところができてくるしね(笑)

で、お昼から実家に行けばいいかなと思ったんですが、もう少し余裕を持たせようと少し早めに家を出ることにしました。

今日やることはもう最後の仕上げだけ、お菓子とお花を買って実家に着き、父親と2人で早めにお昼ご飯を食べとっとと作業に取り掛かります。
クマさんはお迎え火をたく少し前に迎えに行き用事を一つ手伝ってもらいますが、それまでおうちで待機です。

ご飯を食べたら後片付けをし、まずはお花を活け、それからお仏壇やら部屋の掃除。
父親が用事で出ないといけないので、店番しながらはできないことを速攻でやる。

私が一段落ついたら父親が出かけたので、店番しながら少し残ってる雑用をやる。
これはお盆とは関係のないことです。

父親が帰ってきたら晩ご飯の仕度をし、3時にご飯が炊けるのを待ってお膳の準備です。
2日にお寺さんが来られた時にもお膳を作ったんですが、今日が本番なのでもちろん今日も作ります。

今日は「椎茸、こんにゃく、ニンジンの煮物」「水菜のおひたし」「沢庵、梅干」「お麩のお吸い物」とご飯のお膳です。
全部小さい小さいおままごとみたいなお仏壇に置くお膳、盛るものはもう準備できてるので、後は盛り付けるだけ。

続いて晩ご飯の準備も完了し、後はととろさんを迎えに行って、一緒に台風の日に出せなかった実家の新聞紙やダンボールを自治会の集積所まで持って行くだけ。
実家の自治会では毎月第二土曜日に回収をして自治会費に補填してるんですが、そうじゃない日にも置いておける物置があるんです。
そこはちょっと遠くて車でないと持って行くのはしんどいけど、先日は台風だったので仕方ない。
もちろん言うまでもなく、集積所に行くのに迷ったけど(なんでやねん)無事に出して来て実家で全員集合。

お仏壇のある部屋の扉も玄関も門も開け、迎え火をたいて母親と伯父さんをお迎えできました。

さあ、ゆっくり晩ご飯を食べましょうか!
今夜は母親の大好物のお好み焼きです。
お膳は精進料理だけどこっちはがっつり肉も海鮮も(笑)

うちのお好み焼きは1枚ずつフライパンで焼くので、まずはお仏壇にあげる小さいのを1枚焼いてから1人分ずつ順番に焼いていきます。
もちろん焼くのはわしじゃ( ̄▽ ̄)

「さあ焼くぞ~うあぎゃああああああああああああΣ(T□T;) 」

さあ、何があったでしょう・・・
私をよくご存知の方なら想像つくと思います・・・
そう、ヤツが、小さいけどヤツが出やがった・・・orz

せっかく全部順調に仕度して、時間にもゆとり持っていざって時になんでやねーん。・゚゚ ‘゜(*/□\*) ‘゜゚゚・。 ウワァーン!!

出たのは幸いにも柿の種に入ってるぐらいのちびっこいヤツですが、流しにいてお好み焼きの具のエビやタコや豚肉を置いてるところに迫る勢いだったので必死に全部どかせましたよ!
先に生地を作っておいたのはレンジの中に入れてたし、特に何かされたわけじゃないけど殺虫剤をまくと食材にまで影響あるからまずは全部逃がすところから!
逃がした後で見たらどっか行ってしもた・・・どこやー!!!!!

私の声にととろさんも飛んで来てくれた(父親は店にいたのに知らん顔した!)んですが実物を見たのは私だけ・・・

「見るか見ないかだけできっとどこかにおるんやから見えんようになったんやったらもう気にせんかったら?」

とか言われたけど、

「迎え火をたく間玄関もドアも全部開けてたからそこから入ったに違いない、今までいなかったのに!」

そう、いなかったの、ずっといなかったの!

そう言ったら、

「そう思えるならもう幻覚だと思って」

って、思えるかーい!(ノToT)ノ ┫:・’.::・┻┻:・’.::・

一応全部逃がしてから殺虫剤をまいたので、そのへんの物洗ったり拭いたり大変だった・・・orz
そういや今朝のテレビの占いで私の生まれ月はべべたやったんよな、ラッキーアイテムの通りに赤じゃなく青の靴下にすりゃよかったー!

