日別アーカイブ: 2025年11月17日(月)17時52分

サニーサイドアップとターンオーバー

今夜のおかずは目玉焼きと焼売でした。
妙な取り合わせですが、とにかくそうでした。

「目玉焼き、あなたはターンオーバーよね」

と言ったら、なんだそれという顔をしたくまがいたもので、

「両面焼きをターンオーバーって呼ぶんよ、ひっくり返すから」

と言ったら、

「そんな呼び方なのか」

とえらく感心しているもので、

「ちなみに片面焼きはサニーサイドアップな」

と言ったら、

「そんなむずかしい言葉覚えられないΣ( ̄▽ ̄;) 」

と言われました。

「お日様が上やからサニーサイドがアップやん」

と言ったら納得してたようですが、

「おまえは横文字が覚えられない年寄りか」

と思いました。

私はやっぱりサニーサイドでやや硬めの目玉焼きが好きですが、ととろさんはしっかい焼いたのが好きなのです。

「片面焼きの目玉焼きはなんて言うか知ってる?」

と聞いたら、

「今言ってたでしょ、サニーサイドアップ」

と言うので、

「じゃあ両面は?」

と聞いたら、

「ターンオーバー」

と自信を持って言いましたが、次に焼く時に覚えてるかどうかは分からないそうです(笑)