姿も見ないしようやく小さいお好み焼き1枚焼きお膳と並べてお仏壇にお供えし、まずは父親、それからととろさん、自分を焼いていきました。

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焼いてる途中もそっち方向が気になってどうしても目がいってしまう、と言うか離せない!
そんな私を見て半笑いのクマめ、今に見ておれ・・・
そんなことを思いながらも焼いていきました。

うちは2枚ずつ食べるし、内容も微妙に違ったりします(笑)
みんなが食べ終わる頃には落ち着いてました。

それからテレビでFNSの長い歌番組(てっちゃんが出るのに見ずにいられるだろうか?いやない)を見ながらしゃべったり歌ったり(私一人が)踊ったり(私とととろさんが)してから帰る準備をしてたら、

「出たー、魚焼きに入るなーΣ(T□T;) 」

魚焼きグリルの熱を逃がす隙間に隙間に隙間にー!

急いで中身を引き出したけど分からん・・・
それからもしばらく見張ってたんですが出てこない・・・
仕方ないので諦めて帰ってきました。

「怖いのに探すのか」と笑われましたがどこかにおる方が怖いんじゃ!
それにでっかいのはあかんけどあの大きさならぎりぎり戦える、怖いけどね。

せっかく何もかも順調だったのにほんまに怖いお盆初日でした。
見えないおばけよりあれの方が何倍も怖い・・・ (ノ_・、)

こんなところにあったのか!

昨日あたりからぼちぼちお盆の準備に入ってます。

昨日は産直スーパーでお墓のお花とお線香を買ってマンションに持って帰っておきました。
なぜなら、今日は朝早くからお墓の掃除に行く予定をしたからです。

で、今朝の6時半頃荷物を全部持って直接お墓に・・・は、行けなかった( ̄▽ ̄)

なぜかと言いますと、お墓のろうそくや線香をつける「ターボなやつ」を実家から持って帰るのを忘れてた(笑)

夕べ父親に電話でそのことを話し、取りに行くかコンビニでチャッカマンでも買うわと言ったら取りに来ればいいじゃないか、と。

「何時に行くつもりか分からんけど5時半頃には起きてるから」

さすがに年寄りは朝が早い(笑)
ってことで、実家に寄る一手間が増えてしまいました。

実家に行ったら父親がニヤッとしながら、

「雨、降ってなかったか?( ̄ー ̄)」

そうね、珍しいことしたもんね、でも残念ながら昨夜は降ってたらしいが今は降ってませんでしたーだ(笑)

と、なんやかんやあった後で「ターボなやつ」を持ってととろさんと2人でお墓へ。

で、ろうそくを立てようと思ったらほやが斜めになってろうそく立てがない・・・

以前もやられんたんですが、カラスです。
カラスは光物が好きなので、うちだけじゃなくあっちこっちでろうそく立てやらなんやらがやられる案件が発生。

お墓屋さんの言うことにゃ、一応カラス対策はしてある「当墓苑仕様」のろうそく立てやら線香立てやららしいんですが、カラスの方が人間様よりもっと賢いか好奇心が強いらしい。
一度はホヤを落として割られてて、次はろうそく立てがそのへんに落ちてて、そのまた次は少し離れたお墓のところに落ちてた。

今回もそのへんを探したんですがない。
ちょっとの間探してたんですが、ないものはしょうがないので掃除を始めることにします。

ととろさんは歯ブラシなんかでお墓の細かいところを掃除してくれてるので、その間に私は花立てと水入れを水道のところへ持って行って洗います。

水入れを逆さにしたら、

「かっしゃ~ん」

って、花立てからろうそく立て出てきたー(笑)

洗って戻って掃除したお墓にお花を立て、お線香を立て、お菓子を備えてととろさんと2人でご挨拶してから今度はおばさんちのお墓に行き、こちらでもご挨拶してから帰ってきました。

暑さはそれほどなかったんですが、昨夜の雨と湿気とやっぱりかいた汗でびっしょり。
交代でシャワーを浴び、洗濯をしてやっと一息つけました。

お疲れ様ー!

写真は例の「ターボなやつ」とお墓屋さんがくれたお参りキットです。
キットの中身は2枚目の写真のようにろうそくとマッチ、それからお墓用線香が3組ほど入ってたんですが、今はありがたいお言葉が書いてあるろうそく入れになってます(笑)

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国語の問題です

ととろさんとちょっと国語の問題で討論になりました(笑)

1:「私はあなたが傷つかないように気をつける」

って言葉が具体的か抽象的か、というあほらしい問題です(笑)

ととろさんはこれだけで具体的かそうじゃないか判断できるんじゃないかと言うんですが、私はさすがにこれだけでは無理だと思う。
長文読解の一部分を取るなら分かるが、これだけだと状況が分からんとさすがに具体的か抽象的かは分からんですよね?
いきなりこんなこと知らん人に言われてどう判断せえと( ̄▽ ̄)

なので前に文章を添えることにしました。

2:「あなたが自分の失敗で傷ついてるのを見るのは辛いから、自分に責任はないが、好意で、私はあなたが傷つかないように気をつける」

で、どうだ!(笑)

日本語としてどないやねん、えらく説明的ってなるかも知れないけどテスト問題考えてるわけでなし、小説の一文でなし、なのでこういうことになりました、はい。

私は、これはどういうことするか具体的に言ってると思うんですが、ととろさんは抽象的で分からないと言うんですよねえ。

みなさんはどちらだと思います?
2人で話してても平行線だし、出題が変な日本語になるだけなので、第三者さんがどう言うかな?と聞いてみたくて、お願いします~
1と2、両方にご意見いただけるとありがたいです。

頭が煮えた・・・

台風が行ってしまったと思ったら即暑くなりました。

お昼から実家に行き、そこから買物だの用事だのなんだので走りまわしてたら暑くて暑くて頭が煮えました。

車に乗ったら顔にエアコンの風が当たるし、お店に入ったら冷房は入ってるけど、車からお店、またお店から車、それから走ってる時にお日様に炙られると煮える煮える。
水筒持って歩いてるから車に乗るたび降りるたびに飲むんですが、水分は摂れても体はちょっとひやっとしても頭が一向に涼しくならない。

やっと用事を全部済ませて実家へ。
店に入ったら今日は風があるからって父親がエアコン入れてないー(笑)

時間的にも西日が射してきて奥の部屋が暑くなる頃なので店も中も冷房を入れました。

が、なかなか冷えないんですよ、頭が。
父親にそれを言うと分かる分かると。

冷えたコップを首元とか頭に当ててちょっと涼しくなった気もするけど、帰ってきた今も一日中頭がほてってるからか頭だけ熱い感じ。

実家から帰る時、エアコンの直撃を頭に受けてた時だけ涼しかった気がするなあ。
今夜は暑くて寝付けないかも知れない。

朝もお昼もパパさんからのいただきもの

台風、当地では行ってしまいました。

色々と被害が出ているところもあるみたいですが、うちは部屋に閉じこもってたら「ちょっと雨と風がすごいな」ぐらいで終わってしまった。
部屋の前にある林に巣でも作ってるのか、木に止まっては風にゆさぶられて飛び出すツバメが2羽、気になって何回かのぞいたけど何度もぐるぐる回ってたなあ、おうちは無事だったんだろうか。

「今日と明日は外に出ないように!」

ととろさんの厳命でポストに郵便見に行く以外は部屋から出ませんでした。
実家も金曜日に雨戸を全部閉め、物干し竿も下ろして危なくないようにして帰ったし父親のご飯も2日分以上は置いてきたし。
とーちゃん本体が気にはなるが、連れて帰ってこられないので電話で無事を確認しつつ待機してました。
とーちゃんもテレビ見てゆっくりしてたようで、何もなくてよかったです。
今も電話したら野球見てた(笑)

「こっちはいざとなったらラーメンとかでも構わんのやからお父さんのご飯だけはちゃんと用意しておいてあげ」

と、ととろさんが言うてくれてたんですが、うちももちろん食べ物だけはしっかり準備してあります。

さらに、金曜日に父親にパンを買って行ってたんですが、その時にうちも1袋もらって帰ってきました。
久しぶりに食べたけど、やっぱりおいしいなあ、ここのパンは。
昨日はそのままシンプルにバタートーストで、今日はタマネギのみじん切りとゆで卵をマヨネーズで混ぜたのを乗っけてオープントーストで。
一緒にプルーン入りのヨーグルトとアイスティーです。

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そしてお昼、これも父親にもらった別府のおばさんからのいただきものの明太子があったので久しぶりに明太子スパゲッティ。
ホワイトソースに明太子混ぜて茹でたスパゲッティと混ぜ、上に刻みのり乗っけただけでごちそうだ(⌒▽⌒)

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よく考えたらとーちゃんにもらったもんばっかり食べてる(笑)
そうそう、同じくお客さんにいただいたトマトもおすそ分けしてもらったのをととろさんのデザートにしたし、とーちゃんありがとうごちそうさまです( ̄人 ̄)

「結構しっかり食べたから夜はさっぱりしたのか、それか抜くかなあ」

ココアまでしっかり飲んだ、そんなこと言うてるクマさんがいます。
でも、うん、確かに夜は軽くでいいね。

さて、何しようかなあ?
ととろさんが食べないと言うたら一人分だけって考えるのめんどうやなあ。
私は抜くなんてとってもできんもん。
あ、薬を飲まんとあかんからね、抜きたくても抜けないのよ、うん、仕方ないの( ̄▽ ̄)

もしも、のお話

昨日、買物に行った時にいい物を見つけました。

「お刺身の切れはし」

です。

文字通り、魚をさばいてお刺身を取った後の端っことかをパックに盛っていくらと売ってます。
元々がお刺身のところなのでおいしい、ただ形が悪いとか小さいだけ。
でも端っこなんてそんなにたくさんあるわけじゃないので、手に入るとラッキ~なのです(笑)
昨日は1パック200円ちょいのが2つあったのでもちろん2つ共ゲット( ̄▽ ̄)b

そのうちいくらかを使って父親に赤だしを作りました。
おいしいのよね~この赤だしが。

そして残りはお出汁とたまり醤油を合わせた合わせ醤油に漬けて「ヅケ」にしておきます。
これを酢飯に乗っけて「ヅケ丼」にするのです。
ととろさんの大好物なんですよね~
お刺身で作ってももちろんおいしいと言うか、そっちが本当なんけど、高いじゃない?(笑)
なので見つけたらゲットゲット!

昨日帰って、

「そういやヅケ丼にするご飯って普通のご飯と酢飯とどっちが好きやったっけ?」

とか、

「お刺身をそのまま乗っけてお醤油かける丼と、ヅケにして乗せたヅケ丼とどっちが好き?」

とか、散々気を持たせるネタ振りをしておく( ̄▽ ̄)

「何々、ヅケ丼なん?」

わくわくしてるクマに、

「いいや、もしも、の話よ」

と、しら~っと知らん顔。

「なんかフラグ立ってる?ヅケ丼フラグ?」
「明日はヅケ丼?」
「どこかに用意してる気がする」

そう言うのをさらに知らん顔して、

「どっかにそんなもんある?探してみたら?」

そう言ったら、

「どこかにあるはず・・・」
「野菜室?」

そう言いながら探してたけど、どうやら見つけられなかったようじゃ(笑)

そして今日のお昼、酢飯作って写真のようにヅケ丼(豆腐の赤だし付)を出したらヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノヽ(∇⌒ヽ)(ノ⌒∇)ノ になったクマ一匹(笑)

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「やっぱりな、ヅケ丼やと思った(⌒▽⌒)」

しっかりお代わりまでしましたよ、ええ(笑)

こういう場合どうしたもんでしょうね、今回のようにちらちらと「もしもの話」をしてフラグを立てて気を持たせておいて出すのか、それとも全く隠しておいていきなり出すの、どっちがうれしいもんだろう?

実は、今も一つおあずけして待たされてる「いいもの」があるのです。
言わない方がよかったのかな?それとも見せて待たせた方がおいしいかな?
どっちだろう?(笑)

ととろさんの割合、私の割合

えーいきなりですがスイスミスのお話です(笑)

説明には1袋を180ccのお湯やで溶いてとありますが、牛乳で割ってるからか180ccではかない濃いです。

うちでは実験した結果、いつものジョッキに1袋のスイスミスを入れていっぱいっぱいまで牛乳を入れるとそれでほぼ300ccです。
その濃度がちょうどいい。
ととろさんの分はいつもそうして作ってます。

私はこの濃度で飲むとちょっときつい。
1杯飲むのはちとつらい。
なのでととろさんのとは割合を変えてます。

どのぐらいかと言いますと、まず同じジョッキに1/2袋のスイスミスを入れ、やや少なめに牛乳を入れるとほぼ200ccになります。
そこに氷を入れてちょうどいい。
ととろさんの分の1.5倍弱ってところの濃度ですかね、氷もあるし。

以前、お湯だけで溶いた時は180ccでもそこまで濃いとは思わなかったんですが牛乳の効果ってすごいんですね。
そういやととろさんブレンドのカルピスの牛乳割りをする時はかなりカルピスを少なく入れるなあ。

ってことで、今日は冷蔵庫に私が残した1/2袋分のスイスミスが眠っております。
明日か明後日には飲むことでしょう。

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今日はスイスミスと一緒にしるこサンド。

「もうまたしるこサンド買うたんかいな、ほどほどにしときなさいよ」

と叱られたけど、毎日ココア飲んでる人に言われたのがなんとなく釈然としない(笑)

リクエストは?

もうね、ほとほと疲れてしまいましたよ、ええ。
毎日毎日困ります・・・

何に疲れているかと言いますと、

「ご飯、何を作ったらええか分からんがなー!」

ってことです(-。-) ぼそっ

このところ暑いので、そうなると普段だと多少の好き嫌いがあっても食べられる物でもできれば食べたくないなってこともありますよね。
それどころか、ちょっと前に父親が夏バテ気味だった時は、本来は好きな魚のにおいがちょっとしつこいってな感じになってました。

それでさっぱりした物と思ってお酢料理を色々作ってたんですが、やっぱりお酢ばっかりだと飽きる(笑)
900ccのお酢を2日で使いきって3日目には大きいボトル買い足したもんなあ。

それで今日は父親に何が食べたいか聞いてみました。
ととろさんにももちろん聞いたんですが、どっちかと言うと父親の方が食べたくない物が多いような気がするので高齢者優先で(笑)

そしたらあまりはっきりしない、と言うかわがままと言うか、

「同じような物が続かん方がええな」

って、そんなんで分かるかー(笑)

なので、こちらからもいくつか具体的に上げていくと結構上がってきました。

「フーヨーハイ(我が家ではえび玉ですが一般的にはカニ玉かな)」
「すじ大根」
「ブロセット」
「お好み焼き」

実際に作るかどうかは別にして、ちょっと参考になったかな。

で、結局父親のご飯は今日はどうなったかと言いますと、お昼は「そば焼き」で夜は「野菜炒め」でした。
なんだ、そんなんでよかったのか?な気分( ̄▽ ̄)

夜は牛肉の佃煮と焼きなすと冷奴とか考えてたのに野菜炒めに負けた(笑)
思いもかけないのが食べたいものなんだなあ。

で、ととろさんバージョンですが、今日買ってきた食材からできる物をいくつか上げて聞いたら、

「じゃあ唐揚げ」

ってことで写真のようになりました。
ショウガの絞り汁をこぼしてしまって醤油過多でやや色が黒くなったのが気に入らないが、まあおいしかったかな。

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父親は唐揚げはあまり好きじゃない、と言うか多分嫌いだ(笑)
唐揚げする時には他に魚を揚げてとかこれ作ってとか言うので最近はマンションでしか唐揚げしてない気がする。
かと言って揚げ物が嫌ってのでもないのよねえ、トンカツは?って聞いたら「ええな」って言うてたし、ほんまよう分からん(笑)

明日は多分大根を炊きます。
毎日毎日、ほんま主婦は大変やわ~

本日の朝昼晩ご飯

昨日は午前中から夕方まで実家にいたので火曜日に来るパン屋さんでパンを買ってもらいました。

フランスパン1本を父親と分け、本当はいつもの「チョココルネ」が欲しかったけど売れてしまってたので「これも人気がありますよ」と言われた「チョコクロワッサン」を買ってみた。
3個入りだったので1つを父親に置いて帰って今日はあっちもこっちもフランスパンと「チョコクロワッサン」の朝食です。
フランスパンは上にモツァレラチーズを乗っけて食べました。
おいしかったけど、やっぱりいつもの「チョココルネ」の方が好きやなあ。

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さてさてお昼です。
昨日から楽しみに楽しみにしていた明太子だー!
一昨日は持って帰るの忘れててがっかりしたのよね~

押し麦入れて炊いたご飯に明太子と昨日の残りの「鶏の照り焼き」と梅干、それからおかずには「大根おろし」です。
ご飯とご飯の友だけではあかんでしょ(笑)

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う~ん、おいしい・・・明太子めっちゃおいしい!
思わず大きいお茶碗でお代わりしてしまいお昼からちょっと胃が重かった。
明太子は危険だ!(笑)
でもまだ残ってるから楽しみは続くのです。

さて晩ご飯、なんかお腹いっぱいで作る気がしないが作らないわけにはいかない(笑)
今日は買物にも行かなかったので冷凍庫冷蔵庫をさぐって作る物を決めました。

鶏のムネ肉と野菜がある。
ってことで写真の物、「酢鶏」に決定。

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ショウガ、濃口醤油、砂糖、ゴマ油に漬け込んだ鶏ムネ肉に片栗粉をまぶして焼いて取り出しておく。
タマネギ、ピーマン、ニンジンを切って炒め、そこに作った甘酢に片栗粉を溶いた物を入れて全体にとろみがついたら焼いてあった鶏肉を戻すだけ。
うちは結構ムネ肉使ってこれを作るんですが、父親は酢豚の方が好きなので父親にはまた酢豚を作ってあげましょう。
1人前残ったのはととろさんの明日の朝ご飯にする(笑)

はあ、今日はご飯作った以外大したことしなかったなあ。
もうちょっと部屋の片づけしようと思ったのに、今日は実家にいかず家にいようと思ったらついだらだらしてしまいます。
それにお昼ご飯が重くてお昼寝してしまったしな(-。-) ぼそっ

明日からもうちょい気合入れていかんと!
色々やりたいことあるのよー!